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高一生物學(xué)習(xí)：細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)

一、相關(guān)概念：

糖類(lèi)：是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等

單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。

二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。

多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。

可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等

二、糖類(lèi)的比較：

分類(lèi) 元素 常見(jiàn)種類(lèi) 分布 主要功能

單糖 C

H

O 核糖 動(dòng)植物 組成核酸

脫氧核糖

葡萄糖、果糖、半乳糖 重要能源物質(zhì)

二糖 蔗糖 植物 ?

麥芽糖

乳糖 動(dòng)物

多糖 淀粉 植物 植物貯能物質(zhì)

纖維素 細(xì)胞壁主要成分

糖原(肝糖原、肌糖原) 動(dòng)物 動(dòng)物貯能物質(zhì)

三、脂質(zhì)的比較：

分類(lèi) 元素 常見(jiàn)種類(lèi) 功能

脂質(zhì) 脂肪 C、H、O ? 1、主要儲(chǔ)能物質(zhì)

2、保溫

3、減少摩擦，緩沖和減壓

磷脂 C、H、O

(N、P) ? 細(xì)胞膜的主要成分

固醇 膽固醇 與細(xì)胞膜流動(dòng)性有關(guān)

性激素 維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器官發(fā)育

維生素D 有利于Ca、P吸收

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本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/gaoyi/127450.html

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