有機(jī)化學(xué)

“有機(jī)化學(xué)”這一名詞于1806年首次由貝采利烏斯提出。當(dāng)時是作為“無機(jī)化學(xué)”的對立物而命名的。19世紀(jì)初，許多化學(xué)家相信，在生物體內(nèi)由于存在所謂“生命力”，才能產(chǎn)生有機(jī)化合物，而在實驗室里是不能由無機(jī)化合物合成的。

有機(jī)化學(xué)是指研究含碳元素（除去上面括號中的）的化學(xué)，研究它們的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)、變化、合成的科學(xué)。

有機(jī)化學(xué)的研究內(nèi)容:

有機(jī)化合物和無機(jī)化合物之間沒有絕對的分界。有機(jī)化學(xué)之所以成為化學(xué)中的一個獨立學(xué)科，是因為有機(jī)化合物確有其內(nèi)在的聯(lián)系和特性。

位于周期表當(dāng)中的碳元素，一般是通過與別的元素的原子共用外層電子而達(dá)到穩(wěn)定的電子構(gòu)型的。這種共價鍵的結(jié)合方式?jīng)Q定了有機(jī)化合物的特性。大多數(shù)有機(jī)化合物由碳、氫、氮、氧幾種元素構(gòu)成，少數(shù)還含有鹵素和硫、磷等元素。因而大多數(shù)有機(jī)化合物具有熔點較低、可以燃燒、易溶于有機(jī)溶劑等性質(zhì)，這與無機(jī)化合物的性質(zhì)有很大不同。

在含多個碳原子的有機(jī)化合物分子中，碳原子互相結(jié)合形成分子的骨架，別的元素的原子就連接在該骨架上。在元素周期表中，沒有一種別的元素能像碳那樣以多種方式彼此牢固地結(jié)合。由碳原子形成的分子骨架有多種形式，有直鏈、支鏈、環(huán)狀等。

在有機(jī)化學(xué)發(fā)展的初期，有機(jī)化學(xué)工業(yè)的主要原料是動、植物體，有機(jī)化學(xué)主要研究從動、植物體中分離有機(jī)化合物。

無機(jī)化學(xué)

無機(jī)化學(xué)是研究無機(jī)物質(zhì)的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和反應(yīng)的科學(xué)，它是化學(xué)中最古老的分支學(xué)科。無機(jī)物質(zhì)包括所有化學(xué)元素和它們的化合物，不過大部分的碳化合物除外。(除二氧化碳、一氧化碳、二硫化碳、碳酸鹽等簡單的碳化合物仍屬無機(jī)物質(zhì)外，其余均屬于有機(jī)物質(zhì)。）

無機(jī)化學(xué)是指研究不含有碳元素(簡單的碳的化合物如CO2、CO、碳的單質(zhì)、碳酸鹽屬無機(jī)）的化學(xué)，研究它們的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)、變化的科學(xué)。

無機(jī)化學(xué)的研究內(nèi)容：

無機(jī)化學(xué)在成立之初，其知識內(nèi)容已有四類，即事實、概念、定律和學(xué)說。

用感官直接觀察事物所得的材料，稱為事實；對于事物的具體特征加以分析、比較、綜合和概括得到概念，如元素、化合物、化合、化分、氧化、還原、原子等皆是無機(jī)化學(xué)最初明確的概念；組合相應(yīng)的概念以概括相同的事實則成定律，例如，不同元素化合成各種各樣的化合物，總結(jié)它們的定量關(guān)系得出質(zhì)量守恒、定比、倍比等定律；建立新概念以說明有關(guān)的定律，該新概念又經(jīng)實驗證明為正確的，即成學(xué)說。例如，原子學(xué)說可以說明當(dāng)時已成立的有關(guān)元素化合重量關(guān)系的各定律。

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