一、教學(xué)內(nèi)容：物質(zhì)的組成與分類

二、教學(xué)目標(biāo)

理解混合物與純凈物、單質(zhì)與化合物、金屬與非金屬、酸、堿、鹽和氧化物等概念；

概念的辨析及物質(zhì)的分類

四、教學(xué)過程：

（一）物質(zhì)的組成：

1、分子和由分子構(gòu)成的物質(zhì)：

（1）分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種能獨立存在的微粒，它保持著這種物質(zhì)的性質(zhì)。分子有一定的大小和質(zhì)量；分子間有一定距離；分子在不停地運動著；（變化是分子運動狀態(tài)改變的結(jié)果），分子間存在分子間作用力（范德華力）和在一些分子間存在氫鍵。

（2）由分子構(gòu)成的物質(zhì)（在固態(tài)時均為分子晶體）。如：干冰、水、硫酸等。

2、原子和原子構(gòu)成的物質(zhì)：

（1）原子是參加化學(xué)變化的最小微粒。化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)是原子間重新組合，是原子運動形態(tài)的變化。原子有一定的種類、大小和質(zhì)量，由原子構(gòu)成的物質(zhì)，原子間有一定間隙，原子不停地運動著，原子間有一定的作用力。

（2）由原子構(gòu)成的晶體，如金剛石、晶體硅等。

3、離子和由離子構(gòu)成的物質(zhì)：離子是帶電的原子或原子團(tuán)，絕大多數(shù)鹽類，強(qiáng)堿，低價金屬氧化物等都是由陽離子和陰離子構(gòu)成的化合物。

注：離子和原子在結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上均不相同。

對物質(zhì)的組成進(jìn)行樹狀分類：

SHAPE \* MERGEFORMAT

　2、純凈物和混合物：

純凈物：由同一種物質(zhì)組成的物質(zhì)，即由同種分子或微粒組成，有固定的組成和一定的性質(zhì)。

混合物：由不同種物質(zhì)組成的物質(zhì)，即由不同種分子或微粒組成，無一定的組成，沒有固定的熔、沸點。

3、物質(zhì)的性質(zhì)和變化：

物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化。如：三態(tài)變化、金屬導(dǎo)電、蒸餾和分餾、揮發(fā)和升華、吸附和鹽析、電泳、潮解、溶液及鹽的焰色反應(yīng)、粉碎、凝聚等。

物理性質(zhì)：不需要經(jīng)過化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔沸點、溶解度、導(dǎo)電性等。

化學(xué)變化：生成新物質(zhì)的變化，物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時，一般都伴隨著物理變化，但化學(xué)變化占優(yōu)勢。如：風(fēng)化、老化、裂化、裂解、硝化、磺化、鈍化、酯化、皂化、水泥的硬化、硬水的軟化、同素異形體之間的轉(zhuǎn)化等；脫水、脫氧、脫氫、脫硫等；干餾、燃燒、粉塵的爆炸等；電解、電鍍、原電池反應(yīng)、電化學(xué)腐蝕等。

化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化過程中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如物質(zhì)的氧化性、還原性、酸堿性等。

4、常見無機(jī)物之間的反應(yīng)關(guān)系：

①非金屬一般能與氫、氧化合生成氣態(tài)氫化物和氧化物，能與某些非金屬化合生成無氧酸鹽，有些非金屬能與水或堿溶液發(fā)生歧化反應(yīng)，非金屬性強(qiáng)的物質(zhì)可以把非金屬性弱的物質(zhì)從其鹽（或酸）的水溶液中置換出來；

②大多數(shù)金屬能與氧氣等非金屬化合生成金屬氧化物或無氧酸鹽，除金、鉑外能與氧化性酸反應(yīng)，較活潑金屬能與非氧化性酸反應(yīng)生成H2，很活潑的金屬能與水作用，鋁等金屬還可以與強(qiáng)堿溶液反應(yīng)產(chǎn)生H2；

③大多數(shù)酸性氧化物可與水作用生成相應(yīng)的酸，能與堿反應(yīng)生成相應(yīng)的含氧酸鹽；

④大多數(shù)堿性氧化物能與酸性氧化物（或酸）作用生成鹽，有些堿性氧化物可溶于水生成相應(yīng)的堿；

⑤某些物質(zhì)具有兩性，如：鋁、氧化鋁、氫氧化鋁等既能與酸作用生成相應(yīng)的鹽，又能與堿作用生成鹽。

5、常用化學(xué)用語：元素符號（核素）、離子符號、原子結(jié)構(gòu)示意圖、電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式、化學(xué)方程式、離子方程式、熱化學(xué)方程式等。理解并掌握上述化學(xué)用語的寫法及使用規(guī)則。

【典型例題】

例1、經(jīng)分析，某物質(zhì)只含有一種元素，則此物質(zhì)　

A、一定是單質(zhì) 　　　 B、一定是純凈物

C、一定是混合物 　　　D、可能是純凈物，也可能是混合物

答案：D

例2、請利用分類法把下列幾種物質(zhì)進(jìn)行分類，并畫出圖示：

CaCl2 Ca（NO3）2 KNO3 K2SO4 KCl

C、金屬氧化物一定是堿性氧化物　　　　　　D、非金屬氧化物一定是酸性氧化物

答案：B

例4、下列有關(guān)物質(zhì)分類的正確組合是

　　　分類

組合

堿

酸

鹽

堿性氧化物

酸性氧化物

A

純堿

鹽酸

重晶石

氧化鋁

二氧化碳

B

燒堿

硫酸

食鹽

氧化鎂

一氧化碳

C

苛性鉀

硝酸

小蘇打

過氧化鈉

二氧化硫

D

苛性鈉

醋酸

蘇打

氧化鈉

三氧化硫

選項

內(nèi)　　　容　　　指　　　向

結(jié)論

A

純堿指Na2CO3是鹽，Al2O3是兩性氧化物

錯誤

B

CO不是酸性氧化物，屬于不成鹽氧化物

錯誤

C

Na2O2不是堿性氧化物，屬于較復(fù)雜的氧化物

錯誤

D

醋酸屬于有機(jī)酸，純堿指Na2CO3，它還有另一俗稱為蘇打

正確

答案：（1）必含乙元素的為：A、B；（2）單質(zhì)乙必為非金屬，理由是發(fā)生歸中反應(yīng)后生成了單質(zhì)，說明乙存在負(fù)價；（3）單質(zhì)乙可能為S，化合物B為H2S

【模擬】

1、農(nóng)夫山泉水瓶上的部分說明文字，列出了該飲用水的理化指標(biāo)。這里的鈣、鎂、鉀、鈉是指：

A.、原子 B、分子 C、單質(zhì) D、元素

2、下列符號能同時表示一個原子、一種元素和一種物質(zhì)的是　

A、O2 B、Zn C、N D、Ca2

3、下列家庭常用的調(diào)味品中，可視為純凈物的是　

A、食鹽 　　　B、食醋 　 C、白酒 D、白糖

4、下列關(guān)于物質(zhì)分類的正確組合是　

分類

組合

堿

酸

鹽

堿性氧化物

酸性氧化物

A

CH3OH

H2SO4

NaHCO3

Al2O3

NO2

B

NaOH

HCl

NaCl

Na2O

CO

C

NaOH

CH3COOH

CaF2

Na2O2

SO2

D

KOH

HNO2

CaCO3

CaO

SO3

5、下列物質(zhì)一定屬于混合物的是　

A、固態(tài)物質(zhì) 　　　　　　　 B、含多種元素的物質(zhì)

C、液態(tài)物質(zhì) 　　　　　　　 D、沒有顏色的溶液。

6、下列各組物質(zhì)按化合物、單質(zhì)、混合物的順序排列的是　

A、燒堿、液態(tài)氧、碘酒 　　 B、生石灰、熟石灰、白磷

C、干冰、銅、氯化氫 　 D、空氣、氮氣、膽礬

7、下列說法正確的是　

A、鹽的組成中一定含有金屬元素。

B、由同種元素組成的純凈物一定是單質(zhì)。

C、同一化合物里同種元素的化合價一定相同。

D、金屬與酸反應(yīng)一定產(chǎn)生氫氣。

8、Fe、CO、CuO、NaOH溶液、Na2CO3溶液、Ba（OH）2溶液、稀H2SO4七種物質(zhì)，在常溫下兩種物質(zhì)間能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有

A、4個 　　　B、5個 　　　C、6個 　　　D、7個

9、下列敘述正確的是　

A、具有相同質(zhì)子數(shù)的粒子都屬于同種元素。

B、含金屬元素的離子不一定都是陽離子。

C、鹽中都含金屬陽離子。

D、相對分子質(zhì)量相同的物質(zhì)一定是同種物質(zhì)

10、第28屆國際地質(zhì)大會提供的顯示，海底蘊藏著大量的天然化合物，俗稱“可燃冰”。“可燃冰”是一種晶體，晶體中平均每46個水分子構(gòu)建8 個籠，每個籠內(nèi)可容納1個CH4分子或1個游離的H2O分子。若晶體中每8個籠有6個容納了CH4分子，另外2個籠被游離的H2O分子填充，則可燃冰的平均組成可表示為　

A、3CH4?H2O　　 B、CH4?3H2O　　 C、CH4?6H2O　　 D、CH4?8H2O

二、填空題

11、下列12種物質(zhì)

⑴生石灰 ⑵ 銅綠 ⑶ 干冰 ⑷ Na2O2 ⑸ NO2 ⑹ SiO2 ⑺ Fe（OH）3膠體 ⑻ 煤 ⑼ 石灰水 ⑽ 小蘇打 ⑾ 汽油 ⑿ 酚醛樹脂

其中屬于混合物的是（ ）

屬于鹽類的是 （ ）

屬于酸性氧化物的是（ ）

屬于堿性氧化物的是（ 　　　　　　　　　　 ）

12、從H O Cu C Na Ca六種元素中，選擇適當(dāng)?shù)脑�素組成符合下列要求的一組物質(zhì)，并用化學(xué)式填空：

酸性氧化物（ ），難溶于水的堿（ ），可用來配制波爾多液的物質(zhì)（ ），相對分子質(zhì)量最小的物質(zhì)（ ），可用來制取燒堿的鹽是（ ），受熱后能產(chǎn)生三種氧化物的是（ ）

13、下表有三組物質(zhì)，每組均有甲乙丙三種物質(zhì)（酸堿鹽均為溶液）

第一組

第二組

第三組

甲

BaCl2

Fe

Cu（NO3）2

乙

Fe2O3

K2SO4

H2SO4

丙

Mg

NaOH

MgCl2

（1）第三組中有一種物質(zhì)能與第________組中的所有物質(zhì)反應(yīng)，這種物質(zhì)是_________。

（2）不跟第一組所有物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)的第二組中的物質(zhì)，但能與第三組中所有物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，其化學(xué)方程式分別為________________________________________________________

14、常溫下A和B兩種氣體組成的混合氣體（A的分子量大于B的分子量），經(jīng)分析混合氣體中只含有氮、氫兩種元素，而且不論A和B以何種比例混合，氮和氫的質(zhì)量比總大于14/3。由此可確定A為　　　，B為　　　　　，其理由為　　　　　　　　　　　　　　。若上述混合氣體中氮和氫的質(zhì)量比為7：1，則在混合氣體中A和B的物質(zhì)的量之比為　　　　　　，A在混合氣體中的體積分?jǐn)?shù)為　　　　。

15、由鉀和氧組成的某種離子晶體含鉀的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是78/126，其陰離子只有過氧離子（O22－）和超氧離子（O2－）兩種。求在此晶體中，過氧離子和超氧離子的個數(shù)比為多少？

【試題答案】

6、A　　7、B　　8、C　　9、B　 10、D

11、其中屬于混合物的是（（7）（8）（9）（11）（12））

屬于鹽類的是 （（2）（10））

屬于酸性氧化物的是（（3）（6））

屬于堿性氧化物的是（（1））　

12、CO2 Cu（OH）2 Ca（OH）2 H2 Na2CO3 Cu2（OH）2CO3

13、（1）第一組 H2SO4

（2）2NaOH Cu（NO3）2=Cu（OH）2 2NaNO3

2NaOH H2SO4=Na2SO4 2H2O

2NaOH MgCl2=Mg（OH）2 2NaCl

14、A為N2，B為NH3，因為NH3分子中N與H的質(zhì)量比＝14：3，說明混合氣體必為NH3與N2的混合物，又因為A的相對分子質(zhì)量大于B，故A為N2；1：4，20%

15、5：6

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