中班社會：面包是如何制作的

活動目標(biāo)

1、樂意探究面包的制作過程，激發(fā)探究周圍事物的興趣。

2、了解面包的制作過程，認識制作面包的機器。

3、能夠按照指令進行游戲，遵守游戲規(guī)則。

活動準(zhǔn)備

幼兒用書、課件、面包圖片、制作面包的視頻等。

活動過程

一、談話導(dǎo)入。

——師：小朋友們你們喜歡吃面包嗎？喜歡吃哪種面包？

——師：你們知道面包是什么做成的嗎？又是怎么制作的呢？

——教師鼓勵幼兒大膽說出自己的想法。

二、了解面包制作過程。

1、信息共享。

（1）教師利用電子大書帶領(lǐng)幼兒一起觀看面包的制作過程。

（2）請幼兒根據(jù)自己的觀察說一說，制作面包需要什么材料。

(3)提醒請幼兒注意觀察，制作面包的過程中用了哪些機器？它的作用是什么？

2、共同學(xué)習(xí)面包制作過程。

——結(jié)合電子大書，完整說一遍面包制作過程。

——教師打亂順序出示面包制作圖片，請幼兒認識后排列出正確的順序。

三、開心游戲。

1、記憶大比拼。

——教師把面包制作流程圖片順序打亂，請幼兒人手一張（幼兒數(shù)量視圖片張數(shù)而定），聽到教師口令后迅速找到它原來的位置排列好。

2、分割小面團。

——教師出示面團分割機的圖片，請幼兒說一說它在制作面包時的作用。

——教師小結(jié)面團機的作用，帶領(lǐng)幼兒游戲。

——請6名幼兒依次站成一排，再請一名幼兒發(fā)布指令：小小面團機，請你將它們分成數(shù)量相等的三組。（游戲依次數(shù)次）

——教師和幼兒一起快樂的結(jié)束游戲。

四、制作面包。

——將橡皮泥發(fā)放給幼兒，請幼兒按照自己的想象和理解制作面包。制作面包之前，教師先帶領(lǐng)幼兒練習(xí)揉、捏、搓等動作。

——作品分享：請幼兒展示自己的作品，并給大家做簡單的介紹。

活動應(yīng)變

有條件的幼兒園可以利用烤箱嘗試制作面包。

活動延伸

了解蛋糕、披薩等食物的制作過程。

區(qū)角活動

1、美工區(qū)：投放橡皮泥，鼓勵幼兒大膽想象，做出各種各樣的面包。

2、益智區(qū)：投放面團，鼓勵幼兒自己動手做面包，并給做好的面包分成相等數(shù)量的組。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)

主題墻展示區(qū)：貼上面包制作過程的圖片。

家園同步

1、請家長在家和幼兒親手做一次面包，讓幼兒更清楚地體會制作面包的過程。

2、記錄做面包的過程，回到幼兒園和大家一起分享制作面包的快樂。

隨機教育

幼兒園吃面包時引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)《面包是如何制作的》并請幼兒說一說，發(fā)展幼兒的口語表達能力。

相關(guān)鏈接

可以和幼兒一起觀看視頻《我是小面包師》。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youer/1114954.html

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