活動背景：
孩子們在草地上玩的時候，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)衣服上有了綠色的斑點；在田野里采摘桑葚的時候，也會留下滿手的紫斑，他們既苦惱又好奇，為什么小草的綠色會跑到衣服上來呢？為什么桑葚的紫色會跑到手上來呢？其實在我們童年的時候也曾有過類似的經(jīng)歷。所有這些都說明孩子對植物中的色素不僅不陌生而且還是非常感興趣的。因此我抓住了孩子的興趣點，創(chuàng)設(shè)了適合幼兒年齡特點的豐富多彩的學(xué)習(xí)環(huán)境，以此來促進幼兒積極主動的觀察、實踐、體驗，使孩子們在操作中發(fā)現(xiàn)植物中是含有色素的，并初步了解植物色素在生活中的應(yīng)用，讓孩子們的探究從身邊的事物開始，培養(yǎng)孩子主動關(guān)注生活的意識，讓他們感覺到“科學(xué)并不遙遠(yuǎn)，科學(xué)就在身邊”。
活動目標(biāo)：
1．知道植物中含有各種色素，初步了解植物色素的用途。
2．培養(yǎng)對大自然的好奇心和探索的興趣。
3．體驗合作印染的快樂，享受成功的喜悅。
活動準(zhǔn)備：
1．各種植物的葉子、果實、花瓣等（如：草葉、紫甘藍、草莓、枸杞、花瓣等）；
2．錘子、木棍、石塊、白色棉布若干；
3．小桶一只，黑板一塊，老師自己用植物印制的圍巾一塊；
4．介紹植物色素用途的錄像短片。
活動過程：
1、觀看魔術(shù)表演，引發(fā)幼兒活動興趣。
師：今天，老師給小朋友們變一個魔術(shù)。（老師從小桶里拿些綠色的葉子包在白色的手絹里，通過搓、擰等方法，使手絹上染上綠色的花紋。）
師：你們看到了什么？
幼1：你從小桶里拿了一些葉子放在手帕里。
幼2：你的手帕變綠了。
幼3：你不停地這樣這樣，手帕就綠了。（他一邊說，小手一邊不停地來回搓著。）
幼4：你把葉子包在手帕里就變綠了。
……
�。ɡ蠋煹哪g(shù)表演一下子將幼兒帶入神秘的意境里，他們一個個都睜大眼睛，屏住呼吸，活動興趣被充分調(diào)動起來，從而激發(fā)了幼兒的好奇心和探索欲望。）
2、探索植物染色的秘密。
師：葉子里真的躲著神奇的顏色嗎？你們想不想也來變一變？請你們從椅子下拿出籃子，看看你的籃子里有什么？
幼1：菜葉和手帕。
幼2：我是草葉。
幼3：我籃子里是樹葉。
師：每個小朋友的籃子里都有一塊白手帕和許多綠葉子，你們也來變一變，看看手帕和葉子有什么變化。
幼兒操作。
師：你的白手帕發(fā)生了什么變化？
幼1：我的手帕變臟了。
幼2：我的上面也綠了。
師：你的葉子怎么樣了呢？
幼：破了、變成一個條條了、我的都爛了、壞了……
師：原來植物葉子上綠綠的顏色藏在它們身體的里邊，當(dāng)葉子壞了，碎了，他身體里邊的綠色就跑出來了，所以老師的手帕上和小朋友的手帕上都染上了綠色。
師：請小朋友把手帕放到籃子里，再把籃子藏到小椅子底下。
�。ㄟ@一環(huán)節(jié)幼兒自己變魔術(shù)的過程正好滿足了他們先前的那種欲望。當(dāng)孩子們發(fā)現(xiàn)自己也能像老師一樣把手帕變綠時，滿臉洋溢著成功的喜悅。同時通過觀察手帕和葉子的變化，知道這些綠色原來是藏在葉子身體的里邊，當(dāng)葉子破了、碎了的時候，，這些綠色才會從葉子的身體里跑出來。）
3、借助工具探索各種植物中的色素。
師：我們已經(jīng)在植物的身體里找到了綠色，咦？那植物的身體里會不會藏著其它顏色呢？
幼1：不知道，沒有吧？
幼2：有，紅色。
幼3：黃色。
……
師：老師給你們準(zhǔn)備了各種各樣的植物，有植物的花兒、果子、也有植物的葉子，拿一種放在布上，你們可以用錘子敲一敲、也可以用石頭碾一碾，木棍搗一搗，看看你能找到什么顏色。用過的工具要及時送回去，用過的植物送到白色的空盤子里。好，我們一起到后面找找看。
�。ㄓ變翰僮�、教師指導(dǎo)：你找到什么顏色？再用別的試試看，注意別敲到手上。）
師： 找好的小朋友把你的顏色貼到黑板上來。
師：小朋友輕輕上位。啊，小朋友找到這么多漂亮的顏色。誰到前面來告訴大家你找到什么顏色？
幼：粉紅色、黑色、藍色、枚紅色、橘黃色……
師：原來植物的身體里藏著各種各樣的顏色：紅、黃、紫、藍……，還有我們剛才找到的綠色，他們都有一個共同的名字叫植物色素。
（這一環(huán)節(jié)我先讓孩子們猜一猜植物的身體里會不會藏著其它顏色，再讓他們通過實踐去驗證自己的猜想，從而使他們發(fā)現(xiàn)植物中含有豐富的顏色，使每個孩子都能獲得成功的體驗。在這種自由、寬松的環(huán)境中，他們紛紛將自己的新發(fā)現(xiàn)與同伴交流分享。）
4、初步了解植物色素的用途。
師：這些漂亮的植物色素有什么用呢？我們一起來看一段錄像。
�。ㄓ^看錄像）
師：植物色素有什么用呢？
幼：可以做藥、可以讓食物的顏色變漂亮、可以做化妝品和水彩筆、還可以染布……
�。ㄍㄟ^觀看人們利用植物色素生產(chǎn)的各種產(chǎn)品的錄像短片，使幼兒對植物色素的用途有一個初步的了解，并感受到植物色素在我們生活中的作用，從而培養(yǎng)幼兒從小關(guān)注生活的意識，更重要的是激發(fā)幼兒熱愛科學(xué)、熱愛生活的美好情感。）
5、用各種植物印染圍巾，體驗合作的樂趣。
師：看，老師今天圍的圍巾就是用植物色素染成的。漂亮嗎？你覺得哪里最漂亮？
幼1：我覺得那個邊上最漂亮。
幼2：我喜歡中間像樹葉一樣紅色的花紋。
幼3：我喜歡綠色的花紋，有點像小草。
師：這條圍巾可是老師精心設(shè)計的，你們想不想也來印一條圍巾呢？瞧，后面也有4條圍巾，等會兒我們4個小朋友一組，用植物色素共同染一條漂亮的圍巾。
�。ㄓ變翰僮�，教師巡回指導(dǎo)，提醒幼兒注意花型的擺放，顏色的搭配。）
師：來，我們把印好的圍巾晾起來讓客人老師看一看。問問客人老師我們的圍巾漂亮嗎？
師：大自然真是太奇妙了，幫我們印出了這么美麗的圍巾。現(xiàn)在把我們今天發(fā)現(xiàn)的植物色素的秘密告訴班上的小朋友。
（最后孩子們用自己發(fā)現(xiàn)的植物色素印染出美麗的圍巾，體驗探索與創(chuàng)造獲得的喜悅與快樂。）
活動反思：
在設(shè)計、組織這次活動時，我注意了以下幾點：
一、發(fā)展幼兒的自然智能。“植物色素”這個詞看似遙遠(yuǎn)、陌生，其實它隨處可見。在設(shè)計和開展活動時，首先我們要想到的是通過活動幼兒對大自然熱愛了多少，興趣提高了多少。因此，在活動一開始通過老師變魔術(shù)來調(diào)動幼兒的好奇心和探索欲望，也為后來幼兒的自主探索打下了基礎(chǔ)。孩子們通過敲、壓、碾、搓等方式，從而發(fā)現(xiàn)植物色素的秘密。這些常識不是通過灌輸?shù)脕淼模峭ㄟ^孩子們通過自己的操作探索獲得的，同時孩子們還獲得成功的喜悅。
二、發(fā)展幼兒人際關(guān)系智能，培養(yǎng)幼兒的合作交往能力。在活動中老師給孩子創(chuàng)造了這樣一個“合作游戲”的機會：讓四名幼兒分成一組共同印染一條圍巾，這就必須與他人合作。在活動中有的幼兒已經(jīng)有了合作的意識，知道自己在布局的時候和同伴商量，要互相看看，可有的孩子仍然是各印各的。但最后四個孩子要共同將圍巾展示給觀眾，讓幼兒體會這是他們共同的成果，知道要做成一件事情需要大家一起合作。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youer/1281233.html
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