活動目標(biāo)：
1、知道西紅柿的外形特征。
2、嘗試制作涼拌西紅柿，體驗勞動成功的快樂。
活動準(zhǔn)備；
教師教具：1個西紅柿，1把刀，1個盤子，1碗白糖，1把勺子。制作好的涼拌西紅柿。
幼兒用具：人手1個西紅柿，1把刀，1個盤子，1把勺子。每組1碗白糖，毛巾，牙簽。
活動過程：
一、導(dǎo)入了解西紅柿的外形特征。
1、出示1個西紅柿，提問：小朋友這是什么呀？它還有一個好聽的名字叫西紅柿。西紅柿長得什么樣子的？它身上穿著什么顏色的衣服？
小結(jié)：西紅柿長得圓圓的，紅紅的。
2、請幼兒摸一摸，說一說有什么感覺？
小結(jié)：西紅柿摸上去軟軟的、滑滑的、涼涼的。
二、嘗試制作涼拌西紅柿，體驗勞動成功的快樂。
1、提問：你們吃過西紅柿嗎？平時你吃過用西紅柿做的什么菜？幼兒回答。
今天我們做一道特別的菜叫涼拌西紅柿，請小朋友嘗一嘗，是什么味道？
2、教師示范做涼拌西紅柿。
3、幼兒操作。
三、幼兒品嘗。
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