隨著孩子獨立意識的增強(qiáng)和味覺辨別能力的提高，他開始對每天的食物有所觀察和注意了，他不再是喂什么就吃什么了，而是會對食物表示自己的看法，琢磨一下什么東西好吃、什么不好吃，甚至示意父母做自己想吃的東西，似乎表現(xiàn)出來的就是對食物有了偏愛和挑剔。

其實，對于孩子來說，即使表現(xiàn)出對某些食物的偏愛，也并非一成不變的。細(xì)心的父母會發(fā)現(xiàn)，孩子有時候愛吃這種食物，過一陣又會變得愛吃另外一種食物。因此，有時孩子偏愛某些食物不等于孩子就是有了偏食的嗜好。

有些食物很有營養(yǎng)，價錢也不低，父母非常希望孩子能夠多吃一些。但孩子往往不能理會父母的苦心，并不因為這種東西貴就感興趣。于是，有些家長“不達(dá)目的決不罷休”，常會強(qiáng)迫孩子多吃一口是一口，拼命往孩子嘴里塞。這樣幾次下來，孩子見到這種食物就怕，拒絕再吃它，也會造成“偏食”。但是，有的父母對孩子的喜好過于敏感，當(dāng)發(fā)覺孩子在某次吃飯時吃雞肉比魚肉多，就可能由此地得出結(jié)論：孩子不愛吃魚。為了投其所好，就不再做魚給孩子吃，而是總給孩子做他曾經(jīng)喜歡吃的某種食品。長此以往，會強(qiáng)化孩子不良的飲食偏見，誘導(dǎo)他“偏食”。
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