雖然遺傳因素界定了智力發(fā)展的可能性,即規(guī)定了智力發(fā)展的上限和下限,但是智力的實(shí)際能力表現(xiàn)則更多是受種種外因的影響,其中除了早教,還包含成長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給是否充足等。
人一生都需要DHA,但相較于其他年齡階段,0~12個(gè)月嬰幼兒對(duì)于DHA的攝入則更為重要,主要集中在兩方面:
1、嬰兒體內(nèi)自身合成DHA的能力很低,主要從飲食當(dāng)中來(lái)補(bǔ)充。DHA并非廣泛存在于食物之中,而是大量集中于海魚(yú)等海產(chǎn)品中,常見(jiàn)的食物如雞蛋、素菜、牛肉等都不含有或只含少量DHA。而且嬰兒的消化系統(tǒng)并未完善,大量進(jìn)食海魚(yú)等固體食物比較困難,所以應(yīng)從母乳或含有科學(xué)驗(yàn)證水平DHA的配方奶粉來(lái)補(bǔ)充。
2、嬰兒期補(bǔ)充足量DHA,有助智力發(fā)育。從大腦的發(fā)育歷程來(lái)看,0~1歲大腦發(fā)育的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其他時(shí)期都要快,因此也被稱(chēng)為大腦發(fā)育的“黃金期”。在黃金期,嬰兒對(duì)DHA的需求非常大,只有給嬰兒補(bǔ)充足量的DHA,才能更好地支持其腦部的發(fā)育。腦部發(fā)育好,就能為智力的提升打下基礎(chǔ)。在貝茲實(shí)驗(yàn)中,出生后頭4個(gè)月內(nèi)補(bǔ)充了科學(xué)驗(yàn)證水平DHA的嬰兒,在18個(gè)月時(shí)智力發(fā)育指數(shù)比沒(méi)有補(bǔ)充DHA的嬰兒高7分,在4歲時(shí),IQ也高7分。
DHA確實(shí)是一種重要的腦部營(yíng)養(yǎng)素。它大量存在于大腦和視網(wǎng)膜組織中,是大腦的重要結(jié)構(gòu)成分,占大腦脂肪總含量的35%~45%,視網(wǎng)膜磷脂中50%為DHA。因此,DHA的足量攝取,對(duì)嬰幼兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。因此,在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的范疇,要幫助孩子提升IQ,在嬰兒期補(bǔ)充科學(xué)驗(yàn)證水平的DHA是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/zaojiao/499553.html
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