我們常說補(bǔ)鈣，補(bǔ)鈣似乎已經(jīng)成為時尚的保健方式。人生的每個階段都需要鈣質(zhì)的支持。補(bǔ)鈣，我們可以從食物中攝取，還會從補(bǔ)鈣產(chǎn)品中攝取體內(nèi)不足的鈣質(zhì)。如何去挑選一種適合自己的補(bǔ)鈣產(chǎn)品？又應(yīng)該如何科學(xué)補(bǔ)鈣？

　　醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院藥學(xué)部 劉春霞副主任藥師

　　誤區(qū)一：“是藥三分毒”，我選擇保健品補(bǔ)鈣更安全

　　專家：保健品沒標(biāo)不良反應(yīng)≠無不良反應(yīng)

　　市場上的補(bǔ)鈣產(chǎn)品眾多，既有維生素，也有礦物質(zhì)類；既有藥品也有保健品，選擇藥物補(bǔ)鈣還是保健品補(bǔ)鈣？這是不少網(wǎng)友的疑問。“我建議選擇鈣劑時，選擇標(biāo)有（OTC)非處方藥的比較安全。”劉春霞建議。藥品的生產(chǎn)需要經(jīng)過國家藥監(jiān)局批準(zhǔn)，上市之前必須通過藥理學(xué)、毒理學(xué)和臨床試驗(yàn)才能投放市場。作為具有診斷、治療、預(yù)防作用的藥品，它一定標(biāo)明適應(yīng)癥，明確治療的作用，以及不良反應(yīng)。如此高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)要求，補(bǔ)鈣藥品值得信賴。

　　相對藥品而言，保健品只能起到保健、輔助治療的作用，并不是真正意義上的治療。同時，保健品一般沒有標(biāo)明不良反應(yīng)的癥狀，但并不代表完全沒有不良反應(yīng)。

　　誤區(qū)二：五成網(wǎng)友認(rèn)為液體鈣更利于吸收

　　專家：鈣劑溶解度高≠吸收快

　　“值得注意到是，鈣的吸收率因人而異。”劉春霞提醒。如果是碳酸鈣類，它的吸收先經(jīng)過胃酸的作用再被腸道吸收。如果胃酸情況正常、胃蠕動良好，鈣劑吸收速度快。

　　劉春霞指出，“液體鈣劑溶解度好并不代表吸收快，主要看鈣劑里維生素D的含量。”市面上的液態(tài)鈣軟膠囊主要由碳酸鈣、維生素D、明膠、純凈水、甘油組成。其中，對鈣吸收有積極作用的主要是維生素D，它能促進(jìn)小腸粘膜吸收鈣和腎小管對鈣的重吸收。不同形態(tài)的鈣，最終均以鈣離子的形式被腸道吸收，鈣劑溶解度高并不代表吸收快。

　　誤區(qū)三：補(bǔ)鈣引起便秘是通病，無法避免

　　專家：補(bǔ)鈣安排在兩餐之間最合理

　　碳酸鈣類鈣劑經(jīng)過胃酸作用時，生成氯化鈣后到達(dá)腸道。其中15%被腸道吸收，85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等結(jié)合成不溶性鈣化合物，如碳酸鈣、磷酸鈣等，堆積多了就形成便秘。

　　“檸檬酸鈣水溶性較好，檸檬酸根離子能夠?qū)⑷梭w難以吸收的草酸鈣、磷酸鈣中的鈣離子競爭出來，形成水溶性較好地檸檬酸鈣排出體外，有效防止便秘。”劉春霞表示，補(bǔ)鈣容易便秘的人，可以多喝水。補(bǔ)鈣的時間最好安排在兩餐之間，此時，食物對它的影響較小。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，增加胃腸蠕動也有效減少便秘。

　　誤區(qū)四：補(bǔ)鈣同時多進(jìn)食蔬菜，有助鈣質(zhì)吸收

　　專家：大量攝入纖維素會抑制鈣吸收

　　“飲食需要平衡，但如果你是補(bǔ)鈣大軍中的一員，需要注意，鈣與纖維素容易結(jié)合成不易吸收的化合物。過多進(jìn)食富含纖維素的食物會抑制鈣的吸收。”劉春霞提醒。

　　牛奶、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，兩者都是補(bǔ)鈣妙品。但是如果兩者同時進(jìn)食，卻會妨礙鈣的吸收，長期食用還會誘發(fā)乳堿綜合癥。劉春霞指出，服用鈣劑時應(yīng)避免過于油膩的食物，大量飲用含酒精和咖啡因的飲料以及大量吸煙，也會抑制鈣劑的吸收。

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