認(rèn)知能力是指人們對事物的構(gòu)成、性能與他物的關(guān)系、發(fā)展的動力、發(fā)展方向以及基本規(guī)律的把握能力。它是人們成功的完成活動最重要的心理條件。
知覺、記憶、注意、思維和想象的能力都被認(rèn)為是認(rèn)知能力。
孩子認(rèn)知能力差是缺乏什么
醫(yī)生回答：孩子認(rèn)知能力差大多數(shù)是缺乏鋅，還有可能是先天因素決定的！
蛋類：如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。另外，雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的。因此，每天吃一兩個雞蛋，對強身健腦大有好處。
動物肝、腎臟富含鐵質(zhì)。鐵質(zhì)是紅細(xì)胞的重要組成成分。經(jīng)常吃些動物肝、腎臟，體內(nèi)鐵質(zhì)充分，紅細(xì)胞可為大腦運送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。
魚類可為大腦提供豐富的蛋白質(zhì)，不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等，它們均是構(gòu)成腦細(xì)胞及提高其活力的重要物質(zhì)。
大豆和豆制品含有約40%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可與雞蛋、牛奶媲美。同時，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。
小米含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養(yǎng)萬分，有“健腦主食”之稱。小米還有能防治神經(jīng)衰弱的功效。
硬果類食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，抱歉含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經(jīng)常食用，對改善腦營養(yǎng)供給很有益處。
黃花菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1，均為大腦代謝所需要的物質(zhì)，因此，它被人們稱為“健腦菜”。
棗中含有豐富的維生素C，第100G鮮棗內(nèi)含維生素C380-600毫克，酸棗達(dá)1380毫克。
需要注意的是，糖不宜多吃。因為糖進入血液中，可使血液濃度升高，血流速度減慢，呈酸性。血流速度變慢會產(chǎn)生腦血栓；酸性環(huán)境不利于神經(jīng)系統(tǒng)的信息傳遞，從而使頭腦反應(yīng)遲緩。
孩子認(rèn)知能力如何培養(yǎng)
1、視覺訓(xùn)練
(1)訓(xùn)練小兒追尋物體。用玩具聲，吸引小兒轉(zhuǎn)頭尋找發(fā)聲玩具，每日訓(xùn)練2～3次，每次3～5分鐘，以拓寬小兒視覺廣度。
(2)顏色感知練習(xí)。讓孩子多看各種顏色的圖畫、玩具及物品，并告訴孩子物體的名稱和顏色，可使嬰兒對顏色認(rèn)知發(fā)展過程大大提前。
(3)嬰兒視力迅速發(fā)展的時期主要在半歲以前。可選擇一些大小不一玩具或物體，從大到小，讓小兒用手抓握注視，然后放在桌上吸引小兒注視。還可訓(xùn)練小兒注視遠(yuǎn)近距離不等的物體，以促進視力發(fā)展。
2、聽覺訓(xùn)練
(1)方位聽覺練習(xí)：吸引孩子尋找前后左右不同方位、不同距離的發(fā)聲源，以刺激小兒方位覺能力的發(fā)展。
(2)區(qū)分語調(diào)訓(xùn)練：根據(jù)不同情景，用不同語調(diào)、表情，使孩子逐漸能夠感受到語言中不同的感情成分，逐漸提高對語言的區(qū)別能力。
(3)讓孩子從周圍環(huán)境中直接接觸各種聲音，可提高對不同頻率、強度、音色聲音的識別能力。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/zaojiao/900547.html
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