教學(xué)目的
1．知識(shí)方面
�。�1）理解魚(yú)適于水中生活的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點(diǎn)。
（2）理解魚(yú)的生殖發(fā)育特點(diǎn)。
（3）掌握魚(yú)類的主要特征。
2．能力方面
通過(guò)觀察魚(yú)的外部形態(tài)和內(nèi)部的主要結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)的觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力和創(chuàng)造思維能力。
3．思想情感方面
通過(guò)觀察魚(yú)的外部形態(tài)和主要內(nèi)部結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)，滲透與環(huán)境相適應(yīng)的辯證唯物主義觀點(diǎn)，培養(yǎng)相互合作精神和創(chuàng)新精神。
教學(xué)重點(diǎn)
1．通過(guò)學(xué)生觀察鯽魚(yú)適于水中生活的形態(tài)特點(diǎn)和生理特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，實(shí)驗(yàn)操作能力。因?yàn)樾抻喓蟮拇缶V把著眼點(diǎn)放在培養(yǎng)能力上，所以本節(jié)把以上內(nèi)容列為重點(diǎn)。
2．魚(yú)類的主要特征。
教學(xué)難點(diǎn)
1．學(xué)會(huì)對(duì)鯽魚(yú)的外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)的觀察方法，因?yàn)閷?duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察、記錄、整理和報(bào)告方法是較難掌握的。
2．動(dòng)脈與靜脈的概念，動(dòng)脈血與靜脈血的概念。
因?yàn)閷W(xué)生第一次接觸到動(dòng)脈、動(dòng)脈血、靜脈、靜脈血等概念，因此應(yīng)該讓他們學(xué)的扎實(shí)，為以后學(xué)習(xí)其它脊椎動(dòng)物循環(huán)系統(tǒng)的知識(shí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。所以，教師應(yīng)該幫助把容易混淆的動(dòng)脈、靜脈、動(dòng)脈血、靜脈血等概念認(rèn)識(shí)清楚。
教具準(zhǔn)備
鯽魚(yú)骨骼的標(biāo)本、活鯽魚(yú)（或其他的魚(yú)）、剖開(kāi)體壁的鯽魚(yú)或鯽魚(yú)內(nèi)部結(jié)構(gòu)模型、有關(guān)內(nèi)容的多媒體軟、鯽魚(yú)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)剪貼圖。
時(shí)安排
2時(shí)（2時(shí)最好連排）。
教學(xué)過(guò)程
第一時(shí)
1．教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)思路（采用實(shí)驗(yàn)觀察操作與教學(xué)同步的方法）：
觀察活鯽魚(yú)
→
創(chuàng)設(shè)情境使產(chǎn)生置疑導(dǎo)入本節(jié)內(nèi)容
→
觀察魚(yú)的外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)操作
→
師生共同分析魚(yú)與水中生活相適應(yīng)的特點(diǎn)
2．教學(xué)過(guò)程說(shuō)明：
以實(shí)物演示為情境，讓觀察鯽魚(yú)的骨骼，提出問(wèn)題：以前學(xué)過(guò)的動(dòng)物有這樣的骨骼結(jié)構(gòu)嗎？從而導(dǎo)入本引言，無(wú)脊椎動(dòng)物（無(wú)脊柱），脊椎動(dòng)物（有脊柱）。
（1）鯽魚(yú)外部形態(tài)的觀察：
教師可讓每個(gè)學(xué)生觀察（一兩分鐘）擺在各實(shí)驗(yàn)小組面前的活鯽魚(yú)，或教師用多媒體軟放鯽魚(yú)在水中游動(dòng)的圖像讓學(xué)生觀察，然后讓學(xué)生提出自己想知道的問(wèn)題。結(jié)合學(xué)生所提出的問(wèn)題，教師可誘導(dǎo)學(xué)生分析討論觀察到的鯽魚(yú)外部形態(tài)與水中生活相適應(yīng)的特點(diǎn)，關(guān)于體色、體形、鱗片的作用，學(xué)生容易理解。鰭的作用，教師可讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，在一個(gè)魚(yú)缸里放三條魚(yú)，一條剪去尾鰭，一條剪去胸鰭和腹鰭，一條正常的魚(yú)，觀察三種情況鯽魚(yú)的運(yùn)動(dòng)有何不同。通過(guò)這樣的比較就會(huì)自然理解魚(yú)適于水中生活，并能快速游泳離不開(kāi)各種鰭的協(xié)調(diào)作用。
關(guān)于側(cè)線是感覺(jué)器官，學(xué)生一般不了解，教師可組織學(xué)生用放大鏡仔細(xì)觀察鱗片上的小孔，這時(shí)教師要有意識(shí)的設(shè)疑：我們用肉眼看到的魚(yú)體兩側(cè)鱗片上排列成行的小孔是什么？學(xué)生會(huì)答出是側(cè)線。接著教師提出：魚(yú)生活在復(fù)雜的環(huán)境中，如何感覺(jué)外界刺激呢？積極思考分析答出側(cè)線的作用。
�。�2）結(jié)構(gòu)和生理：（邊觀察邊分析）
�、儆^察鯽魚(yú)的呼吸系統(tǒng)
可讓學(xué)生用解剖針從魚(yú)的口穿入，從腮蓋后緣的鰓孔穿出。再用解剖針試探魚(yú)的鼻孔是否與口腔相通，接著觀察鯽魚(yú)不斷的讓水從口流入，再?gòu)啮w孔流出，口與鰓蓋交替開(kāi)放和閉合，同時(shí)提出問(wèn)題水是怎樣從魚(yú)的口進(jìn)入經(jīng)過(guò)鰓進(jìn)行呼吸的？養(yǎng)魚(yú)時(shí)為什么再給魚(yú)換水之前應(yīng)先把自水存放一段時(shí)間再換入魚(yú)缸？若將煮沸的自水放涼之后馬上給魚(yú)換水，魚(yú)將如何？讓各實(shí)驗(yàn)小組結(jié)合生活中的實(shí)例進(jìn)行討論。引起深入研究問(wèn)題的興趣。
關(guān)于鯽魚(yú)鰓的結(jié)構(gòu)可用多媒體軟或掛圖及取走體壁的魚(yú)的內(nèi)臟模型指導(dǎo)學(xué)生觀察或取一片新鮮鰓先看一看顏色，再辨認(rèn)鰓耙、鰓絲、鰓弓。同時(shí)觀察時(shí)把實(shí)物同結(jié)構(gòu)圖聯(lián)系起，然后取一根鰓絲在顯微鏡下（或微型投影儀）讓學(xué)生觀察，看到鰓絲中的毛細(xì)血管是鮮紅的，讓學(xué)生分析討論鯽魚(yú)是怎樣用鰓完成氣體交換的，再想一想鰓絲、鰓弓、鰓耙的作用是什么？（鰓弓支持作用，鰓耙過(guò)濾食物和沙粒，在鰓絲里進(jìn)行氣體交換）讓圖示小結(jié)鯽魚(yú)鰓部氣體交換的過(guò)程：
溶解氧較多的水→口→鰓絲中的毛細(xì)血管→鰓孔→將二氧化碳排到水中。
注意：學(xué)生可能提出這樣的問(wèn)題，是否魚(yú)全部用鰓呼吸，教師可將其布置為后問(wèn)題，讓學(xué)生觀察泥鰍、黃鱔、鰻鱺的呼吸（泥鰍用腸輔助呼吸，黃鱔是喉表皮輔助呼吸，鰻鱺是皮助輔助呼吸，魚(yú)的鼻孔無(wú)呼吸作用），這樣可以開(kāi)闊的視野。
�、谟^察鯽魚(yú)的生殖系統(tǒng)
這一觀察程序讓學(xué)生設(shè)計(jì)，教師指著取走體壁的鯽魚(yú)，讓學(xué)生設(shè)計(jì)觀察順序，有的學(xué)生可能設(shè)計(jì)先觀察消化系統(tǒng)，有的學(xué)生可能設(shè)計(jì)先觀察生殖系統(tǒng)。教師可讓設(shè)計(jì)先觀察生殖系統(tǒng)的學(xué)生講出要先觀察生殖系統(tǒng)的理由。（生殖系統(tǒng)往往遮蓋了消化系統(tǒng)）教師予以肯定。然后讓學(xué)生觀察分析報(bào)告結(jié)果，有的學(xué)生觀察到的可能是卵粒；有的學(xué)生觀察到的可能是濃乳狀的精液，這時(shí)可讓實(shí)驗(yàn)組之間互相交換，從而讓從生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)上區(qū)分。明確鯽魚(yú)是雌雄異體的動(dòng)物，水中受精。
鯽魚(yú)的發(fā)育過(guò)程，讓觀察圖后進(jìn)行。
注意：觀察魚(yú)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)時(shí)要與其內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖聯(lián)系起觀察。
�、塾^察鯽魚(yú)的消化系統(tǒng)
關(guān)于鯽魚(yú)的食性，讓自學(xué)了解它是雜食性魚(yú)。為學(xué)習(xí)后面淡水魚(yú)的混合放養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。
關(guān)于鯽魚(yú)的消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能部分的教學(xué)，可用取走體壁的鯽魚(yú)或利用多媒體軟。鯽魚(yú)內(nèi)部結(jié)構(gòu)分層剪貼圖或剖開(kāi)體壁的鯽魚(yú)模型，教師揭示觀察方法：找到消化管后，從前到后觀察消化系統(tǒng)的各個(gè)部分。
注意著重觀察口腔內(nèi)的咽喉齒著生在第五對(duì)鰓弓上，沒(méi)有胃，腸直接與食道相連，胰混存于肝組織中，位于盤繞的腸之間，合稱肝胰臟。并讓學(xué)生閱讀后簡(jiǎn)要回答消化管、消化腺各部分的功能。這種方法是將教學(xué)內(nèi)容設(shè)定在特定的情境中，使有身臨其境之
感，并能隨著情境的變化邊觀察、邊思考、邊分析、邊概括，進(jìn)而有所知、有所得、有所悟，把對(duì)知識(shí)的被動(dòng)接受，變?yōu)橹鲃?dòng)認(rèn)識(shí)。
④觀察卿魚(yú)的鰾
在體腔背部找到鰾，讓學(xué)生觀察鰾分為前后兩室，在后室腹面的前方發(fā)出一條細(xì)長(zhǎng)的鰾管，向前開(kāi)口于食管的背方。然后讓學(xué)生討論分析鰾的作用是什么？使明確鰾的作用，鰾的這一結(jié)構(gòu)是與水中生活相適應(yīng)的。
板書(shū)設(shè)計(jì)
第七 魚(yú)類
脊椎動(dòng)物（有脊柱）無(wú)脊椎動(dòng)物（無(wú)脊柱）
第一節(jié) 鯽魚(yú)
一、生活環(huán)境：池塘、湖泊等。
二、外部形態(tài)：
體形梭形、體色黑灰色
背鰭 尾鰭 腹鰭
臀鰭 胸鰭 側(cè)線
三、結(jié)構(gòu)和生理
�。�1）呼吸系統(tǒng)：
鰓
鰓耙 鰓弓鰓絲：鰓絲是主要部分
（2）生殖系統(tǒng)
雌雄異體，水中受精
�。�3）消化系統(tǒng)
食性：雜食
組成：咽喉齒、腸、肛門、肝胰臟、膽囊
�。�4）鰾
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/chusan/53574.html
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