例1.請(qǐng)用化學(xué)平衡移動(dòng)原理解釋如下生活中的常見(jiàn)現(xiàn)象：打開(kāi)冰鎮(zhèn)啤酒瓶把啤酒倒入玻璃杯，杯中立即泛起大量泡沫。
解析：啤酒瓶中二氧化碳?xì)怏w與啤酒中溶解的二氧化碳?xì)怏w達(dá)到平衡，打開(kāi)啤酒瓶，二氧化碳的壓力下降，據(jù)化學(xué)平衡移動(dòng)原理知：平衡向放出二氧化碳的方向移動(dòng)，以減弱氣體壓力下降對(duì)平衡的影響；溫度是保持平衡的條件，玻璃杯的溫度比冰鎮(zhèn)啤酒的溫度高，根據(jù)化學(xué)平衡移動(dòng)原理，平衡應(yīng)向減弱溫度升高的方向移動(dòng)，即向吸熱的方向移動(dòng)，而從溶液中放出二氧化碳是吸熱的，所以，應(yīng)從溶液中放出二氧化碳?xì)怏w。
二、解釋工業(yè)生產(chǎn)問(wèn)題
例2.近年來(lái)，某些自來(lái)水廠在用液氯進(jìn)行消毒處理時(shí)還加入少量液氨，其反應(yīng)化學(xué)方程式為：NH3+HClOH2O+NH2Cl（一氯氨），NH2Cl較HClO穩(wěn)定，加液氨能延長(zhǎng)液氯殺菌時(shí)間的原因是
解析：加液氨后，使HClO部分轉(zhuǎn)化為較穩(wěn)定的NH2Cl，當(dāng)HClO開(kāi)始消耗后，化學(xué)平衡向左移動(dòng)，又產(chǎn)生了HClO。
三、與環(huán)境保護(hù)有關(guān)
例3.人類目前對(duì)煤與石油的過(guò)度使用，使空氣中的CO2濃度增大，導(dǎo)致地球表面溫度升高，形成了溫室效應(yīng)。科學(xué)家對(duì)二氧化碳的增多帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)較為擔(dān)憂，于是提出將二氧化碳通過(guò)管道輸送到海底，這樣可以緩解空氣中CO2濃度的增加。請(qǐng)你根據(jù)CO2性質(zhì)回答：（1）長(zhǎng)期這樣做，將給海洋造成什么樣的影響？
你認(rèn)為消除這些影響的最好方法是什么？
解析：在海洋深處存在：CO2（g）CO2（l）CO2+H2OH2CO3=H++HCO32-
由于海底壓強(qiáng)大溫度低，這有利于CO2的溶解，從而加大二氧化碳與水的反應(yīng)，使海水的酸性增強(qiáng)，這會(huì)造成海水環(huán)境的破壞，給海洋環(huán)境帶來(lái)可怕的后果。
消除這些影響可行的辦法是減少化石能源的利用，開(kāi)發(fā)新的能源。
四、洗滌劑的有效利用
我們知道，油性污垢中的油脂成分因不溶于水而很難洗去。油脂的化學(xué)組成是高級(jí)脂肪酸的甘油酯，如果能水解成高級(jí)脂肪酸和甘油，那就很容易洗去。
油脂水解的方程式是：(RCOO)3C3H5+3H2O?→3RCOOH+C3H5(OH)這是一個(gè)可逆反應(yīng)，日常生活中以洗衣粉(或純堿)作洗滌劑，其水溶液呈堿性，能與高級(jí)脂肪酸作用，使化學(xué)平衡向正反應(yīng)方向移動(dòng)。高級(jí)脂肪酸轉(zhuǎn)化為鈉鹽，在水中溶解度增大，因此油污容易被水洗去。在日常生活中，洗衣粉等洗滌劑易溶于溫水(特別是加酶洗衣粉)是由于溫度升高，洗衣粉溶解度增大，即：濃度較大。溫水有利于酶催化蛋白質(zhì)等高分子化合物水解，同時(shí)蛋白質(zhì)的水解、油脂的水解都是吸熱反應(yīng)，適當(dāng)提高水溫，會(huì)使洗滌效果更佳，但也應(yīng)該注意，一味追求高水溫會(huì)降低酶的催化能力，使其失去活性，從而降低洗滌效果。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/chuzhong/331355.html
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