在波義耳時(shí)代,化學(xué)還深深地禁錮在經(jīng)院哲學(xué)之中。這種哲學(xué)對(duì)化學(xué)科學(xué)的束縛表現(xiàn)在,化學(xué)家把以亞里斯多德(Aristotle)為首的消遙派哲學(xué)家的觀點(diǎn)奉為圣典,認(rèn)為:冷、熱、干、濕是物體的主要性質(zhì),這種性質(zhì)兩兩結(jié)合就形成了土、水、氣、火“四元素”。照這種觀點(diǎn),物質(zhì)的性質(zhì)是第一性的,物質(zhì)本身反而是第二性的。改變物質(zhì)的性質(zhì)就可以改變物質(zhì)本身。煉金術(shù)就是這種哲學(xué)思想指導(dǎo)下的產(chǎn)物。
繼煉金術(shù)而起的是醫(yī)藥化學(xué)家的“三元素”學(xué)說。他們認(rèn)為:萬物皆是由代表一定性質(zhì)的鹽、汞、硫三元素以不同的比例組成的。某一元素成分的多寡,就決定了該物質(zhì)的性質(zhì)。不難看出,三元素學(xué)說在理論上和四元素學(xué)說如出一轍。
1661年,波義耳出版《懷疑派化學(xué)家》,對(duì)這種經(jīng)院哲學(xué)給以毀滅性的打擊。初出版時(shí)是匿名的,后來續(xù)出多版,才將他的大名揭出。該書由對(duì)話的形式寫成::在一個(gè)炎熱的夏天,四個(gè)哲學(xué)家在一棵大樹下爭(zhēng)論起來,其中一個(gè)代表懷疑派化學(xué)家即波義耳本人,另一個(gè)代表消遙派哲學(xué)家,第三個(gè)代表醫(yī)藥化學(xué)家,最后一個(gè)哲學(xué)家保持中立。經(jīng)過一番激烈的辯論,懷疑派化學(xué)家就把消遙派哲學(xué)家和醫(yī)藥化學(xué)家的種種謬論駁得體無完膚了。
《懷疑派化學(xué)家》在化學(xué)史上的意義可以從下面三個(gè)方面來說明。
首先,波義耳認(rèn)識(shí)到化學(xué)值得為其自身的目的去進(jìn)行研究,而不僅僅是從屬于醫(yī)學(xué)或煉金術(shù)的;
其次,波義耳認(rèn)為,實(shí)驗(yàn)和觀察的方法才是形成科學(xué)思維的基礎(chǔ),化學(xué)必須依靠實(shí)驗(yàn)來確定自己的基本定律。波義耳寫道:“化學(xué)家們至今遵循著過分狹隘的原則,這種原則不要求特別廣闊的視野,他們把自己的任務(wù)看作是制造藥物、提取和轉(zhuǎn)化金屬。我卻完全從另一個(gè)觀點(diǎn)看待化學(xué):我不是作為醫(yī)生,也不是作為煉金家,而是作為哲學(xué)家來看待它的……如果人們關(guān)心真正的科學(xué)成就較之個(gè)人利益為重,如果把自己的精力都獻(xiàn)給了做實(shí)驗(yàn),收集并觀察事實(shí),那么他就很容易證明,他們?cè)谑澜缟辖⒘藗ゴ蟮墓。”在這里,波義耳明確地把化學(xué)單獨(dú)劃為一門科學(xué),并提出了它的任務(wù)和方法。
第三,波義耳為化學(xué)元素下了一個(gè)清楚的定義。他通過實(shí)驗(yàn)證明,清遙派哲學(xué)家的“四元素”和醫(yī)藥化學(xué)家的“三元素是根本站不住腳的。他指出,元素就是具有確定的、實(shí)在的、可覺察到的實(shí)物,它們應(yīng)該是用一般化學(xué)方法不能再分為更簡(jiǎn)單的某些實(shí)物!苯裉炜磥,波義耳所定義的元素實(shí)際上是單質(zhì),而他正是以這一定義將單質(zhì)和化合物、混合物區(qū)分開來的。波義耳還認(rèn)為,確定哪些物質(zhì)是元素,哪些物質(zhì)不是元素,其唯一的手段是實(shí)驗(yàn),而且他確實(shí)用實(shí)驗(yàn)手段確定了金、銀、汞、硫黃這些物質(zhì)是元素。
這樣波義耳就從理論上解決了當(dāng)時(shí)化學(xué)所面臨的一系列問題,掃蕩了天空中的烏云,把化學(xué)引上了康莊大道。波義耳在化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面的貢獻(xiàn)是他的理論思想在實(shí)踐上的繼續(xù)。在幾十年中,他以許多杰出的實(shí)驗(yàn)豐富了科學(xué)的寶庫。
1660年,波義耳發(fā)表空氣的壓力與它的體積成反比,現(xiàn)稱為波義耳定律。
波義耳在實(shí)驗(yàn)中非常注意物質(zhì)顏色的變化,他觀察到:許多植物的汁液都能使酸堿變色【應(yīng)是酸或堿使某些植物汁液變色?編者注】。他不僅用這些植物的汁液,而且還用植物汁液浸泡過的紙作指示劑,石蕊試紙就是他最先使用的。
1685年,波義耳發(fā)表《天然礦泉水實(shí)驗(yàn)史簡(jiǎn)編》,相當(dāng)全面地總結(jié)概括了當(dāng)時(shí)已知的分析化學(xué)鑒定反應(yīng),包括溶液顏色的變化、沉淀的生成和焰色反應(yīng)等等。說波義耳是定性分析化學(xué)的奠基者,也是當(dāng)之無愧的。
1673年發(fā)表的《使火與焰穩(wěn)定并可稱重的新實(shí)驗(yàn)》是波義耳的一篇重要論文。波義耳將金屬在空氣中煅燒,其重量增加。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,波義耳使用了天平,這就把定量的手段帶進(jìn)了化學(xué)之中。這一實(shí)驗(yàn),后來啟發(fā)了拉瓦錫和羅蒙諾索夫發(fā)現(xiàn)燃燒理論和物質(zhì)不滅定律。
波義耳晚期的工作集中在磷元素化學(xué)方面。他不但單獨(dú)制取了磷,而且研究了磷元素的重要性質(zhì),包括磷的氧化燃燒、磷酸和磷化氫的生成和性質(zhì)等。
1691年,波義耳在倫敦去世,享年六十四歲。他給我們留下了十幾部重要的科學(xué)著作和十幾篇有名的論文,是科學(xué)史上的寶貴文獻(xiàn)之一。恩格斯后來寫道:“波義耳把化學(xué)確立為科學(xué)”(《自然辯證法》),對(duì)此作出了極為恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。
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