1、氮肥
①作用：氮是合成蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的重要元素，氮肥充足會使植物枝繁葉茂、果實碩大。缺少氮元素，會使植物生長發(fā)育遲緩或停滯，光合作用減慢等。外觀表現(xiàn)為植株矮小，瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴重時葉脈為棕色。
②氮肥的特性
a.氮鹽與堿混合受熱可產(chǎn)生一種無色、有刺激性氣味的氣體，它能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍。例如: NaOH+NH4NO3=NaNO3+H2O+NH3↑
檢驗按根離子(NH4+)時，需有可溶性堿和紅色石蕊試紙。
b.氨水是氨氣的水溶液，溶于水的氨氣大部分與水反應生成一水合氨。一水合氨在水中發(fā)生電離，生成銨根離子和氫氧根離子。由于氨水中存在的陰離子全部是OH-，所以氨水呈堿性，一水合氨屬于堿類。請注意，通常情況下氨水指氨氣溶于水后生成的一水合氨(NH3?H2O)，切勿將氨水的化學式寫成NH4OH，因為氨水中沒有NH4OH存在。
c.碳酸氫按受熱分解:NH4HCO3==NH3↑+ CO2↑+H2O↑。
③氮的固定將氮氣轉化為氮的化合物的方法。如:豆科植物根部的根瘤菌能把空氣中的氮氣轉化為含氮化合物，這類植物無需或只需少量使用氮肥。
2、磷肥
①作用:磷能促進作物生長，增強抗寒、抗旱能力。若缺乏磷元素，常表現(xiàn)為生長遲緩、產(chǎn)量降低，但磷過量則會引起作物貪青晚熟，結實率下降。外觀表現(xiàn)為植株特別矮小，葉片出現(xiàn)紫色。
②常見磷肥有磷礦粉[Ca3(PO4)2]、鈣鎂磷肥(鈣和鎂的磷酸鹽)、過磷酸鈣[磷酸二氫鈣Ca(H2PO4)2 和CaSO4的混合物]等。
3、鉀肥
①作用:鉀肥能保證各種代謝過程的順利進行、促進植物生民、增強抗病蟲害和抗倒伏能力。若缺乏鉀元素，常表現(xiàn)為莖稈軟弱、容易倒伏、葉片的邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯。
②常見鉀肥有硫酸鉀(K2SO4)、氯化鉀(KCl)和草木灰(主要成分為K2CO3)等。
(4)復合肥
含兩種或兩種以土營養(yǎng)元素的化肥。
①特點能同時均勻地供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營養(yǎng)元素間的互補作用，有效成分高。
②種類磷酸按〔磷酸二氫銨NH4H2PO4和磷酸氫二按 (NH4)2HPO4的混合物」、硝酸鉀(KNO3)。
常見氮肥及性質(zhì):
| 名稱 | 化學式 | 性質(zhì) | 注意事項 |
| 尿素 | CO(NH2)2 | 白色或淡黃色晶體，易溶 于水，含氮量不超過46.7%， 肥效高且持久，對土壤無 不良影響 | ?? |
| 碳酸氫銨 | NH4HCO3 | 白色晶體，易溶于水，受潮 時常溫下就能分解，溫度越 高，分解越快，在土壤中不 殘留有害雜質(zhì)，含氮量低于 17.7% | 防分解，貯存和運輸時 都要密封.不要受潮或暴 曬，施肥后掩蓋或立即 灌溉，不要與堿性物質(zhì) 混合使用 |
| 硝酸銨 | NH4NO3 | 白色晶體，易溶于水，高溫 或受猛烈撞擊時易爆炸，含 氮量低于35%，對土壤無不 良影響 | 不要與易燃物質(zhì)或堿性 物質(zhì)混合在一起，結塊 時，不要用鐵錘砸碎 |
| 硫酸銨 | (NH4)2SO4 | 白色固體，易溶于水，常溫 下性質(zhì)穩(wěn)定，不宜長期大量 使用，否則會使土壤酸化、 板結硬化 | 不能與堿性物質(zhì)混合， 不宜長期大量使用 |
| 氨水 | NH3?H2O | 氨氣的水溶液，易揮發(fā)，顯堿性 | 運愉、擴存、使用時要 防揮發(fā) |
化肥和農(nóng)家肥的比較：
| 所含元素種類少，但營養(yǎng)元素含量大 | 常含有多種營養(yǎng)元素，但營養(yǎng)元素含量較少 |
| 一般易溶于水，易被農(nóng)作物吸收，肥效較快 | 一般較難溶于水，經(jīng)腐熟后逐步轉化為可溶于水、能被作物吸收的物質(zhì)，肥效慢但肥期較長 |
| 便于工業(yè)生產(chǎn)，成本較高 | 便于就地取材，成本低廉 |
| 長期使用會破壞土壤的結構，使果蔬、谷物含有超量化肥，影響人體健康；化肥還會造成水體污染，引起水體富營養(yǎng)化 | 能改良土壤結構 |
使用化肥、農(nóng)藥的利與弊：
①利：化肥、農(nóng)藥對提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要的作用。
②弊：
a.不合理施用化肥會帶來很多環(huán)境問題，一方面化肥中含有一些重金屬元素、有毒有機物和放射性物質(zhì)，施人后會引起潛在的土壤污染；另一方面化肥在施用過程中，因某些成分的積累、流失或變化，引起土壤酸化，水域中氮和磷含量升高，氮化物和硫化物氣體排放等，造成土壤退化和水、大氣環(huán)境的污染。
b.農(nóng)藥本身有毒，在殺滅病蟲害的同時也帶來了對自然環(huán)境的污染和對人體健康的危害。
使用化肥的注意事項：
①鉸態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)(如堿、草木灰等)一起使用，因為銨態(tài)氮肥中的NH4+遇到OH-會生成易揮發(fā)的NH3，降低肥效。
②使用氨水或磷酸氫銨時要防止揮發(fā)，立即灌溉或用土蓋上，人要站在上風口，因氨氣對人的眼、鼻等膜有刺激作用。
③硝酸按受熱易分解，在高溫或猛烈撞擊時易發(fā)生爆炸。所以當硝酸銨受潮結塊時，不要用鐵錘砸碎。
④硫酸按不易長時間使用，以免造成土壤酸性增強或土壤板結。
化肥鑒別的方法：
①一看、二聞、三溶看外觀，氮肥、鉀肥為白色晶體，磷肥是灰白色粉末；聞氣味，碳酸氫按有強烈的氨味，可直接將它與其他氮肥相區(qū)別；加水溶解，氮肥、鉀肥全部溶于水，磷肥大多不溶于水。銨鹽的鑒別：(NH4)2SO4、NH4NO3等和熟石灰混合研磨，放出具有刺激性氣味的氨氣。
②氮肥的簡易鑒別氮肥中的氨水呈液態(tài)，碳酸氧錢有強烈的氨味，據(jù)此可直接將它們與其他氮肥相區(qū)別。其他常見氮肥可按下列步驟鑒別:
注意硫酸銨、氯化銨、硝酸銨同時鑒別時，不能先加硝酸銀溶液鑒別氯化銨，因為硝酸銀與硫酸銨反應，可能生成微溶物硫酸銀，也可能出現(xiàn)沉淀。所以要區(qū)分含SO42-、Cl-和NO3-的三種物質(zhì)時，一般是先加硝酸鋇來鑒別出含有SO42-的物質(zhì)，再加入硝酸銀，鑒別出含有Cl-的物質(zhì)，無現(xiàn)象的則是含有NO3-的物質(zhì)。
③化肥鑒別歌鑒別化肥簡易行，無銹鐵片火燒紅；化肥分別鐵上放，各自現(xiàn)象皆不同；遇鐵冒煙化成水，定是尿素不可疑；若是只熔不冒煙，刺鼻氣味是磷銨；一陣煙后冒火星，必是硝銨顯神通；鐵上發(fā)出紫火焰，吱吱微響是硫銨；要想測知氯化銨，觸鐵味如濃鹽酸；磷肥多為灰白色，置于紅鐵味難聞；放于紅鐵爆噼啪，無氨味者硫酸鉀，氨化磷肥與有別，無煙臭氣嗆煞人；上述現(xiàn)象若不符，其中有詐須謹慎；認真鑒別把握準，防止上當把錢費。
相關高中化學知識點：正確使用藥物
正確使用藥物：
1.人工合成藥物
(1)解熱鎮(zhèn)痛藥：阿司匹林：乙酰水楊酸 防止心臟病、減緩視力衰退、提高免疫力
水解：
+H2O→
+CH3COOH有酸和酯的性質(zhì)：能與堿中和、水解，與醇酯化，不易溶于水
長期使用有胃腸道反應、水楊酸反應（中毒）要停藥并注射NaHCO3
(2)抗生素（英國弗萊明發(fā)現(xiàn)）：青霉素阻止多種細菌生長有F、G、X、K、V結構骨干為青霉酸
青霉素G的鈉鹽叫盤尼西林，良效的廣譜抗生素（與原子彈、雷達為三大發(fā)明）
不良反應：過敏反應（過敏性休克）要皮膚敏感試驗，過度使用會無藥可用
(3)抗酸藥：中和胃酸（弱堿性）：NaHCO3、CaCO3、MgCO3、Al(OH)3、Mg(OH)2
2.天然藥物
麻黃堿（麻黃中提煉）
治療作用：治療支氣管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻塞，
不良反應：會由于中樞神經(jīng)興奮會失眠、不安，可作興奮劑
3.買藥處方符號 R?表示處方藥 OTC?表示非處方藥
相關高中化學知識點：綠色化學
綠色化學：
1．定義綠色化學是一門研究運用現(xiàn)代科學技術的原理和方法來減少或消除化學產(chǎn)品的設計、生產(chǎn)和應用中有害物質(zhì)的使用與產(chǎn)生，使所研究開發(fā)的化學產(chǎn)品和過程對環(huán)境更加友好的學科。
2．綠色化學的基本原則
(1)防治污染的產(chǎn)生優(yōu)于治理產(chǎn)生的污染；
(2)原子經(jīng)濟性(設計的合成方法應將反應過程中所用的材料，盡可能全部轉化到最終產(chǎn)品中)即原子的利用率達到100％。
(3)應考慮到能源消耗對環(huán)境和經(jīng)濟的影響，并應盡量少地使用能源(在常溫、常壓下進行)。
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