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朱世明《轉(zhuǎn)基因食品安全性分析》閱讀答案

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 高中說(shuō)明文閱讀 來(lái)源: 逍遙右腦記憶


閱讀下面的文字,完成 911 題。( 9 分) 轉(zhuǎn)基因食品就是指利用現(xiàn)代分子生物技術(shù),把動(dòng)植物的基因加以改變,再制造出具備新特征的食品種類。其優(yōu)點(diǎn)顯著,但轉(zhuǎn)基因食品存在很多不 閱讀下面的文字,完成
9—11
題。(
9
分)
轉(zhuǎn)基因食品就是指利用現(xiàn)代分子生物技術(shù),把動(dòng)植物的基因加以改變,再制造出具備新特征的食品種類。其優(yōu)點(diǎn)顯著,但轉(zhuǎn)基因食品存在很多不容忽視的存在的或潛在的危害性。
新基因的轉(zhuǎn)入,打破了原來(lái)生物基因的

管理體制

,使一些產(chǎn)生毒素的沉默基因開(kāi)啟,產(chǎn)生有毒物質(zhì)。有資料證實(shí),轉(zhuǎn)基因食品可能導(dǎo)致生物體系統(tǒng)失調(diào)、誘發(fā)癌癥并傳遞給下一代,此過(guò)程可能需要
30
或更長(zhǎng)的時(shí)間。人為轉(zhuǎn)入外源基因極有可能使原有的基因發(fā)生缺失和錯(cuò)碼等突變。美國(guó)生產(chǎn)的一種耐除草劑轉(zhuǎn)基因大豆的抗癌成分異黃酮就比一般大豆低
12
%~
14
%。
全世界約有
2
%的人群對(duì)某些食品產(chǎn)生過(guò)敏性反應(yīng)。
1996
美國(guó)先鋒種子公司將巴西堅(jiān)果某基因轉(zhuǎn)入大豆中,結(jié)果對(duì)巴西堅(jiān)果過(guò)敏的人群也對(duì)該大豆過(guò)敏,該大豆種子最終沒(méi)有被批準(zhǔn)商業(yè)化生產(chǎn)。人們?cè)谑秤昧诉@種改良食物后,食物會(huì)在人體內(nèi)將抗藥性基因傳給致病細(xì)菌,使人體產(chǎn)生抗藥性。在英國(guó),做過(guò)切除大腸組織手術(shù)的志愿者,食用過(guò)用轉(zhuǎn)基因大豆做成的漢堡包之后,在其小腸腸道的細(xì)菌中檢測(cè)到了轉(zhuǎn)基因
DNA
的殘留物。而轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體健康的嚴(yán)重影響,可能需要經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間才能逐漸表現(xiàn)和檢測(cè)出來(lái)。
很多轉(zhuǎn)基因生物具有較強(qiáng)的生存能力或抗逆性,這樣的生物一旦進(jìn)入環(huán)境中,將會(huì)取代原來(lái)的作物,造成物種滅絕,但這種問(wèn)題可能要經(jīng)過(guò)許多后才能顯現(xiàn)出來(lái)。如一些鹽堿、沼澤、雨林及有寄生蟲(chóng)的地區(qū),以前原本不適合農(nóng)業(yè)種植,這些地區(qū)都被用來(lái)種植農(nóng)作物,從而使原本生活在這里的生物的棲息地遭到破壞,造成生態(tài)系統(tǒng)失衡,最終導(dǎo)致物種退化、減少甚至滅絕。
轉(zhuǎn)基因生物將增強(qiáng)目標(biāo)害蟲(chóng)的抗性。專家警告,如果這種具有轉(zhuǎn)基因抗性的害蟲(chóng)變成具有抵抗性的超級(jí)害蟲(chóng),就需要噴灑更多的農(nóng)藥,而這將會(huì)對(duì)農(nóng)田和自然生態(tài)環(huán)境造成更大的危害。由于轉(zhuǎn)基因作物特性優(yōu)良,很多人選擇種植轉(zhuǎn)基因作物,使某些作物的多樣性大大降低。保持生物多樣性是減少生物遭受疫病侵襲的重要方式。
1864
的愛(ài)爾蘭馬鈴薯枯死病,造成
100
多萬(wàn)人死亡,數(shù)百人流離失所,原因就是當(dāng)?shù)厝酥环N植兩個(gè)土豆品種。
轉(zhuǎn)基因作物可能將其抗性基因雜交傳遞給其野生親緣種,從而使本是雜草的野生親緣種變?yōu)闊o(wú)敵雜草;蚱频倪^(guò)程很難人為控制,其后果也難以預(yù)測(cè)。在加拿大,被用于試驗(yàn)的油菜,只具有抗草甘膦、抗草胺膦和抗咪唑啉酮功能中的一種功能,后來(lái)發(fā)現(xiàn)了同時(shí)具備這三種功能的油菜,說(shuō)明這三種油菜之間產(chǎn)生了雜交,這種油菜對(duì)周圍植物造成了很大影響。
(選自朱世明《轉(zhuǎn)基因食品安全性分析》,有改動(dòng))
9.
下列不能說(shuō)明

轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體的危害

這一觀點(diǎn)的一項(xiàng)是()
A.
轉(zhuǎn)基因食品可能在
30
或者更長(zhǎng)的時(shí)間,誘發(fā)癌癥并傳遞給下一代。
B.
美國(guó)生產(chǎn)的一種耐除草劑轉(zhuǎn)基因大豆的抗癌成分異黃酮比一般大豆低
12%

14%
。
C.
具有較強(qiáng)的生存能力或抗逆性的轉(zhuǎn)基因生物,將導(dǎo)致物種退化,減少甚至滅絕。
D.
轉(zhuǎn)基因食品會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏原,而全世界約有
2%
的人群對(duì)某些食品產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。
10.
下列說(shuō)法符合原文意思的一項(xiàng)是(


A.
轉(zhuǎn)基因作物能在惡劣的環(huán)境下生存,但人們發(fā)現(xiàn)它會(huì)破壞生物種群,已使生態(tài)系統(tǒng)失衡。
B.
轉(zhuǎn)基因作物具有抗病蟲(chóng)的優(yōu)點(diǎn),因此在其生長(zhǎng)過(guò)程中不需要使用農(nóng)藥,更能保護(hù)自然環(huán)境。
C.
轉(zhuǎn)基因作物的種植使各地爆發(fā)了作物疫病,比如
1864
愛(ài)爾蘭馬鈴薯的枯死病。
D.
轉(zhuǎn)基因作物的抗性基因可能會(huì)漂移,傳給野生親緣種,這種雜交會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重后果,難以控制。
11.
結(jié)合全文,用自己的話簡(jiǎn)要概括轉(zhuǎn)基因食品存在的或潛在的危害。(
3
分)



參考答案:中小學(xué)作文閱讀答案網(wǎng)整理
9

C (C
項(xiàng)這句話說(shuō)明的是轉(zhuǎn)基因食品對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響,而并非說(shuō)明

轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體的危害

。
)
10

D (A
項(xiàng)對(duì)應(yīng)的是
3
、
4
段,這兩段闡明了轉(zhuǎn)基因生物對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響,但原文說(shuō)這種影響

可能要經(jīng)過(guò)許多后才能顯現(xiàn)出來(lái)

,

造成生態(tài)系統(tǒng)失衡,最終導(dǎo)致物種退化、減少甚至滅絕

,這是一種潛在的危害,是一種推測(cè)。選項(xiàng)表述的

人們發(fā)現(xiàn)

,

已使

與之不符。
B
項(xiàng)對(duì)應(yīng)的內(nèi)容是第
5


專家警告
……
對(duì)農(nóng)田和自然生態(tài)環(huán)境造成更大的危害。

選項(xiàng)說(shuō)轉(zhuǎn)基因作物不需要使用農(nóng)藥,原文說(shuō)轉(zhuǎn)基因生物會(huì)使害蟲(chóng)產(chǎn)生抵抗性,

就需要噴灑更多的農(nóng)藥

。
C
項(xiàng)對(duì)應(yīng)的是第
5
段。這一段舉例說(shuō)明保持生物多樣性的重要作用,從而進(jìn)一步證明轉(zhuǎn)基因作物可能帶來(lái)巨大危害。但所舉的例子與轉(zhuǎn)基因作物的種植沒(méi)有直接聯(lián)系。考生容易誤解語(yǔ)句之間的邏輯關(guān)系。D項(xiàng)對(duì)應(yīng)的答案在文章最后一段。
)
11


轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體的危害

轉(zhuǎn)基因食品對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響。(
1
、答出一點(diǎn)得
2
分,答出兩點(diǎn)得
3
分。
2
、沒(méi)有

用自己的話概括

不得分)

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