秋高氣爽往往是和天干物燥聯(lián)系在一起的。專家提醒，秋季最讓人關(guān)注的養(yǎng)生問題莫過于防“秋燥”了，如果您已經(jīng)出現(xiàn)口干舌燥的情況，那您很可能已經(jīng)被“秋燥”侵襲了。

秋冬宜養(yǎng)陰防“秋燥”

北京中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師王國瑋指出，“秋冬養(yǎng)陰”是秋季養(yǎng)生原則，中醫(yī)認為保護陰氣的關(guān)鍵是要“防燥護陰”。隨著降雨逐漸減少，空氣濕度下降，燥氣會逐漸耗人津液，人就會出現(xiàn)肺、皮膚、大腸等部位的以“燥”為特征的病理現(xiàn)象，胃腸易燥、皮膚易干。

另外專家還提醒，預防“秋燥”傷人還要注意秋季精神調(diào)養(yǎng)，要保持精神安寧，注意培養(yǎng)樂觀情緒�？山�(jīng)常曬太陽，當情緒不好時要注意排解，可以散步、打太極拳等。

飲食宜多酸少辛

從五味來看，秋天要飲食多酸少辛，減辛味、增酸味。秋季飲食要盡可能少吃蔥、姜、蒜、韭菜等辛味之品，多吃些酸味果蔬，如山楂、檸檬、柚子、楊桃、芒果、葡萄、蘋果等。此外，可吃些蜂蜜、芝麻、杏仁、銀耳、菠菜、豆?jié){等，有補脾胃、養(yǎng)肺防燥、潤腸通便作用。

>>專家推薦

防“秋燥”食療方

蓮子冰糖燉銀耳

★用料：發(fā)制好的蓮子200克、冰糖水、銀耳50克、枸杞30克、新鮮的檸檬一個。

★做法：將冰糖水、發(fā)好的蓮子、銀耳、枸杞加適量水，放在一起蒸40分鐘左右。為了讓口感更好且有清香味，可加入適量新鮮檸檬。一般一小盅的蓮子冰糖燉銀耳，只需要加入指甲蓋大小的檸檬即可，放多了會影響口感。

★功效說明：有清肺、潤喉的功效。還有一種改良的吃法，就是菜放入挖去核的梨中，還可以加少許川貝，再一起蒸熟食用。

西芹百合

★用料：西芹250g、鮮百合一頭、蘑菇精、鹽、橄欖油一湯匙(15ml)、香油一茶匙(5ml)。

★做法：芹菜擇去葉子，用水焯一下，破絲，切段，百合剝開一瓣瓣的，除去百合老衣。炒鍋放橄欖油燒至七成熱，放入焯好的芹菜，略翻，放百合。待百合邊緣變透明，加鹽和蘑菇精，迅速翻炒至勻，淋少許香油，就可以出鍋了。

★功效說明：芹菜性味甘涼，具有清胃、滌熱、祛風之功效。百合味甘微苦，性平，有潤肺止咳、清心安神之功。


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