中國內(nèi)地大城市七至十八歲的兒童青少年中，一百個男生就有十二個超重、五個肥胖；一百個女生就有七個超重、三個肥胖；超重和肥胖的發(fā)生率近年呈快速上升趨勢，而學生體質呈下降趨勢。對此專家指出，國民整體能量攝入提高、洋快餐、含糖和碳酸飲料及甜食攝入增加是重要原因，而人們對肥胖以及減肥的認識也還存在誤區(qū)。
早教專家說，肥胖屬于營養(yǎng)失調(diào)性疾病，是遺傳因素和環(huán)境因素相互作用的結果。中國內(nèi)地動物性食物消費從上世紀六十年代至九十年代大幅增加，而谷物和蔬菜的攝入量卻呈下降趨勢，表明國民整體能量攝入提高。
兒童和青少年由于課業(yè)負擔重，缺乏體育鍛煉時間而且睡眠時間每天不足九小時。而研究顯示，睡眠少于六小時，肥胖發(fā)病率會顯著上升。其原因是睡眠不足影響瘦素等激素分泌；學業(yè)壓力和其他心理問題會影響食欲，有些孩子往往會以貪吃、暴飲暴食排解壓力，最終導致肥胖和營養(yǎng)問題。此外，遺傳和家庭飲食習慣和生活方式也是影響因素。
專家指出，由于超重和肥胖兒童成年后患糖尿病、高血壓等疾病的危險大大增加，兒童肥胖已作為公共衛(wèi)生問題引起各國的重視。美國醫(yī)學會和美國疾病預防控制中心已針對這一問題推出不同年齡和程度的超重、肥胖患兒系列治療方案，可為中國提供參考；但歐美的具體標準并不完全適用于中國。
專家認為，中國青少年對于肥胖的認識不足，甚至連肥胖的定義也不清楚，過分追求苗條，盲目減肥并采用禁食、不吃肉類、服用減肥產(chǎn)品控制體重。其實，維持在正常體重是體格發(fā)育正常的標志之一，過分追求苗條則會導致消瘦、營養(yǎng)不良等，影響正常發(fā)育，造成不良后果。因此肥胖兒進行減肥治療應在醫(yī)師指導下進行；保證健康是預防和治療肥胖的最終目的。兒童青少年可通過公式這一公式評價體重：標準體重等于實足年齡乘以二加八，超過百分之二十為肥胖。
專家提醒人們，對大多數(shù)肥胖兒童來說，每天以熱卡的方式計算攝入量是不切實際的，執(zhí)行起來比較困難。最實際有效的方法是從食物中剔除肥肉、油炸食品、洋快餐、蛋糕、含糖碳酸飲料、冰淇淋、奶油等高脂肪、高能量和高血糖指數(shù)食物。
專家說，無論是肥胖兒還是非肥胖兒，都應培養(yǎng)合理的飲食習慣，適當進行體育鍛煉，摒棄不健康的生活方式；保證健康是預防和治療肥胖的最終目的。
兩位專家強調(diào)，目前肥胖的治療比較困難，最好方法應該是預防。兒童肥胖的治療要在不影響生長發(fā)育的前提下，采取飲食調(diào)理、運動療法和心理行為矯正相結合，一般避免使用諸如節(jié)食、藥物、手術等成人減肥措施。另外，要注意單靠飲食調(diào)理來進行體重控制和減肥是很難成功的，必須與運動、心理行為矯正相結合，才能達到較好效果。
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