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亡羊補(bǔ)牢,未為晚也

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

  亡羊補(bǔ)牢,未為晚也

  現(xiàn)在我們已經(jīng)知道智力因素涵蓋了三方面的內(nèi)容:智商、情商以及體商。而兒童從膳食中攝取的ω-3和ω-6這兩類必需脂肪酸的數(shù)量則直接影響到以上三個(gè)智力因素。如果孩子沒有攝入足夠的必需脂肪酸,就比較容易產(chǎn)生各種學(xué)習(xí)障礙。以8歲兒童為例,母乳喂養(yǎng)的孩子比人工喂養(yǎng)的孩子擁有更高的智商,其原因就在于母乳中的必需脂肪酸含量要高于其他各類乳品。

  蘇格蘭鄧迪大學(xué)的彼得 • 威勒茨博士曾經(jīng)進(jìn)行了一系列研究,結(jié)果表明:如果在嬰兒食品中添加某類ω-3必需脂肪酸(DHA),那么孩子長到10個(gè)月的時(shí)候其解決問題的能力會(huì)超過其他同齡人。除此之外,如果媽媽們在懷孕期間就能注意補(bǔ)充ω-3必需脂肪酸,并且在寶寶出生后堅(jiān)持用母乳喂養(yǎng)的話,那么孩子從中得到的好處可不是一點(diǎn)半點(diǎn)呢!確切地說,寶寶的智力水平會(huì)因此而得到很大提高,而且這種有益的影響會(huì)一直持續(xù)到孩子4歲。這類研究仍在進(jìn)行當(dāng)中,照目前的情況看,其結(jié)果很可能證明上述有益影響將一直持續(xù)到孩子成年后。

  在我們成長、發(fā)育、成熟乃至衰老的各個(gè)階段,必需脂肪酸對(duì)于人體都是一類十分重要的營養(yǎng)物。伴隨著孩子的成長發(fā)育過程,甚至步入成年,他們始終需要獲得充足的必需脂肪酸攝入量。在這里,我們必須要明確一點(diǎn):在為孩子補(bǔ)充必需脂肪酸攝入量這個(gè)問題上,永遠(yuǎn)都沒有“唉,太晚了”這種說法。正所謂亡羊補(bǔ)牢,未為晚也。相信這條規(guī)則對(duì)于廣大父母來說算是個(gè)好消息吧,只要你從此刻開始努力去做,孩子就能從中受益。

  牛津大學(xué)的亞歷克斯 • 理查森博士曾經(jīng)進(jìn)行了一項(xiàng)“雙盲”實(shí)驗(yàn),即一種受試者和研究者都不知情的實(shí)驗(yàn),其結(jié)果恰好證明了必需脂肪酸的重要作用。這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的研究對(duì)象為41名年齡在8~12歲之間、并且患有注意力缺陷多動(dòng)癥(ADHD)及特殊學(xué)習(xí)障礙的兒童。12周后,那些額外補(bǔ)充了必需脂肪酸攝入量的孩子在行為表現(xiàn)和學(xué)習(xí)能力兩方面都取得了很大進(jìn)步。理查森博士還進(jìn)行過一項(xiàng)研究,具體內(nèi)容是給一組兒童補(bǔ)充必需脂肪酸,給另一組兒童服用安慰劑(一種不含藥性的制劑,開給病人僅僅為加強(qiáng)他康復(fù)的希望)。6個(gè)月后,補(bǔ)充必需脂肪酸的那組兒童與另一組相比,在閱讀能力方面獲得了顯著提高。

  上述研究成果與美國普度大學(xué)的研究心得不謀而合。患有注意力缺陷多動(dòng)癥的兒童與健康的孩子相比,體內(nèi)的必需脂肪酸含量往往偏低。一旦這些兒童獲得了充足的必需脂肪酸補(bǔ)充,其表現(xiàn)出的很多癥狀就能得到極大的緩解與改善,比如焦慮、注意力難以集中以及行為表現(xiàn)方面的問題。


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