1．哪些食物含鋅高
海產(chǎn)品中的牡蠣含鋅最高，其次是動物的肝臟、魚、蝦、瘦肉、蛋黃等。有些植物也含鋅，如堅果和玉米，但由于植酸太多會抑制鋅的吸收。
鋅是許多酶的重要成分，可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和生長發(fā)育，缺鋅會使生長發(fā)發(fā)育停滯；鋅對性腺發(fā)育和性成熟起促進(jìn)作用，缺鋅會使性成熟延遲；鋅使味覺和嗅覺敏銳，缺鋅使味覺減退，出現(xiàn)厭食或異食癖；淋巴組織含鋅較高，鋅能促進(jìn)細(xì)胞免疫，缺鋅時傷口愈合遲，易感染。幼兒反復(fù)失血，如患鉤蟲、血吸蟲、瘧疾等會因紅細(xì)胞中的鋅丟失而缺鋅。外傷及手術(shù)時血中的鋅聚集到傷口作修復(fù)用時也會使身體缺鋅；饑餓或患腎病時尿鋅增加導(dǎo)致缺鋅。在補碘期間，鋅會從尿中排出，所以在補碘后也要補鋅。
2．哪些食物含鐵高
豬肝在動物性食品中含鐵最高，每百克含鐵25毫克，比牛肝、雞肝多3倍，其次是雞蛋黃、蝦米、蝦米皮、羊肉、帶魚等。植物性食品中芝麻醬含鐵最高，每百克含鐵58毫克，其次是黃豆、蠶豆、赤小豆等。莧菜、紅糖、核桃、菠菜、紅果、紅棗等都富含鐵，不過菠菜中的草酸太高。鐵幾乎都形成了不溶解的復(fù)合物從腸道排出，植物性食品中的鐵不如動物性食品中的鐵好吸收，尤其是肝臟所含的血紅素鐵，鐵原子被血紅素的卟啉基包裹，在腸道可直接被吸收，不易受草酸和植酸的干擾，其吸收率達(dá)27％，是補血的佳品，而且肝內(nèi)也含鋅，被吸收的途徑不同，互不干擾。如果用藥物補鋅會抑制鐵的吸收，長期用藥物補鋅會引起貧血。
缺鐵時多巴胺受體合成不足會使學(xué)習(xí)能力下降、注意力難以集中，語言和操作能力都較正常嬰幼兒低，及時補鐵能略有改善。
u 生活護(hù)理
1．學(xué)會自我服務(wù)為入園做準(zhǔn)備
寶寶3歲時要入幼兒園，入園之前必需學(xué)會自我服務(wù)的本領(lǐng)，其中有：
（1）全能自己吃飯。因為在幼兒園每班30個小朋友只有2～3位教師，如果自己會吃飯要靠教師喂，肯定會挨餓，而且按自己吃飯的速度才能吃得舒服，在先練習(xí)自己獨立吃飯，才有可能適應(yīng)幼兒園的生活。
（2）自己穿脫衣服，解系扣子。因為午睡后要自己穿上衣服，如果等老師來幫忙，就會有凍著的危險。
（3）自己穿脫鞋子。要求能分清鞋的左右，如果穿錯了就會感覺不適。
（4）獨立入廁，會用手紙。應(yīng)當(dāng)在家先練習(xí)，到完全能自理才可入園，否則需要幫助時難以得到幫助，會使寶寶感到自己不行，從而會打擊自信。
2．牙齒檢查不可少
檢查有無新的齲齒，一旦發(fā)現(xiàn)立刻修補。有許多家長認(rèn)為，反正乳齒都要脫落，沒有必要修補乳齒，這樣齲洞會越來越大，腐蝕性的酸和細(xì)菌就會侵蝕恒齒，使恒齒也會不牢固。
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