? ?媽媽要切記，奶酪一般不適宜給8個月以下的嬰兒吃哦！
? ?建議你在孩子1歲以后食用，因為奶酪中含有鹽的成分，容易加重孩子腎臟的負(fù)擔(dān)。 奶酪含鈣豐富，是補(bǔ)鈣佳品，同時含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質(zhì)，還含有乳酸菌，對人體有一定的保健作用。
寶寶一天能吃多少奶酪？
A：如果是硬奶酪的話，1-3歲的寶寶每天吃20-30克就可以了，醬紫就可以獲得150-200毫克的鈣，相當(dāng)于每天許其亮的1/3左右，從包裝看看一片或者一塊是多少克。
如果是軟奶酪的話，這些水分會比較多，就可以多吃一些，每天50-100克這樣子，寶寶可以像喝酸奶一樣，媽咪們要仔細(xì)觀察寶寶的哦，如果發(fā)現(xiàn)寶寶表現(xiàn)出反感的話或者出現(xiàn)不消化的現(xiàn)象，就要暫時停下來或者換一個品種的寶寶奶酪哦。
2孩子吃奶酪的好處有哪些
一、熱奶酪有助于消化
由于含有較多的飽和脂肪，奶酪最好熱著吃，以便寶貝充分消化。而且熱著吃香味濃郁，口感不油膩，容易獲得寶貝的認(rèn)同。
二、巧妙搭配好味道
奶酪具有天然的香氣，這種香氣和馬鈴薯、發(fā)酵面食特別“般配”。從吃法上來說，奶酪烤土豆粒、奶酪烤甜玉米都是簡單又好做的奶酪菜肴，只要把奶酪放在上面就行了。
其實奶酪做菜別有風(fēng)味，中餐里面也可以使用。比如說，如果寶貝喜歡吃面條，可以把奶酪切碎拌在面條里面;如果寶貝喜歡喝湯，可以把奶酪溶在湯里做成濃湯;如果寶貝喜歡吃燒燉菜，也不妨嘗試著撒一點奶酪粉，風(fēng)味會更加濃郁可口;制作軟餅、包子等面食的時候，不妨把奶酪加進(jìn)去，味道真的不錯。
三、早餐的最佳選擇
奶酪營養(yǎng)高、能量高、很耐餓，最適合做早餐食用。只要把奶酪片和火腿片、生菜葉一起夾在面包片中間做成三明治，或者把奶酪放在面包片上面，用微波爐烤一下吃，就是非常可口的營養(yǎng)早餐啦。
3孩子吃奶酪注意事項
1．1歲以內(nèi)的寶寶，不適合吃奶酪，因為奶酪中飽和脂肪酸含量高，寶寶消化機(jī)能還比較薄弱，在消化道內(nèi)不容易消化，因此建議媽媽不要給寶寶食用。?
2．1歲以上的寶寶最好選用液態(tài)或半固態(tài)的奶酪，方便涂抹在面包上或混在蔬菜中。
3．奶酪也不可吃得過多，否則有飽脹感，影響其他食物的攝入。?
4．選擇奶酪時需要注意脂肪含量，對于肥胖的寶寶最好選用低脂肪的品種。
4寶寶奶酪的吃法
準(zhǔn)備：KIRI奶酪40g，安佳淡奶油100g，細(xì)砂糖30g，牛奶140g，雞蛋1個，檸檬汁2.5g
做法：
1、那個需要放在室溫的奶酪，咱們換一種方法吧，放入微波爐稍微叮一會就立馬軟了。
2、分幾次加入砂糖，攪拌成蛋黃醬的樣子，加入檸檬汁最好用電動吧，不然不均勻。
3、牛奶放到微波爐里面加熱，加熱后倒入奶酪醬里面，加以攪拌。
4、雞蛋打散后，慢慢加入叮熱的牛奶液，多次少量地添加到雞蛋液里面，加以攪拌。
5、將兩者混合后過濾倒入容器里面，放入150度水浴法烤30-40分鐘。
6、最后插一根牙簽進(jìn)入，如果可以“站”住就證明OK了，之后最好放入冰箱冷藏一個晚上再吃，不然風(fēng)味會差一些呢。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/zaojiao/548845.html
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