江蘇省南京市中考化學(xué)課堂同步練習(xí)
一、化肥簡介
農(nóng)作物生長需求量最大的營養(yǎng)元素是氮、磷、鉀三種元素，因此氮肥、磷肥、鉀肥是最重要的三種化肥。另外，復(fù)合肥是指含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥。
1.各種化肥的種類和作用
【示例】(2008福州)碳銨(NH4HCO3)能使作物枝繁葉茂。碳銨屬于( )
A.鉀肥 B.磷肥 C.氮肥 D.復(fù)合肥
解析：根據(jù)碳銨的化學(xué)式可以看出，碳銨中含有的營養(yǎng)元素只有氮元素，故屬于氮肥。
答案：C
狀元筆記
各種化肥對作物的生長所起的作用不同，氮肥主要促使莖葉生長;磷肥主要使果實(shí)飽滿和根系發(fā)達(dá);鉀肥主要使莖稈健壯，增強(qiáng)抗病、抗倒伏能力。
2.使用化肥和農(nóng)藥要注意的問題
化肥和農(nóng)藥是作物生長不可缺少的，但是不合理使用會帶來一些環(huán)境問題。因?yàn)榛屎娃r(nóng)藥中都含有一些重金屬和有毒有機(jī)物，過量使用不但不會增產(chǎn)，還會帶來環(huán)境污染。近幾年出現(xiàn)的水華和赤潮等水污染現(xiàn)象以及食品污染事件也與化肥農(nóng)藥的過量使用有關(guān)。因此要合理使用化肥、農(nóng)藥，既保證作物豐收，又盡量減少對環(huán)境的污染。
二、化肥的簡易鑒別
活動與探究：初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法
1.比較外觀和溶解性
氮肥 磷肥 鉀肥
碳酸氫銨 氯化銨 磷礦粉 過磷酸鈣 氯化鉀 硫酸鉀
外觀 白色晶體 白色晶體 灰白色粉末 灰白色粉末 白色晶體 白色晶體
氣味 強(qiáng)烈氣味 無味 無味 無味 無味 無味
溶解性 易溶 易溶 難溶 能溶 易溶 易溶
2.用灼燒或加入熟石灰研磨的方法
氮肥 鉀肥
硫酸銨 氯化銨 硫酸鉀 氯化鉀
灼燒 可燃燒，熔化或冒氣泡 不燃燒，跳動或有爆裂聲
加熟石灰研磨 放出刺激性氣味的氣體 無刺激性氣味氣體生成
結(jié)論：初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法
(1)看外觀：氮肥、鉀肥都是白色晶體，磷肥是灰白色粉末。
(2)加水：氮肥、鉀肥都易溶于水;磷肥大多不易溶于水或部分溶于水。
(3)燃燒：氮肥可燃燒，熔化或冒氣泡;鉀肥不燃燒，灼燒時跳動或有爆裂聲。
(4)加熟石灰研磨：含有銨根離子的氮肥能放出具有刺激性氣味的氨氣。
【示例】 化學(xué)肥料要合理使用，下列不宜與熟石灰混合使用的是( )
A.NH4NO3 B.KNO3 C.Ca3(PO4)2 D.K2SO4
解析：銨態(tài)氮肥與熟石灰混合會產(chǎn)生有刺激性氣味的氨氣，使化肥失效;A項(xiàng)含 ，為銨態(tài)氮肥。
答案：A
狀元筆記
銨根離子(銨鹽)的檢驗(yàn)方法：加入堿溶液，有刺激性氣味的氣體放出，用濕潤的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)，變藍(lán)色。(可簡記為銨鹽遇堿生氣)據(jù)此可知，銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混用，否則放出氨氣，降低肥效。
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