一、問題的提出 人民教育出版社《九年義務教育三年制初級中學教科書化學》全一冊第五章第三節(jié)二氧化碳的性質(zhì)中關(guān)于二氧化碳在水中的溶解性描述為“通常1體積的水約能溶解1體積的二氧化碳,增加壓強還會溶解得更多些。” 人民教育出版社《義務教育課程標準實驗教科書化學》(九年級上冊 第六單元 課題3二氧化碳和一氧化碳)實驗6-13的“二氧化碳的溶解性實驗”,書中描述為“在通常狀況下,1體積的水約能溶解1體積的二氧化碳,增大壓強還會溶解得更多。” 如右圖所示,向一個收集滿二氧化碳氣體的質(zhì)地較軟的塑料瓶中加入約1/2體積的水,立即旋緊瓶蓋,振蕩。觀察現(xiàn)象并分析。其操作過程是:收集一塑料瓶二氧化碳氣體,然后注入半瓶水,迅速蓋好瓶蓋,震蕩瓶子,觀察現(xiàn)象。 上教版《義務教育課程標準實驗教科書化學》九年級上冊 第二章 第三節(jié)奇妙的二氧化碳關(guān)于二氧化碳的溶解性也僅僅描述為“二氧化碳能溶于水。在通常狀況下,1L水中大約能溶解1L二氧化碳氣體,增大壓強,會溶解得更多。” 學生對這一概念沒有明顯的直觀認識,就知道這么一句話,知道汽水等飲料中溶有二氧化碳,我們先用全一冊教材,后又用上教版教材,教材都沒有相關(guān)的實驗內(nèi)容,因此本人結(jié)合教學實際,做了系列實驗改進,通過實驗看,效果良好,從集氣瓶到塑料瓶,從注射器再到塑料瓶,隨著改進感到了學無止境這一真理。 結(jié)合本人多年教學經(jīng)驗,我知道實驗教學的直觀性對學生多么重要,本人從1996年開始用集氣瓶做實驗,收集一瓶二氧化碳氣體,移開玻璃片(不全開),迅速倒入水,再蓋好玻璃片,用手拿起集氣瓶,同時食指壓住玻璃片,振蕩集氣瓶,然后倒轉(zhuǎn)集氣瓶,會發(fā)現(xiàn)玻璃片不掉下來,后來發(fā)現(xiàn)這樣比較麻煩,有時不成功,因為玻璃片厚度、大小和集氣瓶口薄厚等如果選擇不好,會使實驗失敗,于是1998年開始用塑料瓶進行實驗,和人教版上冊中的實驗相同。但隨著教學的深入,發(fā)現(xiàn)這樣還有不足,因為這樣做有部分二氧化碳會逸出瓶外,說服力有些不足,于是開始了新的研究。
二、實驗改進 開始我用注射器進行實驗,取兩個50mL注射器,其中一支取50mL水,另一支先連接膠皮管,然后用止水夾夾住膠皮管,用向上排空氣法收集二氧化碳,然后蓋好注射器活塞,打開止水夾,推動活塞至50mL處,夾好止水夾,再將膠皮管與另一注射器連接好,推動有水的注射器活塞,拉有二氧化碳注射器活塞,進入部分水后,振蕩注射器,然后再推動有水的注射器活塞,進入部分水后,再振蕩注射器,最后用活塞調(diào)整使兩支注射器里的水一樣多,再振蕩注射器,會發(fā)現(xiàn)兩只注射器的活塞讀數(shù)相加不是100mL了,當把水吸到一支注射器時,發(fā)現(xiàn)另一支注射器活塞停留在18mL左右位置,這一改進將二氧化碳溶于水中的條件改變了,使實驗處于密閉狀態(tài)下,但是操作比較麻煩,活塞容易被拉出注射器,導致試驗失敗,又怕?lián)p壞了注射器,于是又開始了新的研究。 我用塑料瓶來代替注射器,在橡皮塞上打孔,連好玻璃管和膠皮管,收集氣體,準備好水,塞好橡皮塞進行實驗,發(fā)現(xiàn)在振蕩過程中橡皮塞容易脫落,玻璃罐容易劃破膠皮管,玻璃管容易斷裂,發(fā)生危險,導致試驗失敗,想法雖好,但是有一定不足,經(jīng)過一段時間琢磨,選擇了現(xiàn)在的自制教具──二氧化碳溶解性演示器。如圖:
(一)制作材料 喝水用的薄塑料瓶兩個(帶蓋),廢舊的自行車氣門(兩個),膠皮管10cm,止水夾一個(可不用)。 (二)制作方法 1、用打孔器在飲料瓶蓋上打孔。 2、然后固定好氣門。 3、用膠管連接兩個氣門。 (三)使用方法 1、準備一瓶涼一些蒸餾水,蓋好瓶蓋。 2、收集一瓶二氧化碳氣體,蓋好瓶蓋。 3、將有水的瓶子放上面,用手擠壓瓶子,水進入另一瓶,然后振蕩有二氧化碳的瓶子,再擠壓有水的瓶子,反復幾次,可見瓶子變癟了。 4、為了說明題,可以用空氣作對比實驗。 (四)其他用途 1、上述實驗的水可用于和石灰水反應、與石蕊試液反應,效果良好,同時可用蒸餾水作對及實驗,現(xiàn)象明顯。 2、該裝置可用于其他氣體溶解性對比。 3、該裝置可用于比較石灰水和氫氧化鈉溶液吸收二氧化碳效果。使用時溶液大約用10mL就可以,效果明顯。 (五)優(yōu)點 取材方便,制作簡單,易于操作,使用安全,不易損壞,造價低廉,替代品多,可大可小,有利于環(huán)保,可用于演示實驗和分組實驗。
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