學(xué)習(xí)伴隨著學(xué)生的整個學(xué)習(xí)過程，它不僅有助于語文學(xué)科的學(xué)習(xí)，對于其他學(xué)科的學(xué)習(xí)也有很大的作用，下面這篇八年級的生物上冊第五單元試卷是小編為大家整理的，希望大家喜歡!
一、選擇題(本題共20小題,每小題2分,共40分)
1.(濟(jì)南學(xué)業(yè)考)巴斯德認(rèn)為,肉湯變酸是微生物引起的,這些微生物來自于空氣。他通過設(shè)計(jì)的曲頸瓶(如圖),證明了這一假設(shè),巴斯德采用的探究方法叫做()
A.觀察法B.實(shí)驗(yàn)法
C.測量法D.調(diào)查法
2.有些真菌會引起動植物患疾病,下列不是由真菌感染引起的是()
A.小麥葉銹病B.人的扁桃體炎
C.棉花枯萎病D.水稻稻瘟病
3.下列環(huán)境中,細(xì)菌分布較多的是()
A.腌制食品的鹽水中
B.抽成真空的罐頭食品中
C.剛煮熟的食品中
D.流通的貨幣上
4.與真菌相比,細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒有()
A.細(xì)胞壁B.細(xì)胞膜
C.細(xì)胞質(zhì)D.成形的細(xì)胞核
5.下列哪一項(xiàng)是青霉的主要特征()
A.單細(xì)胞的絲狀真菌
B.直立菌絲頂端長有掃帚狀的結(jié)構(gòu),孢子成熟時是青綠色
C.直立菌絲頂端膨大成球狀,孢子成熟時是黑色
D.細(xì)胞內(nèi)沒有真正的細(xì)胞核
6.(湘潭學(xué)業(yè)考)細(xì)菌、真菌和病毒的共同特點(diǎn)是()
A.都對人類有益B.都是孢子生殖
C.都是單細(xì)胞生物D.都能利用現(xiàn)成的有機(jī)物
7.久置空氣中的烤面包片,難以生出霉菌。這主要是什么因素影響了霉菌的生長()
A.溫度 B.光照 C.空氣 D.水
8.下列各組生物,都屬于真菌的一組是()
A.大腸桿菌、銀耳、猴頭
B.酵母菌、靈芝、黃曲霉
C.青霉菌、蘑菇、紫菜
D.香菇、根霉菌、乳酸菌
9.(2011日照學(xué)業(yè)考)下列有關(guān)細(xì)菌及真菌的敘述錯誤的是()
A.細(xì)菌與真菌只能進(jìn)行分裂生殖
B.芽孢是細(xì)菌抵抗不良環(huán)境的休眠體
C.真菌比細(xì)菌高等是因?yàn)檎婢?xì)胞具有成形的細(xì)胞核
D.根據(jù)菌落可以大致區(qū)分細(xì)菌、真菌及它們的不同種類
10.(2011株洲學(xué)業(yè)考)根據(jù) 微生物的某一特征進(jìn)行簡單的分類(見下表),以下敘述正確的是()
待分類的微生物流感病毒、青霉、酵母菌、乳酸菌、曲霉、醋酸菌
類別一乳酸菌、醋酸菌
類別二酵母菌、青霉、曲霉
A.其分類標(biāo)準(zhǔn)是有無成形的細(xì)胞核
B.其分類標(biāo)準(zhǔn)是單細(xì)胞生物或多細(xì)胞生物
C.流感病毒應(yīng)劃分到類別一
D.流感病毒 應(yīng)劃分到類別二
11.在制作甜酒過程中,下列操作方法不正確的是()
A.保持清潔,切忌油膩
B.經(jīng)常打開容器查看情況
C.酒曲和糯米要按一定的比例配制
D.要將酒曲和糯米攪拌均勻
12.(懷化學(xué)業(yè)考)酸奶口感好,營養(yǎng)價值高,酸奶是在牛奶中加入哪種微 生物制成的()
A.酵母菌B.乳酸菌
C.醋酸菌D.黃曲霉
13.細(xì)菌培養(yǎng)基通常在121℃的壓力鍋中滅菌。如果只是在100℃的溫度下將細(xì)菌培養(yǎng)基滅菌,以下哪一種生物仍會存活()
A.大腸桿菌B.青霉菌
C.枯草芽孢桿菌D.傷寒桿菌
14.下列有關(guān)細(xì)菌的敘述中不正確的是()
A.細(xì)菌細(xì)胞有細(xì)胞壁,但沒有葉綠體
B.細(xì)菌細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核
C.大多數(shù)細(xì)菌屬于生態(tài)系統(tǒng)中的分解者
D.所有細(xì)菌都能導(dǎo)致動植物和人患病
15.白蟻的消化道內(nèi)生活著一種單細(xì)胞生物,叫披發(fā)蟲。它能把白蟻所食的木纖維分解成營養(yǎng)成分,供白蟻吸收,白蟻和披發(fā)蟲的關(guān)系是()
A.寄生B.共生C.競爭D.捕食
16.(萊蕪學(xué)業(yè)考)科學(xué)家將患花葉病的煙草榨出的汁液滴到健康煙草葉片上,引起花葉病;將患病的煙草葉片的汁液通過細(xì)菌過濾器后,再滴到健康煙草葉片上,依然引起花葉病,由此發(fā)現(xiàn)了病毒。以上病毒發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)不能得出的結(jié)論是()
A.病毒比細(xì)菌小
B.細(xì)菌具有致病性
C.煙草花葉病不是由細(xì)菌引起的
D.病毒具有致病性
17.下列有關(guān)病毒的敘述中錯誤的是()
①雖然病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu),但它是生物
②所有動植物的致病因子一定是病毒
③病毒的結(jié)構(gòu)分成兩部分,即外面的遺傳物質(zhì)和內(nèi)部的蛋白質(zhì)
④病毒在生物圈中的分布十分廣泛
A.①②B.③④C.①④D.②③
18.下列哪項(xiàng)不是病毒的基本特征()
A.病毒只具有簡單的細(xì)胞結(jié)構(gòu)這一特征
B.病毒也具有生命的基本特征
C.病毒在生物體外不具備生物的基本特征
D.病毒只有寄生在活細(xì)胞中才表現(xiàn)生命的基本特征
19.下列對病毒、細(xì)菌和真菌的描述,正確的是()
A.病毒是由細(xì)胞構(gòu)成的
B.真菌都是單細(xì)胞生物
C.細(xì)菌具有成形的細(xì)胞核
D.大多數(shù)細(xì)菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者
20.下列關(guān)于肝炎病毒的敘述,正確的是()
A.肝炎病毒個體微小,但肉眼可見
B.肝炎病毒具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)
C.肝炎病毒只能生活在活細(xì)胞中
D.肝炎病毒屬于植物病毒,寄主為煙草
二、非選擇題(本題共6小題,共60分)
21.(15分)圖A是某種細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖,圖B表示不同細(xì)菌在培養(yǎng)基上生長的情況,請據(jù)圖回答下列問題:
(1)圖A中,①是_______,②是 _____,能夠保護(hù)細(xì)菌;③是_____,能控制物質(zhì)進(jìn)出,④是_____。⑤是 _____。
(2)這種細(xì)菌_____(填會或不會)運(yùn)動。這可根據(jù)圖中序號_____所代表的結(jié)構(gòu)做出判斷。
(3)在圖B中,我們?nèi)庋劭匆姷牟皇且粋�一個的細(xì)菌,而是 _____。細(xì)菌的繁殖方式是_____繁殖。
(4)所有的細(xì)菌都是 _____的個體,有些細(xì)菌相互連接成 _____,但每個細(xì)菌都是可以_____的。
(5)細(xì)菌一般 有 _____ 、 _____ 、_____三種形態(tài)。
22.(10分)(東營學(xué)業(yè)考)生活中你一定有這樣的經(jīng)驗(yàn),用酵母發(fā)過的面粉制作的食品特別松軟香甜。學(xué)習(xí)了發(fā)酵技術(shù)以后,你不妨嘗試動手做一下發(fā)糕。發(fā)糕松軟多孔,美味可口,人人都愛吃,做起來其實(shí)并不難。
1.材料用具:面粉、市售鮮酵母、糖少許、溫開水、面盆、大碗、蒸鍋。
2.制作方法:①洗凈雙手和所需要的器具。②在碗內(nèi)用少量溫水將酵母化開。
③在面盆內(nèi)將面粉和適量糖拌勻,加入酵母液,并用手揉。邊揉邊加水,直至揉成干濕適當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán)。④將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵4～5小時。⑤將發(fā)好的面團(tuán)放在蒸鍋內(nèi)隔水蒸30分鐘。⑥將蒸熟的發(fā)糕取出,待冷卻后切成小塊即可食用。
請分析回答:
(1)鮮酵母中含有酵母菌,與細(xì)菌相比,酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是 _____ 。
(2)用溫開水將酵母化開的原因是_____。
(3)將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵是因?yàn)開____。
(4)蒸熟的發(fā)糕松軟多孔,是因?yàn)榘l(fā)酵過程中產(chǎn)生的_____氣體遇熱膨脹造成的。
(5)某同學(xué)將和好的面團(tuán)放到一個密閉的保溫裝置中進(jìn)行發(fā)酵,結(jié)果蒸出的發(fā)糕有些酒味,你認(rèn)為可能的原因是 _______
現(xiàn)在是不是感覺生物網(wǎng)初中頻道為大家準(zhǔn)備的八年級的生物上冊第五單元試卷很關(guān)鍵呢?歡迎大家閱讀與選擇!
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