浙江省杭州地區(qū)六校2019-2019學(xué)年高二上學(xué)期期中考試生物試題
命題審校人：蕭山十中 壽昌中學(xué)
一、單選題（共50題，1-40小題每題1分，41-50小題每題2分，共60分）
1.細(xì)胞結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)是
A.糖類和無(wú)機(jī)鹽類 B.核酸和脂質(zhì)
C.蛋白質(zhì)和水 D.蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)、糖類、無(wú)機(jī)鹽和水
2.大豆用來(lái)合成蛋白質(zhì)所必須的無(wú)機(jī)鹽是
A.Ca2+ B.PO34- C.NO3- D.Fe2+
3.下列表述正確的是
A.各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與它執(zhí)行的功能無(wú)關(guān) B.細(xì)胞溶膠只為各種細(xì)胞器提供水的環(huán)境
C.活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動(dòng)的狀態(tài) D.細(xì)胞中所有膜的結(jié)構(gòu)都完全相同
4.纖維素、脂肪酶和植物蠟都含有的元素是
A．C、H、O、N B．C、H、O、N、P C．C、H、O D．C、H、O、N、P、S
5.植物種子內(nèi)所含物質(zhì)氧化時(shí)，等量的下列物質(zhì)釋放能量最多的是
A．淀粉 B．油脂 C．蛋白質(zhì) D．核酸
6.下列關(guān)于檢測(cè)生物組織中的糖類和蛋白質(zhì)敘述中正確的是
A.檢測(cè)各種食物是否含有蛋白質(zhì)、葡萄糖、淀粉時(shí)，由于種類和含量的原因，可能沒(méi)有一種食物含有所檢測(cè)的全部物質(zhì)，所以要注意全面膳食，保證均衡營(yíng)養(yǎng)
B.用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)和用本尼迪特試劑檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)都需要加熱處理
C.檢測(cè)蛋白質(zhì)的雙縮脲A液必需和雙縮脲試劑B液混合后，再加入含樣品的試管中檢測(cè)
D.甘蔗的莖的薄壁組織、甜菜的塊根含有較多糖且近乎白色，可用于鑒 定還原糖
7.唾液腺細(xì)胞內(nèi)與唾液淀粉酶的合成、運(yùn)輸和分泌有關(guān)的三個(gè)細(xì)胞器依次是：
A．核糖體．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)．高爾基體 B．線粒體．中心體．高爾基體
C．核糖體．中心體．線粒體 D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)．高爾基體．核糖體
8.科學(xué)家將哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞放進(jìn)蒸餾水，造成紅細(xì)胞破裂出現(xiàn)溶血現(xiàn)象，再將溶出細(xì)胞外的物質(zhì)沖洗掉，剩下的結(jié)構(gòu)在生物學(xué)上稱為“血影”，那么血影的主要成分有
A．油脂、蛋白質(zhì) B．蛋白質(zhì)、糖類 C．磷脂、蛋白質(zhì) D．磷脂、糖類
9.紫色洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后，在顯微鏡下觀察到的正確圖示是
A B C D
10.下列關(guān)于原核生物的敘述中正確的是
A.細(xì)菌沒(méi)有線粒體，呼吸作用的場(chǎng)所只能是細(xì)胞溶膠
B.原核生物沒(méi)有葉綠素，有核糖體合成所需要的多肽
C.藍(lán)藻有少量的葉綠體，能進(jìn)行光合作用
D.細(xì)菌細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)是選擇透性
11．核酸共分為兩類，下列細(xì)胞器中不同時(shí)含有兩類核酸的是
A．核糖體 B．葉綠體 C．細(xì)胞核 D．線粒體
12.將胃蛋白酶溶液的PH值由2調(diào)高至7的過(guò)程中,其催化活性表現(xiàn)為下圖的
(縱坐標(biāo)代表催化活性,橫坐標(biāo)代表pH值)
A B C D
13.簽別一個(gè)細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞還是植物細(xì)胞最可靠的方法是檢查它是否具有
A．核糖體 B．液泡 C．葉綠體 D．細(xì)胞壁
14. 下列關(guān)于細(xì)胞及其結(jié)構(gòu)的說(shuō)法中，正確的是
A．細(xì)胞的種類很多，不同的細(xì)胞大小差別不大
B．細(xì)胞體積大，其表面積和體積之比就相對(duì)小，更利于細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換
C．真核細(xì)胞有由核膜包被的細(xì)胞核，比原核細(xì)胞大，細(xì)胞結(jié)構(gòu)也比原核細(xì)胞復(fù)雜
D．細(xì)胞膜與細(xì)胞的物質(zhì)交換、細(xì)胞識(shí)別有關(guān)，與免疫功能無(wú)關(guān)
15.某種蛋白酶是由129個(gè)氨基酸脫水縮合形成的蛋白質(zhì)，下列敘述正確的是
A．該蛋白酶分子結(jié)構(gòu)中至少含有129個(gè)氨基和129個(gè)羧基
B．該蛋白酶溶液與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)
C．該蛋白酶在形成過(guò)程中共脫去128個(gè)水分子
D．用含該蛋白酶的洗衣粉去除油漬，效果比其他類型加酶洗衣粉好
16.洋蔥表皮細(xì)胞的以下結(jié)構(gòu)中，含有DNA的是
A．細(xì)胞核、線粒體、葉綠體 B．細(xì)胞核、線粒體、擬核
C．細(xì)胞核、線粒體 D．核糖體、線粒體、細(xì)胞核
17.一般說(shuō)來(lái)，每100克蛋白質(zhì)平均含氮16克，這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的
A.—CO—NH— B.游離的氨基 C.游離的羧基 D.R基[]
18. 下列關(guān)于細(xì)胞溶膠的敘述，錯(cuò)誤的是
A．細(xì)胞溶膠中有多種酶，是多種代謝活動(dòng)的場(chǎng)所
B．細(xì)胞溶膠是細(xì)胞內(nèi)除細(xì)胞器外的液體部分
C．細(xì)胞溶膠為細(xì)胞代謝提供水、無(wú)機(jī)鹽、氨基酸等多種物質(zhì)
D．細(xì)胞溶膠的主要成分是蛋白質(zhì)
19. 下列四種生物中，哪一種生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與其他3種的細(xì)胞有本質(zhì)區(qū)別
A．酵母菌 B．大腸桿菌 C．青霉菌 D．甘蔗
20 .黃曲霉毒素是毒性極強(qiáng)的致癌物質(zhì)，有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，它能引起細(xì)胞中的核糖體不斷從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上脫落下來(lái)，這一結(jié)果直接導(dǎo)致
A.核仁被破壞 B.染色體被破壞
C.細(xì)胞膜被破壞 D.蛋白質(zhì)合成和運(yùn)輸受到影響
21.一分子CO2從葉肉 細(xì)胞的線粒體基質(zhì)中擴(kuò)散出來(lái)，進(jìn)入一相鄰細(xì)胞的葉綠體基質(zhì)中，共穿越幾層單位膜
A. 4 B．6 C．7 D．8
22. 下列關(guān)于酶的敘述，正確的是
A．酶一定能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng) B．酶只能在生物體內(nèi)發(fā)揮催化作用
C．人體內(nèi)的酶既可以來(lái)自食物，也能來(lái)自體內(nèi)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化
D．所有的酶都含C、H、O、N四種元素
23.下列不屬于細(xì)胞液成分的是 []
A.氨基酸 B.糖類 C.光合色素 D.無(wú)機(jī)鹽
24.下列化合物屬于蛋白質(zhì)的是
A.性激素 B.纖維素 C.結(jié)晶牛胰島素 D.膽固醇
25.細(xì)胞內(nèi)與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器是?
A.高爾基體和中心體 B.中心體和葉綠體
C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體 D.線粒體和葉綠體
26. 每一個(gè)ADP分子中，含有腺苷、磷酸基團(tuán)和高能磷酸鍵的數(shù)目依次是
A．1、2、2 B．1、2、1 C．2、1、2 D．2、1、1
27.右圖是電子顯微鏡視野中觀察到的某細(xì)胞一部分結(jié)構(gòu)，下列有關(guān)細(xì)胞敘述中錯(cuò)誤的是
A.結(jié)構(gòu)1和5中含有DNA B.結(jié)構(gòu)3在行使其功能時(shí)一定有水生成
C.不含磷脂分子的細(xì)胞器是2和3 D.此細(xì)胞一定是高等動(dòng)物唾液腺細(xì)胞
28.下列關(guān)于葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)的敘述中，錯(cuò)誤的是
A.加入少許二氧化硅可使綠葉研磨充分
B.加入少許碳酸鈣可防止在研磨時(shí)葉綠體中的色素受到破壞
C.葉綠體中的色素可溶解在乙醇中 D.胡蘿卜素隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得最慢
29.在a、b、c、d條件下測(cè)得某植物種子萌發(fā)時(shí)CO2和O2體 積變
化的相對(duì)值如下表所示。若底物是葡萄糖，下列敘述中正確的是
A.a條件下，呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精和乳酸
B.b條件下，需氧呼吸消耗的葡萄糖比厭氧呼吸多
C.c條件下，厭氧呼吸最弱
D.d條件下，產(chǎn)生的CO2全部來(lái)自線粒體
30.在光合作用過(guò)程中，不屬于碳反應(yīng)的是
A.CO2與RUBP結(jié)合 B.三碳化合物接受ATP釋放的能量
C.H2O的氫傳遞給NADP+ D.NADPH的氫傳遞給三碳化合物
31.在需氧呼吸過(guò)程中，水分子參與反應(yīng)的過(guò)程和生成水分子的過(guò)程分別在
A.第一階段 和第二階段 B.第二階段和第三階段
C.第一階段和第三階段 D.第三階段和第二階段
32.某植物體可以完成下圖反應(yīng)，下列有關(guān)表述不正確的是
A．在適宜的條件下，該反應(yīng)也可以發(fā)生在試管中
B．若圖示表示二肽水解，其結(jié)果能增加氨基和羧基的數(shù)目
C．若圖示表示二糖水解，則可表示麥芽糖水解過(guò)程
D．若圖示表示二糖水解，則可以表示蔗糖水解過(guò)程
33.下圖表示光合作用與呼吸作用過(guò)程中物質(zhì)變化的關(guān)系，下列說(shuō)法不正確的是
A.能提供給綠色植物各種生命活動(dòng)所需能量最多的過(guò)程是5
B.各種生物體（病毒除外）都能進(jìn)行的過(guò)程是3
C.1、3和4過(guò)程產(chǎn)生的[H]都能與氧結(jié)合產(chǎn)生水
D.2過(guò)程需多種酶參與，且需ATP供能
34.下列有關(guān)ATP的敘述中，正確的是
A .ATP 釋放能量往往與某些放能反應(yīng)相關(guān)聯(lián)
B.能為碳反應(yīng)提供能量的光反應(yīng)產(chǎn)物不只有AT P
C.ATP分子由1個(gè)腺嘌呤和3個(gè)磷酸基團(tuán)組成
D.植物根尖細(xì)胞生成ATP的細(xì)胞器是線粒體、細(xì)胞溶膠
35.圖示細(xì)胞對(duì)大分子物質(zhì)“胞吞”和“胞吐”的過(guò)程。下列
與此有關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是
A.a與b均要以膜的流動(dòng)性為基礎(chǔ)才可能發(fā)生
B.a要有細(xì)胞表面識(shí)別和內(nèi)部供能才可能完成
C.b在細(xì)胞分泌的同時(shí)導(dǎo)致膜成分的更新
D.b與a分別是細(xì)胞排泄廢物和攝取養(yǎng)分的基本方式
36.3月24日是世界結(jié)核病防治日，下列關(guān)于結(jié)核病菌的描述正確的是
A.高倍顯微鏡下可觀察到該菌的遺傳物質(zhì)分布于細(xì)胞核內(nèi)
B.該菌是好氧細(xì)菌，其生命活動(dòng)所需能量主要由線粒體提供
C.該菌感染機(jī)體后能快速繁殖，表明其可抵抗溶酶體的消化降解
D.該菌的蛋白質(zhì)在核糖體合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工后由高爾基體分選運(yùn)輸?shù)较鄳?yīng)部位
37.下圖甲是過(guò)氧化氫酶活性受pH影響的曲線，圖乙表示在最適溫度下，pH=b時(shí)過(guò)氧化氫分解產(chǎn)生的氧氣量隨著時(shí)間的變化。若該酶促反應(yīng)過(guò)程中改變某一初始條件，以下改變正確的是
A.pH=a時(shí)，e點(diǎn)下移， d左移 B.pH=c時(shí)，e點(diǎn)為0
C.溫度降低時(shí)，e點(diǎn)不移動(dòng)，d點(diǎn)右移
D.過(guò)氧化氫量增加時(shí)，e點(diǎn)不移動(dòng)，d點(diǎn)左移
38.圖甲、乙、丙分別是某種細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)或某種細(xì)胞，它們的共同特點(diǎn)是都含有 DNA。以下敘述正確的是
A.甲、乙、丙的另一個(gè)共同特點(diǎn)是都含有雙層膜
B.丙結(jié)構(gòu)不具有細(xì)胞壁
C.只有真核細(xì)胞才具有甲和乙結(jié)構(gòu)
D.丙所含的染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成
39.下列關(guān)于人體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是
A.每種蛋白質(zhì)都有20種氨基酸構(gòu)成
B.氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)一定是同種蛋白質(zhì)
C.蛋白質(zhì)具有多樣性，是由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同
D.高溫低溫均會(huì)使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變，且這種改變是不可逆的
40.下列生理功能或生化反應(yīng)與ADP相對(duì)含量增加有關(guān)的是
①C6H12O6分解成2C3H6O3+能量 ②光反應(yīng) ③碳反應(yīng) ④根吸收K+ ⑤植物的葉肉細(xì)胞吸收CO2 ⑥小腸吸收氨基酸 ⑦唾液腺細(xì)胞分泌唾液
A．①②④⑤⑥ B．③④⑥⑦
C．④⑤⑥ D．①②⑥⑦
41. 將長(zhǎng)度相同的四組蘿卜條分別浸入乙、丙、丁三種溶液，一小時(shí)后測(cè)定薯?xiàng)l長(zhǎng)度變化的結(jié)果如右圖（甲為初始長(zhǎng)度）。下列敘述中正確的是
A．丁的濃度最低 B．乙的濃度較丙高
C．丙的濃度最高 D．丙不可能是蒸餾水
42. 下列關(guān)于水在植物生命活動(dòng)中的作用，描述正確的是
①水是植物體的重要組成成分
②水是綠色植物光合作用的原料，如果水分不足，光合作用將不能進(jìn)行
③植物體內(nèi)水分充足時(shí)，葉片才能舒展，有利于光合作用
④無(wú)機(jī)鹽只有溶解在水中，才能被植物體吸收和運(yùn)輸
A．①②③ B．①③④ C．②③④ D．①②③④
43.以測(cè)定的CO2吸收量與釋放量為指標(biāo)，研究溫度對(duì)某綠色植物光合作用和呼吸作用的影響，結(jié)果如圖所示，下列說(shuō)法正確的是
A.光照相同時(shí)間在35℃時(shí)光合作用制造有機(jī)物的量與30℃時(shí)相等
B.光照相同時(shí)間在20℃條件下積累的有機(jī)物量最多
C.溫度高于25℃時(shí)光合作用制造有機(jī)物的量開(kāi)始減少
D.兩曲線的交點(diǎn)表示光合作用制造的有機(jī)物與呼吸作用消耗的有機(jī)物的量相等
44.將洋蔥鱗片葉表皮浸入1mol/L濃度的KNO3溶液中，能誘發(fā)表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離。一段時(shí)
間后，表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離會(huì)自動(dòng)復(fù)原。其原因是
A.細(xì)胞膜主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)K+和NO3-進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞液濃度加大
B.細(xì)胞膜主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)水分子進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞液濃度減小
C.植物細(xì)胞具有質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原的能力 D.一段時(shí)間后這些表皮細(xì)胞已死亡
45.現(xiàn)有四個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置，若要驗(yàn)證綠色開(kāi)花植物產(chǎn)生O2需要光和驗(yàn)證O2是否由綠色植物釋放則應(yīng)選用的實(shí)驗(yàn)組合分別是
A．①②和①③
B．②③和①②
C．②④和①③
D．②③和③④
46. 下列關(guān)于染色質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是
A．染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成
B．染色質(zhì)和染色體是細(xì)胞中同一物質(zhì)在細(xì)胞分裂不同時(shí)期的兩種不同形態(tài)
C．染色質(zhì)主要存在于細(xì)胞核內(nèi)，少量存在于線粒體和葉綠體等細(xì)胞器內(nèi)
D．沒(méi)有染色體的生物也可能進(jìn)行正常的新陳代謝
47.下列關(guān)于葉綠體和光合作用的描述中，錯(cuò)誤的是
A．除葉綠素外，葉綠體中還有許多種黃色、橙色和紅色的色素
B．類囊體是由光合膜形成的蝶狀的口袋，所有的類囊體連成一體
C．光照下葉綠體中的ATP主要是由光合作用合成的糖經(jīng)需氧呼吸產(chǎn)生的
D．三碳糖是碳反應(yīng)的產(chǎn)物，大部分運(yùn)至葉綠體外合成蔗糖
48.在下列哪種條件下栽培番茄，對(duì)增產(chǎn)有利
A.日溫15℃，夜溫26℃ B.晝夜恒溫26℃ C.日溫26℃，夜溫15℃ D.晝夜恒溫15℃
49.右圖所示為葉綠體中色素蛋白等成分在膜上的分布。在圖示結(jié)構(gòu)上
A.生物膜為葉綠體內(nèi)膜
B.可完成光合作用的全過(guò)程
C.發(fā)生的能量轉(zhuǎn)換是：光能→電能→化學(xué)能
D.產(chǎn)生的ATP可用于植物體的各項(xiàng)生理活動(dòng)
50.下列生物組織檢測(cè)油脂實(shí)驗(yàn)中描述錯(cuò)誤的是
A.檢測(cè)油脂時(shí)用吸水紙吸去多余染液，再在切片上加1~2滴50%的乙醇，洗去多余染液
B.檢測(cè)油脂時(shí)用50%的乙醇洗去多余染液，用吸水紙吸去乙醇，再在切片上加1~2滴水，蓋蓋玻片，制成裝片[來(lái)源:學(xué)科網(wǎng)]
C.觀察油脂時(shí)移動(dòng)裝片，將切片最薄部分移至顯微鏡視野中心
D.觀察油脂時(shí)不能看到位于兩個(gè)細(xì)胞之間的脂肪滴
二、非選擇題（共40分）
51.（每空1分，共6分）現(xiàn)有一多肽，化學(xué)式為C44H70O19N10，已知將它徹底水解后得到下列四種氨基酸。請(qǐng)回答：
該多肽鏈水解時(shí)斷裂的化學(xué)鍵是___ _____；谷氨酸的R基是__ _，該多肽是由 個(gè)氨基酸合成的，該多肽所含的氨基數(shù)目是 ，所含有的谷氨酸的數(shù)目是 ，所含羧基的數(shù)目是 。
52.（每空1分，共10分）下圖是細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（要求寫(xiě)序號(hào)的已說(shuō)明，其余答案填中文。）
（1）該圖所示的是 細(xì)胞(填低等植物、高等植物或者動(dòng)物)，與人體細(xì)胞相比，其特有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有 （填序號(hào)）。與細(xì)菌相比，最主要的區(qū)別是該細(xì)胞有 。
（2）如果是細(xì)菌，細(xì)胞結(jié)構(gòu)中具有的細(xì)胞器是圖中的 （填序號(hào)）。
（3）在細(xì)胞核內(nèi)呈細(xì)長(zhǎng)絲狀，容易被堿性染料染成深色的結(jié)構(gòu)是 ，它的主要成分為 。
（4）圖中與核糖體的形成有關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是[ ] 。(括號(hào)內(nèi)填序號(hào))
（5）植物細(xì)胞在0.3 g/ml 的蔗糖溶液中，隨著細(xì)胞失水的增多(細(xì)胞仍然有活性)，細(xì)
胞吸水能力如何化？ ，當(dāng)達(dá)到質(zhì)壁分離的穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞液濃
度 （填“大于” 、“等于”或“小于”）外界溶液的濃度， 此時(shí)，在細(xì)胞膜和細(xì)胞壁之間的空隙中是什么溶液？ 。
53.（每空2分，共14分）在適宜條件下測(cè)定光照強(qiáng)度對(duì)植物光合作用速率的影響。圖甲表示實(shí)驗(yàn)組的裝置；圖乙表示在不同光照強(qiáng)度下由裝置甲測(cè)得的植物葉片光合作用速率；圖丙是該植物光合作用部分過(guò)程圖解，其中A、B、C表示三種化合物，a、b表示兩個(gè)生理過(guò)程。請(qǐng)據(jù)圖回答。
（1）圖甲中B瓶中的液體可能是一定濃度的 ；若實(shí)驗(yàn)在開(kāi)始之前U型管的C、D兩管內(nèi)有色液體液面等高，然后立即放置于強(qiáng)度為2千勒司的光照下1小時(shí)。則甲圖中U型管的C、D兩管中的液面位置情況是 。
（2）圖乙光照強(qiáng)度為4Klx時(shí)每100cm2葉片每小時(shí)有機(jī)物（假設(shè)是葡萄糖）增重 mg（保留1位小數(shù)）。F點(diǎn)以后，影響光合作用速率的外界因素可能是 。
（3）若將甲圖的A瓶植株除去，在B瓶中加入離體的葉綠體為實(shí)驗(yàn)材料，則在光照強(qiáng)度為8Klx時(shí)，每100cm2葉片每小時(shí)產(chǎn)生O2 mg。
（4）圖丙過(guò)程中若將植物突然轉(zhuǎn)移到高溫、強(qiáng)光照、干燥的環(huán)境中，葉片氣孔將逐漸關(guān)閉，此時(shí)葉肉細(xì)胞內(nèi)B物質(zhì)含量的變化是 。
（5）將該植物的一葉片置于恒溫的密閉小室，調(diào)節(jié)小室的CO2濃度，在適宜的光照條件下測(cè)定葉片光合作用的強(qiáng)度(以CO2的吸收速 率表示)，測(cè)定結(jié)果如右圖。若降低光照強(qiáng)度后重新測(cè)定，請(qǐng)?jiān)谠瓐D中用虛線表示最可能的測(cè)定結(jié)果。
54.（最后兩空每空2分，共10分）蛋 白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)受到破壞，其生物活性就會(huì)喪失，這稱為蛋白質(zhì)的變性。高溫、強(qiáng)堿、重金屬等會(huì)使蛋白質(zhì)變性。先請(qǐng)你利用提供的材料用具設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究乙醇能否使蛋白質(zhì)變性。
材料用具：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新鮮淀粉酶溶液、蒸餾水、碘液、本尼迪特試劑、無(wú)水乙醇、試管、量筒、滴管、溫度計(jì)等。
（1）、實(shí)驗(yàn)步驟：
①取兩支試管，編號(hào)A、B，向兩只試管中各加入1ml新鮮的淀粉酶溶液；
②然后向兩支試管再各加2ml可溶性淀粉溶液并混合均勻后，將試管置于適宜溫度環(huán)境中5min ；
③然后向A試管加5滴無(wú)水乙醇，B試管加 ；
④一段時(shí)間后，將兩支試管取出，各加1ml ，放入80～100°C大燒杯中水浴加熱5min,并觀察顏色變化。[來(lái)源:學(xué)科網(wǎng)]
（2）該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖?，自變量 ，對(duì)照組是 。實(shí)驗(yàn)步驟中有明顯的錯(cuò)誤，請(qǐng)更正 。
（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論：① ，說(shuō)明乙醇能使淀粉酶（蛋白質(zhì)）變性；
② ，說(shuō)明乙醇不能使淀粉酶（蛋白質(zhì)）變性；
一、選擇題（本大題有40小題，每小題1分，共40分。）
題號(hào) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 D C C C B A A C C D
題號(hào) 11[來(lái)源:Z§xx§k.Com] 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案 A B D C B C A D B D
B題號(hào) 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
答案 B D C C D B D D D C
題號(hào) 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
答案 B C C B D C C C C B
選擇題（本大題有 10 小題，每小題 2 分，共 20分。）
題號(hào) 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
答案 B B A A B C C C C D
二、非選擇題
51．（6分，每空分值1分）肽鍵， -CH2-CH2-COOH, 10 , 1， ,4， 5
52．（10分，每空分值1分）
（1）高等植物 2、4、14（多寫(xiě)和漏寫(xiě)不給分） 有核膜包被的成形的細(xì)胞核
（2）13 （3）染色質(zhì)（染色體） DNA和蛋白質(zhì) （4）[ 6 ] 核仁
（5）逐漸增強(qiáng)直至穩(wěn)定(填增強(qiáng)也給分) 等于 蔗糖溶液
53．（14分，每空分值2分）
（1）碳酸氫鈉（或NaHCO3） 不變（或液面等高）
（2）5.6mg CO2濃度、溫度等（回答1種即可）
（3）18mg （4）下降
（5）見(jiàn)右圖(2分)
54. （10分，除第3小題注明2分外，其余空格每空1分）
（1） 5 滴（或等量）蒸餾水（不寫(xiě)全不得分） 本尼迪特試劑
（2） 探究乙醇能否使蛋白質(zhì)變性 乙醇的有無(wú) B試管
第②步與第③步應(yīng)更換順序
（3）① A試管不出現(xiàn)紅黃色沉淀，B試管出現(xiàn)紅黃色沉淀 （2分）
② A試管出現(xiàn)紅黃色沉淀，B試管出現(xiàn)紅黃色沉淀 （2分）
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