《化學(xué)肥料》教學(xué)素材(農(nóng)藥的作用)

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 高中化學(xué) 來源: 高中學(xué)習(xí)網(wǎng)

  人類賴以生存的食物,尤其是糧食作物,需要不斷地提高產(chǎn)量以滿足人口膨脹的需要。為了保證這一需求,人類不得不與害蟲、病原體和雜草作斗爭。

  病蟲害是嚴(yán)重危害農(nóng)作物的自然災(zāi)害之一,據(jù)估計,世界上每年因病害、蟲害和草害所造成的糧食損失約占總產(chǎn)量的30%~40%。農(nóng)作物病害流行成災(zāi),不僅造成農(nóng)作物的減產(chǎn),嚴(yán)重時還會給人類帶來重大災(zāi)難。如1845年開始,愛爾蘭當(dāng)?shù)刂饕Z食作物馬鈴薯晚疫病嚴(yán)重流行,造成了歷史上著名的“愛爾蘭大饑荒”,有75萬人餓死,有幾十萬人被迫逃荒;1843年孟加拉國水稻胡麻斑病大流行,引起“孟加拉大饑荒”,餓死200萬人以上;1970年美國雜交玉米因小斑病流行,損失10億美元以上;1950年我國小麥條銹病大流行,損失小麥6000萬噸。因此,植物保護(hù)是人類永恒的主題。

  使用農(nóng)藥的化學(xué)防治是有害生物綜合治理中的重要組成部分。農(nóng)藥可挽回15%~30%農(nóng)作物產(chǎn)量損失,每投資1元農(nóng)藥可得到數(shù)元到數(shù)十元的經(jīng)濟(jì)效益,對一些病害而言,化學(xué)防治是最有效和不可替代的方法,因此,在可持續(xù)植物保護(hù)中,化學(xué)防治仍然是不可缺少的重要措施。與其他防治措施相比,化學(xué)防治方法具有如下優(yōu)點(diǎn):

  (1)防治范圍廣,可以做到多病兼治;

  (2)見效快,特別適合于搶救式的速效防治;

  (3)成本低,使用方便。

  不可否認(rèn),化學(xué)防治也有易造成環(huán)境污染、人畜中毒和病原物產(chǎn)生抗藥性等缺點(diǎn);瘜W(xué)農(nóng)藥除了有效控制農(nóng)作物的病、蟲、草害之外,20多種由昆蟲、蜱螨引起的嚴(yán)重威脅人類健康的疾病也得到了有效地控制。例如,據(jù)世界衛(wèi)生組織報道,采用農(nóng)藥滴滴涕(DDT)防治瘧蚊,1948年至1970年,使5000萬人免于死亡。日本化學(xué)防治發(fā)展較快,單位面積用藥量居世界首位,比我國約高6倍,而日本農(nóng)產(chǎn)品卻有80%農(nóng)藥殘留水平低于允許檢出界限,另有18%~19%的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留水平符合法定允許量,此外農(nóng)藥中毒事故很少,近年來則已基本消除。英國、美國、法國等用藥量較多的國家情況也如此。不難看出,我國化學(xué)防治中的根本問題是使用技術(shù)問題。

  我國是一個擁有13億人口的發(fā)展中國家,現(xiàn)有耕地面積0.95億公頃,人均占有耕地僅0.073公頃,遠(yuǎn)低于世界平均水平,要以占世界7%的耕地,養(yǎng)活占世界20%以上的人口,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的壓力之大是不言而喻的。為了滿足人們對糧食、棉花、油料等農(nóng)產(chǎn)品的需求,必須持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),化學(xué)農(nóng)藥是有效的植物保護(hù)手段。建國以來,我國的化學(xué)防治在控制農(nóng)作物病害方面成績卓著,許多歷史上的毀滅性病害都得到了有效控制。但由于我國農(nóng)藥的使用技術(shù)比較落后,不僅浪費(fèi)了資金,而且造成了許多不良后果。

  隨著化學(xué)工業(yè)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,農(nóng)藥的開發(fā)和利用有下列特點(diǎn):①高效低劑量,活性成分更加高效,可減少農(nóng)藥的用量,從而減少其對人畜的危害和對環(huán)境的污染;②環(huán)境相容良好,農(nóng)藥對非靶標(biāo)生物毒性低、影響小,在環(huán)境中易分解、無殘留;③安全性高,對人、畜毒性低,對環(huán)境污染低。

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