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1
）
春天
的菜市場(chǎng)一片繁榮景象，各種新鮮蔬菜琳瑯滿目，煞是誘人。隨著“
賣薺菜”
的吆喝聲，引來(lái)不少人的觀看，那筐里一棵棵灰綠色鮮菜，葉片像星狀散開有羽狀缺裂，偶爾有的?莖上開著小白花，個(gè)別菜還帶著白色長(zhǎng)長(zhǎng)的根須。是薺菜！我不問(wèn)價(jià)錢就稱了兩斤，好像多未見面的朋友重逢，是它勾起了我對(duì)農(nóng)村童時(shí)光的回憶……
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2
）薺菜也叫地米菜，屬十字花科植物，莖葉皆可食，是一種越冬的植物。它遍布于鄉(xiāng)間田壟地頭、溝渠河汊、荒郊原野。不管地勢(shì)的坑洼與平坦，不擇土地的貧瘠與肥沃，只要有土的地方，幾乎都可以看見它的蹤影。它憑借著非常發(fā)達(dá)的根系，深深地扎根于土地之中，默默地、毫不張揚(yáng)地展示著頑強(qiáng)的
生命
力。是冰
雪
練就了它的筋骨，是春風(fēng)賦予了它的柔情。每一開春，一株株，一叢叢沖破還有殘雪的地表，帶著積蓄一冬的營(yíng)養(yǎng)破土發(fā)芽，迫不及待地率先向人們傳遞著春天的信息。它們有的被人挖起，然后制成美味佳肴，以這種輝煌的獻(xiàn)身實(shí)現(xiàn)了生命的最高價(jià)值。即使不被發(fā)現(xiàn)，它們也毫無(wú)怨言，仍然扎根鄉(xiāng)村，獨(dú)守著自己的一片天空，為大地增添一抹綠色。
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3
）我從小生長(zhǎng)在農(nóng)村，上世紀(jì)六、七十代農(nóng)家很苦，大多數(shù)人都過(guò)著糠菜半糧的日子，在這青黃不接的春日，吃野菜是習(xí)以為常的事了。每到春暖花開的時(shí)節(jié)，挖野菜就是孩子們的主要活計(jì)。放學(xué)以后，我們兄妹幾人手提籃子，拿著小鏟子，像撒馬駒一樣漫地瘋跑，爬遍了溝溝坎坎，弄一身泥土，兩手泥巴，然后滿載而歸。
母親
不厭其煩地?cái)?shù)落著，剔出挖回的雜牌貨，她反復(fù)將菜擇清洗凈，一棵棵泛著清香的薺菜轉(zhuǎn)眼間在她手中變成了各種珍饈佳肴。素炒、涼拌、腌漬、煲湯、烙餅、包包子。是母親的巧手將每一個(gè)苦春調(diào)劑得
開心
開胃；是薺菜，幫助我們填飽了肚腸度過(guò)了春荒。
（
4
）每當(dāng)吃完清香的薺菜，我們幾個(gè)孩子都要相互提問(wèn)：“
為啥薺菜這么好吃？”“
為啥它不怕天冷，早早發(fā)芽？”……
相互嚷嚷誰(shuí)也說(shuō)不出個(gè)道理。最后還是母親說(shuō)出了答案：“
是因?yàn)樗j菜的根扎地深唄！”
這句話直到今天我還記憶憂新。
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5
）薺菜是上天賜給人們的美味佳肴，天地的饋贈(zèng)在這個(gè)青黃不接的春日顯得格外大度慷慨，不論貧富一視同仁。滿含著童和故鄉(xiāng)春天味道的薺菜里，還流傳著一段凄美的
愛情
故事
。記得小時(shí)候跟母親挖野菜時(shí)，聽她講過(guò)《武家坡》的故事。王寶釧孤身一人苦守寒窯十八載，就是靠挖野菜充饑度日。小小的薺菜，見證了王、薛相戀的苦澀與艱辛，也給人們留下了一段永恒的愛情絕唱。相比之于枝頭絢麗的桃紅柳綠，那一棵棵薺菜更讓人覺(jué)得日子過(guò)的踏實(shí)、有力，與那妖艷的花兒相比，那些在
生活
困難時(shí)期營(yíng)養(yǎng)過(guò)我們的野菜是最值得
感恩
的了。
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6
）“
春來(lái)薺香勿忘歸。”
這是陸游發(fā)出的感嘆；蘇軾也稱薺菜為“
天然之珍，有味外之美”
；鄭板橋曾題詩(shī)云：“
三春薺菜燒有味，九熟櫻桃最有名。”
歷史上的文人墨客都對(duì)薺菜大有褒獎(jiǎng)，農(nóng)村還有“
三月三，薺菜賽靈丹”
之說(shuō)。據(jù)典籍記載，薺菜性喜溫和，耐寒力強(qiáng)，嫩株作蔬菜，帶花、果的全草可入藥。性涼，味甘淡，有多種藥物功能。難怪我們農(nóng)村常吃野菜的孩子不愛生病。對(duì)它的藥用價(jià)值不敢夸大，不過(guò)現(xiàn)在看來(lái)薺菜的各類營(yíng)養(yǎng)成分豐富均衡，是不可多得的好時(shí)蔬，是當(dāng)之無(wú)愧的野生綠色食品。在我的印象里，它耐嚼有力、清香甘甜、香味純正，與任何肉、素佐料都能搭配，窮人、富人皆可隨意食用，這不正是它的平凡而偉大之處嗎？
（
7
）“
殘雪初消薺滿園，糝羹珍美勝羔湯。”
這是陸游眼中的薺菜。我長(zhǎng)大工作后在城市居住多，也吃過(guò)不少山珍海味大餐，但這都不如薺菜的味道好，在我的腸胃記憶里，薺菜最香甜！
19
、本文的線索是什么？（
2
分）
20、
“是冰
雪
練就了它的筋骨，是春風(fēng)賦予了它的柔情。”請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)薺菜的“筋骨”表現(xiàn)在哪里？“柔情”又表現(xiàn)在哪里？（
4
分）
21
、文中第（
6
段）中引用了許多詩(shī)句，有什么作用？（
2
分）
22
、縱觀全文，為什么說(shuō)“在我的腸胃記憶里，薺菜最香甜”？（
2
分）
23
、文中的薺菜給了你哪些人生的啟迪？（
3
分）
參考答案：中小學(xué)作文閱讀答案網(wǎng)整理
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/gaozhong/484226.html
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