臨近年關(guān)，季節(jié)性消費(fèi)推動(dòng)肉雞價(jià)格探底回升，豬肉價(jià)格一路持續(xù)高位。然而，關(guān)于人感染H5N6流感的消息從南方傳來(lái)，為畜禽肉的好行情帶來(lái)一絲不安，消費(fèi)信心也有不小的衰弱趨勢(shì)。疫情，有時(shí)候無(wú)關(guān)乎國(guó)界，也無(wú)關(guān)乎人獸。動(dòng)物防疫工作對(duì)于畜牧業(yè)發(fā)展而言，頗有牽一發(fā)而動(dòng)全身之意。
對(duì)待流感來(lái)源應(yīng)慎重
1月10日，江西省衛(wèi)生計(jì)生委通報(bào)稱，江西省在常規(guī)重癥肺炎病例監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)1例H5N6病例，該患者已于近日因搶救無(wú)效死亡。截至目前，我國(guó)累計(jì)有四川、廣東、云南等3個(gè)省份報(bào)告了7例人感染H5N6流感病例。
人們對(duì)于H、N字母組合的流感病毒恐怕并不陌生。據(jù)了解，甲型流感病毒是依據(jù)病毒表面的血細(xì)胞凝集素（H）和神經(jīng)氨酸酶（N）來(lái)命名，其中H有16個(gè)亞型，N有9個(gè)亞型。近日呈上升趨勢(shì)的H5N6流感、早前曾在全球范圍內(nèi)大規(guī)模流行的H1N1流感，均為此類流感病毒的一種亞型。
國(guó)內(nèi)公眾常對(duì)其稱為“禽流感”，認(rèn)為病毒是由禽傳染給人的。事實(shí)上，這并不準(zhǔn)確。早在2009年3月，墨西哥與美國(guó)等地先后發(fā)生人感染甲型H1N1流感病毒時(shí)，人們還稱之為“豬流感”。
“流感病毒通過(guò)什么渠道傳染給人類，尚無(wú)明確證據(jù)，還是存疑的。如果把流感的始作俑者算在家禽或豬身上，既不科學(xué)也不慎重�！敝袊�(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員、國(guó)家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家侯水生告訴《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者。
5月，世界衛(wèi)生組織、世界動(dòng)物衛(wèi)生組織、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織一起制定了《人類新發(fā)傳染病良好命名導(dǎo)則》，要求不再以地點(diǎn)、人物、動(dòng)物、食物和職業(yè)等命名新發(fā)病，以降低因命名不當(dāng)對(duì)貿(mào)易、旅游、動(dòng)物福利帶來(lái)的消極影響。動(dòng)物類命名如豬流感、禽流感、猴痘、馬腦炎等。
把流感病毒叫成“禽流感”或“豬流感”是對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的一種傷害。侯水生表示：“對(duì)廣大農(nóng)民來(lái)說(shuō)損失慘重，對(duì)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)造成了整體性疲軟，消費(fèi)一下子就下去了�！辈贿^(guò)，從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，流感、口蹄疫等烈性傳染病依舊嚴(yán)重威脅著畜牧業(yè)安全和公共衛(wèi)生安全，動(dòng)物防疫工作必須重視起來(lái)。
日前，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所研究員、國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室主任陳化蘭帶領(lǐng)的動(dòng)物流感基礎(chǔ)與防控研究創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在美國(guó)《國(guó)家科學(xué)院院刊》上發(fā)表報(bào)告稱，2010年以來(lái)，他們對(duì)豬流感進(jìn)行了系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，從3.6萬(wàn)多頭豬中分離出228株流感病毒，其中139株是類禽H1N1豬流感病毒，說(shuō)明類禽H1N1豬流感病毒在中國(guó)的豬群中廣泛存在。
從動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果看，類禽H1N1豬流感病毒的致病力與2009年引發(fā)甲型H1N1流感的病毒類似�！皯�(yīng)予以高度重視�！标惢m說(shuō)道。
疫情長(zhǎng)了“腿”
“早些時(shí)候，鑒于新疆的地理?xiàng)l件和氣候環(huán)境，那里的養(yǎng)豬場(chǎng)疫情比較少�！敝袊�(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員崔尚金接受《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者采訪時(shí)表示，“有一年我被臨時(shí)調(diào)去‘救火’，發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)的豬病疫情是由引種引起的�！�
隨著國(guó)際貿(mào)易與交流日益頻繁，我國(guó)從國(guó)外引入能供生產(chǎn)上推廣栽培的優(yōu)良品種早已不是新鮮事了。引種具有簡(jiǎn)便易行、見(jiàn)效快的優(yōu)點(diǎn)，但要防止本地區(qū)沒(méi)有的病、蟲(chóng)、草從外地或國(guó)外傳入�！氨热缟鲜兰o(jì)60年代，我國(guó)曾將水葫蘆當(dāng)作度荒青飼料引入，后泛濫成災(zāi)，以閩臺(tái)粵為甚�！贝奚薪鹋e例說(shuō)。
日前，農(nóng)業(yè)部制定發(fā)布了《全國(guó)小反芻獸疫消滅計(jì)劃（-2020年）》（以下簡(jiǎn)稱《計(jì)劃》）。小反芻獸疫又稱“羊瘟”，主要感染山羊、綿羊等小反芻動(dòng)物，易感羊群的發(fā)病率和死亡率可達(dá)100%。國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布《國(guó)家中長(zhǎng)期動(dòng)物疫病防治規(guī)劃（-2020年）》，明確將其列入13種重點(diǎn)防范的外來(lái)動(dòng)物疫病。
農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震指出，底傳入的小反芻獸疫疫情，在半年內(nèi)波及了22個(gè)�。▍^(qū)、市），集中反映出個(gè)別地區(qū)動(dòng)物防疫監(jiān)督和疫情預(yù)警報(bào)告等方面存在漏洞�！队�(jì)劃》的發(fā)布恰逢其時(shí)，為我國(guó)新傳入的小反芻獸疫的根除和消滅提供了指針。
“動(dòng)物疫情的跨區(qū)傳播也值得警惕�！贝奚薪鹫f(shuō)，“比如我們常在高速公路上見(jiàn)到大卡車運(yùn)送活蹦亂跳的豬羊雞鴨等，它們的防疫工作、衛(wèi)生條件到底如何呢？在活畜禽移動(dòng)監(jiān)管方面，有關(guān)部門的工作也應(yīng)加強(qiáng)�！�
8月，在西南西北片區(qū)動(dòng)物疫病聯(lián)防聯(lián)控協(xié)作會(huì)議上，于康震指出，區(qū)域聯(lián)防聯(lián)控協(xié)作機(jī)制建立以來(lái)，各有關(guān)省份創(chuàng)新防控模式，強(qiáng)化聯(lián)防聯(lián)控，防控工作取得顯著成效，區(qū)域動(dòng)物疫病防控水平明顯提升。
于康震強(qiáng)調(diào)，要繼續(xù)堅(jiān)持“內(nèi)防外堵”，切實(shí)做好邊境地區(qū)防控，同時(shí)加強(qiáng)海、陸、空等國(guó)際運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)管理，有效防止境外疫情傳入；加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法，規(guī)范執(zhí)法行為，積極探索活畜禽跨省調(diào)運(yùn)監(jiān)管試點(diǎn)，有效防止疫情跨區(qū)域傳播。
動(dòng)物疫病如何凈化
上個(gè)世紀(jì)，美國(guó)啟動(dòng)了家禽改良計(jì)劃和豬瘟等豬病消滅計(jì)劃，通過(guò)實(shí)施主體多元、嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入并實(shí)施無(wú)疫企業(yè)認(rèn)證、合理設(shè)置經(jīng)費(fèi)分?jǐn)倷C(jī)制等做法，成功消滅了豬瘟、偽狂犬病，根除了雞白痢、布病等疫病。
在我國(guó)，畜牧生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖密度增加，畜禽感染病原機(jī)會(huì)增多，病原變異幾率增大，既不利于畜牧業(yè)發(fā)展，也不利于公共衛(wèi)生安全。啟動(dòng)動(dòng)物疫病凈化工程，其根本目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)疫病從有效控制到凈化消滅。
《國(guó)家中長(zhǎng)期動(dòng)物疫病防治規(guī)劃（-2020年）》中33處提到“凈化”二字。動(dòng)物疫病凈化成為今后一段時(shí)期疫病防控最主要、最根本的目標(biāo)。
動(dòng)物疫病凈化工作作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程，可以從養(yǎng)殖場(chǎng)入手，也可以從區(qū)域入手�！案鶕�(jù)我國(guó)國(guó)情，從養(yǎng)殖場(chǎng)入手，逐場(chǎng)推進(jìn)，建立動(dòng)物疫病凈化大聯(lián)盟，形成疫病凈化的長(zhǎng)效機(jī)制是做好動(dòng)物疫病凈化工作的有效途徑�！敝袊�(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心副主任刁新育表示。
刁新育認(rèn)為：“抓住了養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病凈化也就抓住了疫病凈化工作的關(guān)鍵�！痹陴B(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展疫病凈化工作，既凈化了許多疫病的源頭，改善提高了生物安全環(huán)境和管理水平，又確保了畜禽產(chǎn)品供應(yīng)，養(yǎng)殖場(chǎng)也是直接受益者。
在凈化場(chǎng)點(diǎn)選擇上，優(yōu)先種畜禽場(chǎng)、奶畜場(chǎng)、特大型商品畜禽場(chǎng)；優(yōu)先防疫條件好、生物安全措施到位、管理水平高的養(yǎng)殖場(chǎng)、種畜禽場(chǎng)、奶畜場(chǎng)。在病種的選擇上，優(yōu)先凈化垂直傳播的或有較好技術(shù)支撐、較小污染面的疫病。
近日，中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心公布的首批動(dòng)物疫病凈化養(yǎng)殖場(chǎng)名單中，2家企業(yè)獲得了“禽白血病凈化示范場(chǎng)”稱號(hào)，4家企業(yè)獲得了“豬偽狂犬病凈化示范場(chǎng)”稱號(hào)，31家企業(yè)獲得“動(dòng)物疫病凈化創(chuàng)建場(chǎng)”稱號(hào)。
如何讓更多的養(yǎng)殖企業(yè)加入到凈化隊(duì)伍中來(lái)，中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心主任陳偉生認(rèn)為，還需要政策引導(dǎo)與創(chuàng)新，一方面，財(cái)政上予以扶持，如設(shè)立國(guó)家動(dòng)物疫病凈化專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)資金，將疫病凈化狀況與獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)直接掛鉤；另一方面，立足制度建設(shè)與創(chuàng)新，如建立與現(xiàn)有財(cái)政補(bǔ)貼相結(jié)合的制度、建立市場(chǎng)準(zhǔn)入制度等。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/gaozhong/812015.html
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