漢斯?費歇爾，F(xiàn)ranz Fischer，(1877～1947) 德國生物化學(xué)家，1930年諾貝爾化學(xué)獎得主。

漢斯?費歇爾1904年獲哲學(xué)博士學(xué)位，并成為柏林大學(xué)埃米爾?費歇爾助手。1908年獲得慕尼黑工業(yè)大學(xué)醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。不久去該校任教。1916-1921年在因斯布魯克大學(xué)、維也納大學(xué)任醫(yī)藥化學(xué)教授。1921年回慕尼黑，任慕尼黑工業(yè)大學(xué)有機(jī)化學(xué)教授。

從1921年到1928年，費歇爾了8年多的時間在色素方面進(jìn)行研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：血紅素是一種含鐵的卟啉化合物。費歇爾在實驗中還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)把膽汁中的膽紅素分子碎裂一半時，在膽汁色素里就有血紅素的成分存在。同時，他又發(fā)現(xiàn)血紅素的結(jié)構(gòu)同吡咯有著實質(zhì)性的類似，這就證明了一切結(jié)構(gòu)與吡咯類似的有機(jī)物質(zhì)都可能用來制造提取血紅素晶，當(dāng)把鐵加入一種合成的名為原卟啉的卟啉分子中時，就制得了人造血紅素，并證明這種化合物的性質(zhì)同從血紅蛋白得到的分解物完全一樣。由于這一突出貢獻(xiàn)，費歇爾于1930年榮獲諾貝爾化學(xué)獎。

20世紀(jì)30年代，費歇爾研究葉綠素結(jié)構(gòu)問題，發(fā)表100多篇有關(guān)論文。著重論證葉綠素噗吩取代時，中心有1個鎂原子。這些研究成果為最后合成葉綠素鋪平道路。

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