活動(dòng)目標(biāo)：1、運(yùn)用多種感官了解茶的種類(lèi)。
2、在交流中初步了解中國(guó)茶文化，感受親子品茶的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：1、親子收集有關(guān)茶的資料和各種茶葉
2、每個(gè)家庭自帶茶具；分類(lèi)筐
活動(dòng)過(guò)程：一、茶展--初步了解中國(guó)的茶文化
在親子互動(dòng)中看一看、說(shuō)一說(shuō)有關(guān)茶的知識(shí)；教師引導(dǎo)觀察各種各樣的茶。
二、親子品茶會(huì)--了解茶的不同種類(lèi)
1、泡茶：幼兒學(xué)習(xí)泡茶的方法，家長(zhǎng)指導(dǎo)
2、品茶、說(shuō)茶：
（1）品茶方法：聞--品
�。�2）自由交流：你泡的是什么茶？喝起來(lái)是什么味道？在比較中引出茶的種類(lèi)（綠茶、花茶、紅茶…）
�。�3）小結(jié)：茶的種類(lèi)有很多，XX是綠茶；XX是花茶；還有……
�。�4）說(shuō)說(shuō)茶在生活中的作用。
三、游戲“品茶大沖浪”--體驗(yàn)親子游戲的樂(lè)趣
游戲形式：親子品茶、幼兒品茶
整理活動(dòng)：將幼兒收集的茶葉進(jìn)行分類(lèi)。
設(shè)計(jì)思路
一、談?wù)劄槭裁匆捎糜H子課堂的形式
作為一個(gè)教育工作者，大家都知道：家長(zhǎng)和教師一樣，都承擔(dān)著教育孩子的重任，尤其是對(duì)于一個(gè)幼兒園的孩子來(lái)說(shuō)，家園教育的一致性尤為重要。而對(duì)于大部分家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，看得到、摸得到的東西是他們最容易接受的。但是要讓他們改變舊觀念、領(lǐng)悟新的教育理念，就必須讓他們參與到實(shí)踐活動(dòng)中去。
在二期課改的整合中，不但提出了目標(biāo)和內(nèi)容的整合，也提到了資源的整合。
所謂資源的整合：也就是說(shuō)幼兒園、家庭、社區(qū)都有豐富的教育資源，我們應(yīng)充分地加以利用，并進(jìn)行有機(jī)地整合，使它們真正協(xié)調(diào)、一致地對(duì)幼兒成長(zhǎng)產(chǎn)生積極、有效地影響。
基于以上原因，我經(jīng)過(guò)反復(fù)的思考決定采用親子課堂的形式，讓家長(zhǎng)共同參與活動(dòng)。讓我們的家長(zhǎng)也有一個(gè)角色轉(zhuǎn)變的過(guò)程，讓他們從幼兒教育旁觀者、監(jiān)督者、被指導(dǎo)者的角色，轉(zhuǎn)變到幼兒教育的合作者、支持者。我想這樣可以起到一舉三得的作用：第一，家長(zhǎng)在參與活動(dòng)的過(guò)程中，了解了新的教育理念，提高科學(xué)育兒的水平；第二，利用家長(zhǎng)方面的教育資源在幼兒園對(duì)幼兒進(jìn)行教育，使幼兒能學(xué)到更多的知識(shí)，從而對(duì)幼兒產(chǎn)生積極的影響。第三，家長(zhǎng)在與老師的合作中，加深相互間理解，便于以后開(kāi)展各項(xiàng)工作。
在選擇了親子課堂這個(gè)形式后。當(dāng)時(shí)就有同事勸我：親子課堂這個(gè)形式的確很有創(chuàng)新意識(shí)，不過(guò)作為一個(gè)嘗試性的活動(dòng)，還是放在日常活動(dòng)來(lái)開(kāi)展顯得更好。但是如果作為參加教學(xué)比賽的話(huà)，從成功的角度上來(lái)說(shuō)，沒(méi)有家長(zhǎng)的參與更容易成功。因?yàn)榧议L(zhǎng)的存在給教學(xué)活動(dòng)帶來(lái)了許多不可預(yù)測(cè)的因素，在活動(dòng)的過(guò)程中很難把握。在指導(dǎo)的時(shí)候也會(huì)顧了這頭顧不了那頭。我也曾經(jīng)猶豫過(guò)，但是我想我不僅僅是為了參加比賽而來(lái)的，既然新課程新理念讓我們每一個(gè)教師都重新回到了零的起點(diǎn)，那么我作為一個(gè)工作在幼教第一線的老師，就應(yīng)該具有探索創(chuàng)新的精神。既然思考了就應(yīng)該去實(shí)踐。我堅(jiān)信誰(shuí)先行一步，誰(shuí)就會(huì)離孩子更近一點(diǎn)，離成功教育更近一點(diǎn)。我愿意在二期課改中，做一顆鋪路的小石子。
二、活動(dòng)的來(lái)源和環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)
本學(xué)期我班開(kāi)展了一個(gè)“葉子”的活動(dòng)，在活動(dòng)的開(kāi)展過(guò)程中，幼兒生成了一個(gè)問(wèn)題：茶葉也是葉子的一種。我覺(jué)得茶葉是一種比較有中國(guó)特色的民族文化，這是一個(gè)很有價(jià)值的生成。于是孩子們進(jìn)行了有關(guān)茶的資料和茶葉的收集。同時(shí)我也了解到一些信息：班中有許多愛(ài)喝茶的家長(zhǎng)，這正是一個(gè)嘗試開(kāi)發(fā)家長(zhǎng)教育資源的好機(jī)會(huì)，于是我設(shè)計(jì)了這樣的一個(gè)親子活動(dòng)。
整個(gè)活動(dòng)分了三個(gè)環(huán)節(jié)：★第一個(gè)環(huán)節(jié)--通過(guò)茶展的形式，把幼兒收集來(lái)的資料進(jìn)行展示。在親子互動(dòng)、師生互動(dòng)的過(guò)程中進(jìn)行交流，使幼兒和家長(zhǎng)對(duì)中國(guó)的茶文化有一個(gè)初步的了解。★第二個(gè)環(huán)節(jié)--設(shè)計(jì)了泡茶、品茶和說(shuō)茶這樣一個(gè)過(guò)程，我想讓孩子們大膽的嘗試自己去泡茶，然后在輕松的氛圍中，通過(guò)不同的感官來(lái)了解茶的基本分類(lèi)和作用。同時(shí)也利用了家長(zhǎng)的資源，對(duì)泡茶的方法和茶的一些知識(shí)有了更多的了解�！锏谌齻�(gè)環(huán)節(jié)--以游戲的形式，讓他們體驗(yàn)到了親子游戲的樂(lè)趣。同時(shí)也增進(jìn)了親子間的感情。最后的整理活動(dòng)，不但是一個(gè)對(duì)知識(shí)鞏固的過(guò)程，也是充分利用家長(zhǎng)資源的體現(xiàn)。
幼兒的語(yǔ)言有100種。在整個(gè)活動(dòng)中，孩子通過(guò)看一看、聽(tīng)一聽(tīng)、聞一聞、嘗一嘗等，運(yùn)用了多種感官，也是一種無(wú)聲的語(yǔ)言來(lái)了解了茶的文化和一些關(guān)于茶的粗淺的知識(shí)。
對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這個(gè)活動(dòng)到這兒還沒(méi)有劃上一個(gè)句號(hào)�；氐接變簣@后，我考慮給家長(zhǎng)呈上一本留言簿，請(qǐng)他們留下一句話(huà)。這句話(huà)可以是對(duì)活動(dòng)的評(píng)價(jià)，也可以是自己的收獲，或是對(duì)活動(dòng)的建議。從這句話(huà)中，我們可以了解到家長(zhǎng)們的教育水準(zhǔn)和教育觀念。同時(shí)，也可以為我們下階段的教育提出新的要求。我相信通過(guò)多次的實(shí)踐活動(dòng)，最終會(huì)讓家長(zhǎng)們了解到何？二期課改“，也會(huì)指導(dǎo)他們實(shí)際的教育行為，讓孩子成為真正受益的人。
三、活動(dòng)的準(zhǔn)備及一些細(xì)節(jié)的考慮
1、知識(shí)上的準(zhǔn)備--在準(zhǔn)備的過(guò)程中，我也花了很多的精力。在知識(shí)上做了充分的準(zhǔn)備。比如說(shuō)去書(shū)店買(mǎi)有關(guān)茶的書(shū)，上網(wǎng)查找有關(guān)茶的資料和信息，去茶葉店進(jìn)行咨詢(xún)等等。我想要給孩子一杯水，自己就必須要有更多
2、注重幼兒情感的體驗(yàn)
現(xiàn)在提倡以幼兒發(fā)展作為指導(dǎo)思想，著眼于幼兒品德和人格的完善，以創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，全面提高幼兒的整體素質(zhì)。因此，在活動(dòng)設(shè)計(jì)的時(shí)候，比較注重幼兒情感的體驗(yàn)。其次，培養(yǎng)幼兒的成功感，使每個(gè)幼兒有獲得成功和進(jìn)步的體驗(yàn)。另外，注重幼兒社會(huì)性的發(fā)展，比如：請(qǐng)同伴品茶、請(qǐng)客人老師喝茶等。
3、為什么要用保暖杯：
第一是考慮到安全的因素，因?yàn)榕莶杷璧乃疁乇容^高，一般在80度左右，如果用熱水瓶、飲水機(jī)等。那么泡茶的時(shí)候端著一壺燙茶走動(dòng)，顯然存在著極大的不安全因素，而用了保暖杯，大家各自坐著泡茶，就可以避免不安全因素的產(chǎn)生。
第二是考慮到有的家長(zhǎng)對(duì)泡茶比較在行，可以為自己準(zhǔn)備一杯水溫比較適合自己茶葉的熱水。
四、反思和下階段的探索
1、從目標(biāo)、內(nèi)容來(lái)看，內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開(kāi)，同時(shí)也達(dá)到了預(yù)期的效果。
幼兒在活動(dòng)中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗(yàn)，了解了茶的不同種類(lèi)。同時(shí)增強(qiáng)了親子間的交流和情感。作為家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，在將自己的知識(shí)傳授給孩子的同時(shí)，也從其他家長(zhǎng)那里了解和增長(zhǎng)了新的知識(shí)。
2、下階段的探索目標(biāo)：孩子在已經(jīng)學(xué)會(huì)了泡茶的方法后，可以探索一些其
他的泡茶方式：如奶茶、八寶茶等，另外我也會(huì)根據(jù)價(jià)值的留言和要求對(duì)下階段的目標(biāo)進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youer/449375.html
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