設計思路：
在生活中，小年齡幼兒有著強烈的模仿成人行為的欲望，他們會情不自禁地想?yún)⑴c各種各樣的勞動，如切菜、洗碗、掃地等，為此，我根據(jù)幼兒的學習特征，選擇了幼兒最熟悉的一些食物(如黃瓜、青菜、胡蘿卜、蘋果等)，引導幼兒運用目測區(qū)分物體的大小，并嘗試使用常見的工具改變物體的大小，發(fā)展幼兒的手部精細動作，滿足幼兒參與勞動的愿望。我還幫助幼兒將自己的操作過程表達出來，以培養(yǎng)幼兒的記憶力、口語表達能力。由于活動中幼兒要接觸小刀、剪刀、湯匙等工具，因此應事先準備一些創(chuàng)可貼、消毒藥水等，并向家長做好宣傳工作，確保幼兒的探索活動順利進行。
活動目標：
1、認識一些常見工具，培養(yǎng)初步的自我保護意識。
2、通過目測區(qū)分物體間明顯的大小差異，嘗試使用一些工具改變各種食物的大小，并愿意表達操作過程。
活動準備：
1、各種食物：黃瓜、方肉、豆腐干、青菜、胡蘿、蘋果、茄子、大蒜、切成兩半的西瓜等。
2、各種工具：湯匙、剪刀、小刀。
活動過程：
1、認識各種食物。
師：你們知道它們的名稱嗎?孩子們認識大部分的食物，他們爭先恐后地說出名稱。說到大蒜時，有一個孩子說：“這是饅頭。”于是，教師就引導幼兒剝一剝，聞一聞，嘗一嘗，喚起幼兒的生活經(jīng)驗，得出“這是我們吃過的大蒜”的結論。
2、預測“大變小”的可能性。
師：我們能把這些食物裝進瓶子里去嗎?
引導幼兒大膽地將自己的想法表達出來。如有的幼兒不會表達，只是一個勁兒地點頭，教師就有意識地引導他用語言表述；有的幼兒已能清楚地說出“能”或“不能”，教師就進一步引導他說說“為什么”；個別幼兒在教師的幫助下能說出：“瓶子太小，東西太大。”
師：怎樣才能把東西放進去呢?
教師可以根據(jù)幼兒的反應適當?shù)剡\用一些動作提示，以引導幼兒嘗試運用工具。當幼兒看到教師將食物剪小時，興奮地拍起手來：“變小了!變小了!”
3、進行“大變小”的實驗。
幼兒嘗試運用各種工具使食物變小，并把食物放進瓶里。教師巡回指導，引導幼兒邊操作邊表達實驗過程，并幫助幼兒記錄。剪刀可以剪菜葉，但剪不動菜梗，于是忙忙又去拿刀。史文一直用刀切胡蘿卜。京海用勺予舀西瓜。星星嘗試用刀切蘋果，不小心切到了手，破了一點皮。星星說：“我很勇敢的，不哭!”教師邊觀察幼兒操作，邊用瑯瑯上口的語言表達操作過程。如：“變變小，放進去。”由于小年齡幼兒常常用語言指導動作，所以他們會邊操作，邊和教師一起重復，這有利于培養(yǎng)幼兒的表達能力，理解“大”“小”的概念�？吹接械挠變河眉舻秾⒉巳~剪小，教師便有意識地提問：“你用什么把什么變小了，有的幼兒在工具選擇上存在問題，如他們用剪刀剪土豆，用湯匙切菜，教師便引導幼兒嘗試使用其他工具，看看用什么比較容易“變”。有個別幼兒自始至終使用一種工具，教師便有意識地引導他們大膽試用其他工具。在操作過程中，教師十分注意幼兒行為習慣的養(yǎng)成，如用完的工具要求幼兒放回原處，要幼兒用抹布擦手等，并及時對他們進行安全教育。
4、師幼共同探討。
①討論問題一：你是怎么把食物放進瓶里的?
有的幼兒說：“我把它變小了。”教師便進一步提問：“你是怎么把它變小的呢？”引導幼兒回憶操作過程，幫助幼兒說出工具名稱，較清楚地表達過程，教師以繪畫的形式為幼兒記錄。
②討論問題二：刀是什么樣子的?刀是孩子們?nèi)粘Ｉ钪薪佑|最少，也是有一定危險性的工具。當教師和幼兒一起回憶刀是什么樣子時，一些孩子說出“刀是很快的”，有兩個幼兒用手指著刀最鋒利的地方，表現(xiàn)出“很可怕”的樣子。
教師通過繪畫(如圖)，強調刀有“很鋒利的一面”，提醒幼兒要用刀的這一面來切東西，但不能去碰。同時，引導孩子們觀察幼兒園里用的刀和家里，用的刀有什么不同，并告訴孩子教師提供的刀是安全的，而家里切萊的刀有危險，不能玩。教師還準備了一份告家長書，及時將活動信息告知家長，以便家長為幼兒提供安全的工具，配合做好安全教育工作。 運用工具，模仿成人的動作，是兩歲半幼兒非常熱衷的活動。教師根據(jù)幼兒的年齡特點和“做中學”的理念設計了這一活動，并在活動中體現(xiàn)了教育目標。值得稱贊的是教師十分耐心地幫助幼兒運用他們能理解的圖畫形式做記錄，這為幼兒將來自己記錄作了很好的鋪墊。教師還有意識地在活動過程中貫穿安全教育、家園合作理念，以確保幼兒在一個安全、健康的環(huán)境中獲得發(fā)展。
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