然而很多媽媽因?yàn)槭浅鯙槿四,對輔食添加的時(shí)間、順序并不是很了解。為了讓寶寶吃的安全又健康,袋鼠麻麻今天就教您:輔食添加的基本常識(shí)。
什么時(shí)候可以給寶寶添加輔食?
添加輔食最好在孩子滿6個(gè)月后開始進(jìn)行,過早或過晚都會(huì)影響孩子的健康。
添加過早:寶寶可能因?yàn)橄δ苌胁怀墒於霈F(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。
添加過晚:有可能會(huì)造成寶寶營養(yǎng)不良,還有些寶寶甚至?xí)虼硕芙^吃非乳類的食物。
當(dāng)然由于每個(gè)寶寶的生長發(fā)育情況不一樣,因此添加輔食的時(shí)間也不能一概而論,但最早不能早于4個(gè)月,最晚不能晚于8個(gè)月。那么,我們怎么判斷要不要給寶寶加輔食呢?
袋鼠麻麻提醒各位家長,當(dāng)寶寶出現(xiàn)以下這些情況時(shí),說明他/她能或者想“吃飯”了:
●每天母乳喂養(yǎng)次數(shù)增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升,但寶寶仍處于饑餓狀態(tài),或者體重增長不好,每月體重增長少于600克;
●把食物放進(jìn)寶寶嘴里時(shí),他會(huì)嘗試著舔進(jìn)嘴里并咽下,顯得很高興、很好吃的樣子,說明他對食物開始感興趣了;
●寶寶的“伸出反射”消失,不抵觸非液體食物了(“伸出反射”指將非液體物品放到嘴前時(shí),寶寶張嘴并將舌頭向上向前伸出的本能);
●寶寶體重達(dá)到6.5~7公斤;
●坐姿正確時(shí)能抬起頭;
如何給寶寶正確添加輔食?
由于寶寶的胃腸功能發(fā)育還不是很完善,因此添加輔食要按照:循序漸進(jìn)、從稀到稠、從細(xì)到粗、從少量到多量、從單一到多種的漸變過程。那么不同月齡的孩子能吃的食物有哪些?吃多少才合適?我國衛(wèi)計(jì)委給出了如下添加指南:
輔食添加階段,寶寶對食物也有喜好,如果寶寶將食物吐出,把頭轉(zhuǎn)開或推開你的手,就說明寶寶不要吃也不想吃,你一定不能勉強(qiáng),隔幾天再試試。
袋鼠麻麻再叮囑下各位家長,如果在添加輔食的過程中,寶寶出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉、出疹子、拒食等現(xiàn)象,說明寶寶對這種食物不耐受或者對食物過敏,應(yīng)立即停止添加。7天后再開始嘗試添加,添加后若再次出現(xiàn)不耐受的情況,需要停止至少3個(gè)月。
給寶寶添加輔食家長最易犯的錯(cuò)
1、將雞蛋黃作為最先添加的輔食
在中國大多數(shù)家長中,往往將蛋黃作為最先添加的食物,但這種做法是錯(cuò)誤的。因?yàn)榈包S中的鐵比較難以吸收,且蛋黃是最容易導(dǎo)致寶寶食物過敏的食材之一。因此,最先添加的輔食不應(yīng)包括蛋黃。
那么給寶寶吃的第一口飯應(yīng)該是什么呢?答案是米粉。米粉作為谷類食物,利于寶寶的消化吸收,又不容易引起過敏,且嬰兒米粉強(qiáng)化了鐵、鋅、維生素等,可以預(yù)防寶寶貧血等疾病。
2、很快讓輔助食品替代乳類
還有一些家長添加輔食后,便開始過多減少母乳或其他乳類的攝入量,讓輔食變成主食,這種做法也是很不可取的。因?yàn)閷殞氃谳o食添加階段,主要食品還應(yīng)該以母乳或牛奶為主,輔助食品只能作為一種補(bǔ)充食品。不然,易導(dǎo)致寶寶消化不良,影響他的正常生長發(fā)育。
3、過早給孩子加鹽等調(diào)味品
一些家長覺得孩子的輔食淡而無味,習(xí)慣加點(diǎn)鹽、兒童醬油等調(diào)料,覺得這樣能讓食物更香。但其實(shí)在寶寶1歲前,他們的食物中是不需要加鹽和任何調(diào)味品的。因?yàn)閷殞殢哪溉楹团D讨袛z取的天然鹽分已經(jīng)能滿足身體的需要,過早的攝入鹽對孩子的身體和腎臟都是負(fù)擔(dān)。且寶寶的味蕾跟成人的不同,大人覺得無味的食物,對于寶寶來說卻是很有味道的,過早添加調(diào)味品,也會(huì)導(dǎo)致孩子變成“重口味”。
推薦食譜:
1、米粉
(適合6個(gè)月的寶寶) 食材:
米粉、水;
做法:
1)把水燒開,冷卻至60~80℃;
2)按說明書的配比,取適量的水和米粉倒入碗中,順時(shí)針攪拌均勻成糊狀即可。
注:隨著月齡的增加和不斷適應(yīng)輔食,可慢慢增加米粉的比例,以增加稠度。
2、菠菜魚蓉粥
(適合7~8個(gè)月的寶寶) 食材:
大米、5片菠菜葉、1塊魚肉(30g);
做法:
1)用量杯舀取1/2杯大米,把大米洗凈,在水中浸泡1個(gè)小時(shí),然后加入3倍的水(1.5量杯),大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢熬,直至大米“開花”,期間要間斷地用湯勺攪拌。
2)把洗凈浸泡1小時(shí)后的菠菜撈出來,用開水焯一下,放入攪拌機(jī)中打碎,做成菠菜蓉。
3)一片魚肉,把刺剔除干凈,同樣放入攪拌機(jī)打碎。
4)粥煮滾后,鍋中放入菠菜和魚蓉,攪拌均勻,轉(zhuǎn)為中火,再煮2分鐘就可以啦。
3、南瓜肉碎素面
(適合9~11個(gè)月的寶寶) 食材:
南瓜(2-3滿湯匙)(去皮,去核,切粒,約1厘米),豬肉碎(1-1.5滿湯匙),素面(半束),水(1碗半)。
做法:
1)南瓜去皮、去核,切成約1厘米的小粒;
2)將豬肉洗凈,放入攪拌機(jī)打成肉碎;
3)把素面放入滾水中,煮5分鐘,撈起后剪成1厘米備用。
4)煮滾1碗半水,加入南瓜,以中火煮3-5分鐘,把南瓜煮軟成南瓜湯。
5)加入切好的肉碎和煮熟的素面,然后把肉碎煮至熟透。
4、香菇豆腐蒸蛋
(適合1~2歲的寶寶) 食材:
鮮冬菇(4只),豆腐(1塊),雞蛋(2只),半碗水,軟飯(半碗)
做法:
1)把鮮冬菇放在滾水中焯1分鐘,瀝干水,切成0.5-1厘米大小;
2)將豆腐切成1厘米的塊;
3)拂勻雞蛋,把鮮冬菇和豆腐粒放進(jìn)蛋汁中,加適量涼白開水,再拌勻;
4)放進(jìn)可蒸煮的器皿中,隔水蒸8-10分鐘便可;
5)取1/4份量的蒸蛋作幼兒餐,并配以菜飯半碗。
“袋鼠麻麻有話說:
輔食添加看似簡單,但其實(shí)藏著不少學(xué)問。寶寶的第一口飯,對于嬰幼兒的身體發(fā)育乃至將來的飲食習(xí)慣都有長遠(yuǎn)的影響。希望本文能對大家有所幫助!
本文來自:逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/448383.html
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