食材:胡蘿卜、芹菜各1根;洋蔥半個;牛奶1袋;奶油50克;熟玉米粒、淀粉適量
調(diào)料:鹽、雞精
DIY:
1.胡蘿卜、芹菜、洋蔥切成小丁,熟玉米粒碾成玉米末備用;
2.開大火,放入奶油,不停攪拌,直至完全融化;
3.放入切好的胡蘿卜、芹菜、洋蔥丁,加入適量雞精,不停地翻炒,直到聞到香味;
4.灶改中火,加入玉米末、牛奶及適量清水;
5.在等待開鍋的時候,把適量的淀粉兌水調(diào)勻;
6.開鍋后倒入淀粉、鹽攪拌均勻即可。
營養(yǎng)指南:
這款菜式不僅營養(yǎng)豐富,還富含膳食纖維,又能讓寶寶適應(yīng)粗糧的口味。更重要的是,維生素D的含量也不少,奶油含有維生素D50IU/100g,牛奶中含有1.4IU/100g。
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