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專家:“兒童專用”食品換湯不換藥

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

  近些年來,市場上出現(xiàn)越來越多打著“兒童專用”招牌的食品:餅干、榨菜,甚至味精等等,受到消費者的青睞。對此,食品營養(yǎng)學(xué)專家表示,不少“兒童食品”只是虛有其表,并不一定就適合孩子吃,家長購買時需仔細認(rèn)清標(biāo)簽。

  中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅表示,現(xiàn)在很多食品都會標(biāo)明“兒童”二字,諸如“兒童醬油”、“兒童掛面”、“兒童牛奶”等。其實國家并沒有相關(guān)的兒童型食品的標(biāo)準(zhǔn)要求,這兩個字幾乎是可以隨心所欲使用的,“所謂‘兒童醬油’,無非是瓶子小了點,仔細看看營養(yǎng)標(biāo)簽,鈉含量一點兒都不低,沒任何優(yōu)勢!彼毖,甚至有些產(chǎn)品,只是用多加點糖、多加點香精、包裝上畫點卡通人物,再放點小卡片小玩具之類的手法來吸引孩子,對健康沒有任何額外益處。

  北大醫(yī)學(xué)部的兒科專家告訴記者,作為家長的消費者,很容易被“兒童”、“幼兒”之類的字樣所吸引。但從孩子的營養(yǎng)需求及食品安全角度出發(fā),家長需要仔細對比所謂“ 兒童專用”食品的配料、成分標(biāo)簽,選擇合適的產(chǎn)品購買。作者:張航


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