專家提醒成人零食不能當(dāng)寶寶輔食
“能給寶寶吃面條嗎?能喝果汁嗎?能吃餅干糖果嗎?”寶寶剛開始吃輔食,家長通常腦袋中有一大堆關(guān)于寶寶哪些能吃、哪些不能吃的疑問。在市面上各種形狀可愛的餅干、糖果和顏色絢麗的飲料總會(huì)吸引寶寶的眼球,但這些食物是不是都適合嬰幼兒吃呢?專家指出,有的家長喜歡把成人的零食給寶寶當(dāng)成輔食來吃,是大錯(cuò)特錯(cuò)的,寶寶的輔食,應(yīng)該是有講究的。
寶寶輔食由稀到稠、由細(xì)到粗
給寶寶選擇輔食時(shí)要考慮營養(yǎng)是否豐富、全面、營養(yǎng)配比是否合理,服用方法是否科學(xué)。只有這樣才能科學(xué)合理提供寶寶生長發(fā)育所需的全面營養(yǎng)。寶寶輔食的添加,應(yīng)遵循由稀到稠、由細(xì)到粗,添加的量由少到多,循序漸進(jìn)的原則。剛開始,每次只能喂一種新的食物,等寶寶適應(yīng)后,再添加另外一種輔食。
一般來說,寶寶從6月齡開始添加流食,如米糊、菜泥、果泥、蛋黃泥、魚泥等;7-9月齡時(shí)可以由半固定的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固體食物,如面條、碎菜粥等。
面條應(yīng)是爛而短的,面條可和肉湯或雞湯一起煮,以增加面條的鮮味,引起寶寶的食欲,但不要加鹽,不要油炸。若媽媽們不懂自制面條,可以選擇為嬰兒特制的面條,它們比一般面條要細(xì)、更容易煮爛、好消化,而且做工更為講究!皬V州人愛吃的堿水面不適合寶寶吃,因?yàn)槔锩纣}分相對較高!
糖果、話梅等成人零食不能當(dāng)作寶寶輔食
從營養(yǎng)學(xué)方面考慮,一些太甜或者太咸的零食如糖果、話梅之類的都不宜給寶寶吃。其中一個(gè)原因的確是甜食容易引起蛀牙,更重要的原因是,寶寶的口味會(huì)影響其成年后飲食習(xí)慣,如果習(xí)慣攝入口味重的食物、嗜吃甜食,成年后,就容易得糖尿病、高血壓等與飲食習(xí)慣密切相關(guān)的慢性病。
“成人零食不能作為寶寶輔食,否則引起消化問題,成人食品中的添加劑也是一個(gè)問題。”成人的消化道內(nèi)有很多消化酶,如胰淀粉酶、脂肪酶等;而嬰幼兒的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟,他們體內(nèi)的這些酶往往還分泌不足或者活性不高,一些適合成人吃進(jìn)的食物嬰幼兒不一定能消化,可能會(huì)出現(xiàn)消化不良癥狀,如嘔吐、腹瀉、腹脹等。另外,成人零食中往往有色素、香精等添加劑,這也可能會(huì)給寶寶造成不良影響。再者,嬰幼兒的輔食添加應(yīng)該注重營養(yǎng)均衡,進(jìn)食過多零食可能影響正常的膳食營養(yǎng)攝入,一些高糖高脂的零食還可能造成肥胖等問題,就有的寶寶明明看看上去很肥肥胖胖,但檢查卻發(fā)現(xiàn)各種微量元素缺乏,這就是不正確添加輔食造成的。
不能隨意給寶寶亂食用成人的食品,增加腸胃消化的負(fù)擔(dān),影響寶寶的健康成長。嬰兒更不宜進(jìn)食含咖啡因的零食,以免引起神經(jīng)興奮性增高,影響寶寶的睡眠。
鮮榨果汁OK!果汁飲料NO!
新鮮果汁和果汁飲料是不同的,前者對寶寶有益,后者不宜給寶寶喝。用新鮮的水果榨的果汁可以作為輔食給寶寶添加,而市場上賣的成品果汁飲料大多為稀釋果汁,其中還可能添加了糖分和食品添加劑,這樣既不能提供給寶寶足夠的營養(yǎng),還會(huì)加重肝腎的負(fù)擔(dān)。她建議,家長可購買新鮮水果自制果汁給寶寶喝。
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