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黃豆,天然的兒童免疫食品

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 健康育兒 來(lái)源: 逍遙右腦記憶
在照顧兒子的過(guò)程中,我逐漸體會(huì)到:黃豆是天然的兒童免疫食品。

  5年前,當(dāng)時(shí)兒子只有1歲7個(gè)月,因?yàn)橐淮尾划?dāng)?shù)闹委,原本血色素正常的兒子,出現(xiàn)了一系列的毛。狠p度貧血、胃口不好、消化不良、容易上火。要是再像原來(lái)那樣每天喝3次牛奶,就會(huì)引起鼻塞,常吃的紅棗,吃了也會(huì)流鼻血,更糟糕的是,一些吃了以前不過(guò)敏的食物,現(xiàn)在吃后就過(guò)敏了。

  帶孩子上醫(yī)院,醫(yī)生說(shuō):“這些情況是功能性的,隨著孩子體質(zhì)的增強(qiáng),會(huì)慢慢好轉(zhuǎn)的!睘榱藥椭鷥鹤踊謴(fù)體質(zhì),我試著從日常飲食著手,蔬菜、水果、魚(yú)、肉,有規(guī)律地做給他吃,飲食以清淡食物為主,并且逐漸增加維生素的量,可是效果不怎么明顯。

  今年年初,我從有關(guān)資料中了解到黃豆能治貧血。于是,我將適量的黃豆和少量的五花肉一起燉,分兩次給兒子吃,兒子每次吃黃豆后,胃口就會(huì)比平常好,飯量也增加了。為了緩解黃豆的涼性,每次我在燉黃豆時(shí)加進(jìn)去一把花生米。有時(shí)我還用黃豆和少許花生米做成豆?jié){給他喝,并將豆渣留下少許,摻雞蛋蒸著吃。為了不讓孩子吃膩,我還得不斷變換黃豆的制作方法,堅(jiān)持每周3-4次做給兒子吃。結(jié)果,兒子半年中只感冒過(guò)一次,氣色也好多了,身高比以前增加了許多。

  這一切都應(yīng)歸功于黃豆。黃豆雖然是廉價(jià)食物,黃豆對(duì)兒童不僅有助消化作用,能通便、去肝火,改善肝臟的代謝,還能幫助吸收鈣質(zhì)。


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