補鐵第一步:胎兒的營養(yǎng)由媽媽來守護
孩子在出生后的頭4個月之所以不易發(fā)生缺鐵是媽媽在做孕婦時的功勞,但如果孕婦時就缺鐵嚴重,那怎樣來守護寶寶呢?
輕度缺鐵性貧血是妊娠期較常見的一種并發(fā)癥,但輕度貧血對于妊娠及分娩的影響不大,而重度貧血可以引起早產、低體重兒或者死產。為了預防妊娠貧血,孕期必須吃足量的含鐵食品。
建議食物:動物的肝、心、腎、蛋黃、瘦肉、黑鯉魚、蝦、海帶、紫菜、黑木耳、南瓜子、芝麻、黃豆、綠葉蔬菜等。
注意事項:鐵元素也并非多多益善。如果孕婦長期偏食富含鐵的食物,就會使身體內的鐵含量增多。孕婦每天的需鐵量為15毫克。(附錄中有常見菜的含鐵量表)
補鐵第二步:滿4個月起輔食補鐵
4—6個月后,嬰兒鐵需要量增加,滿4個月后要及時按月齡給寶寶添加含鐵多的輔食,先從菜水、蛋黃開始,以后逐漸添加新鮮菜泥、肝泥、肉泥及鐵強化食品(如強化米粉、奶粉)。
注意事項:寶寶1歲前盡量不要以牛奶作為母乳的替代品,嬰兒胃腸道的消化功能還沒有發(fā)育完善,給嬰兒喝鮮牛奶,很容易出現(xiàn)腸胃不消化和缺鐵。
補鐵第三步:從輔食到主食,寶寶都離不開鐵
當孩子從輔食到能吃正常膳食,媽媽們可將食譜擴大,增加黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻,多吃新鮮蔬菜(尤其是深色蔬菜)和水果。味精盡量不要用。
附錄:幾種常見食物中的鐵含量(毫克/100克食物)
食物鐵含量食物鐵含量食物鐵含量
大米0。7菠菜2。9瘦豬肉3。0
標準粉3。5雪里蕻3。2豬肝22。6
小米5。1芹菜(莖)1。2豬血8。7
玉米面3。2油菜1。2瘦牛肉2。8
大豆8。2葡萄干9。1雞肉1。4
綠豆6。5紅棗(干)2。3雞肝12。0
紅小豆7。4烏棗3。7雞血25。0
芝麻醬58。0黑木耳97。4雞蛋2。3
海帶4。7海米11。0
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