一項新的研究稱，體重超重的兒童更易缺鐵，其缺鐵危險是體重正常兒童的兩倍，也許是飲食質(zhì)量差或缺少運動所造成的。

　　缺鐵是一個全球性問題，在貧窮缺乏營養(yǎng)的人群中多見，但該研究認為，對發(fā)達國家而言，隨著肥胖人數(shù)的增加，也應(yīng)該檢查這些肥胖人群是否缺鐵并進行治療。血液中的鐵太少會造成貧血，出現(xiàn)學習和行為方面的問題，還會造成工作和運動的不便。

　　發(fā)表在最近出版的《兒科學》雜志上的這份研究報告稱，美國兒童中有七分之一超重，是近30年來的三倍，但很多兒童并沒有接受過缺鐵檢查。美國耶魯大學的研究人員對1萬名2至16歲的兒童進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，美國超重兒童有十分之一出現(xiàn)缺鐵。2至5歲的兒童，其缺鐵人數(shù)比例為6%。

　　研究人員指出，缺鐵和體重超重可能是因為缺少運動或飲食中很少有富含鐵的食品。研究人員還認為，基因也可能起了重要的作用。體重超重的女孩比同齡人長得快，在飲食方面很難滿足她們體內(nèi)對鐵的需求量。

　　而鐵是制造血液中紅細胞必不可少的原料，人體內(nèi)約有60%～70%的鐵與血紅蛋白結(jié)合，存在于紅細胞里，幫助運輸氧氣和二氧化碳。

　　兒童時期，尤其是嬰幼兒正處于生長發(fā)育的快速階段，其身高、體重增長較快，血容量也明顯增多，對鐵的需要量就相對較多，如不能從膳食中提供足夠的鐵來滿足生長發(fā)育的需要，則易引起缺鐵性貧血，從而影響健康。貧血對人體影響很大，主要表現(xiàn)為全身無力、易疲勞、頭暈、愛激動、易煩躁、食欲差、注意力不集中、學習成績下降、臉色蒼白、容易感冒、長期貧血還會對智力和體格的發(fā)育造成影響。

　　美國研究人員說，缺鐵會影響嬰幼兒智力發(fā)育。即便日后得到治療，嬰幼兒時期缺鐵的兒童也難以達到正常的智力水平。

　　美國密歇根大學教授貝齊·羅所夫等研究人員對185名哥斯達黎加青少年進行了跟蹤調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，嬰幼兒時期嚴重缺鐵的兒童，在學習能力、記憶能力和思考能力測試中都沒有達到正常水平。

　　研究人員從這些孩子1歲時，就按他們身體缺鐵情況分成幾組，定期跟蹤測試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，許多缺鐵的孩子在成長過程中智力發(fā)展難以達到正常水平。

　　羅所夫說：如果嬰幼兒時期缺鐵，后果可能像滾雪球一樣越來越嚴重。

　　科學家發(fā)現(xiàn)，幼兒罹患嚴重缺鐵性貧血者，性情煩躁、易發(fā)怒、注意力不集中、記憶力下降、缺乏學習的興甩。近年來，英美科學家更進一步研究發(fā)現(xiàn)，輕度缺鐵性貧血，也會影晌幼兒的智力。

　　根據(jù)據(jù)路透社報道，全球有五分之一到四分之一的兒童患有缺鐵性貧血。

　　影晌缺鐵性貧血的不是血紅蛋白含量，主要是鐵含量。缺鐵會影響腦的系統(tǒng)功能，使身休出現(xiàn)悄緒不穩(wěn)、注息力不集中等一系列的行為表現(xiàn)。不過，當缺鐵性貧血幼兒服用鐵劑后，可顯著提高其智商程度，改善悄緒不穩(wěn)、注意力不集中等行為。所以，只要采取正確的預防和治療，是可以改善及預防幼兒缺鐵的癥狀，有利于幼兒身心健康的。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/zaojiao/577378.html

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