一項(xiàng)新的研究稱(chēng),體重超重的兒童更易缺鐵,其缺鐵危險(xiǎn)是體重正常兒童的兩倍,也許是飲食質(zhì)量差或缺少運(yùn)動(dòng)所造成的。
缺鐵是一個(gè)全球性問(wèn)題,在貧窮缺乏營(yíng)養(yǎng)的人群中多見(jiàn),但該研究認(rèn)為,對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家而言,隨著肥胖人數(shù)的增加,也應(yīng)該檢查這些肥胖人群是否缺鐵并進(jìn)行治療。血液中的鐵太少會(huì)造成貧血,出現(xiàn)學(xué)習(xí)和行為方面的問(wèn)題,還會(huì)造成工作和運(yùn)動(dòng)的不便。
發(fā)表在最近出版的《兒科學(xué)》雜志上的這份研究報(bào)告稱(chēng),美國(guó)兒童中有七分之一超重,是近30年來(lái)的三倍,但很多兒童并沒(méi)有接受過(guò)缺鐵檢查。美國(guó)耶魯大學(xué)的研究人員對(duì)1萬(wàn)名2至16歲的兒童進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),美國(guó)超重兒童有十分之一出現(xiàn)缺鐵。2至5歲的兒童,其缺鐵人數(shù)比例為6%。
研究人員指出,缺鐵和體重超重可能是因?yàn)槿鄙龠\(yùn)動(dòng)或飲食中很少有富含鐵的食品。研究人員還認(rèn)為,基因也可能起了重要的作用。體重超重的女孩比同齡人長(zhǎng)得快,在飲食方面很難滿(mǎn)足她們體內(nèi)對(duì)鐵的需求量。
而鐵是制造血液中紅細(xì)胞必不可少的原料,人體內(nèi)約有60%~70%的鐵與血紅蛋白結(jié)合,存在于紅細(xì)胞里,幫助運(yùn)輸氧氣和二氧化碳。
兒童時(shí)期,尤其是嬰幼兒正處于生長(zhǎng)發(fā)育的快速階段,其身高、體重增長(zhǎng)較快,血容量也明顯增多,對(duì)鐵的需要量就相對(duì)較多,如不能從膳食中提供足夠的鐵來(lái)滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需要,則易引起缺鐵性貧血,從而影響健康。貧血對(duì)人體影響很大,主要表現(xiàn)為全身無(wú)力、易疲勞、頭暈、愛(ài)激動(dòng)、易煩躁、食欲差、注意力不集中、學(xué)習(xí)成績(jī)下降、臉色蒼白、容易感冒、長(zhǎng)期貧血還會(huì)對(duì)智力和體格的發(fā)育造成影響。
美國(guó)研究人員說(shuō),缺鐵會(huì)影響嬰幼兒智力發(fā)育。即便日后得到治療,嬰幼兒時(shí)期缺鐵的兒童也難以達(dá)到正常的智力水平。
美國(guó)密歇根大學(xué)教授貝齊·羅所夫等研究人員對(duì)185名哥斯達(dá)黎加青少年進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn),嬰幼兒時(shí)期嚴(yán)重缺鐵的兒童,在學(xué)習(xí)能力、記憶能力和思考能力測(cè)試中都沒(méi)有達(dá)到正常水平。
研究人員從這些孩子1歲時(shí),就按他們身體缺鐵情況分成幾組,定期跟蹤測(cè)試。結(jié)果發(fā)現(xiàn),許多缺鐵的孩子在成長(zhǎng)過(guò)程中智力發(fā)展難以達(dá)到正常水平。
羅所夫說(shuō):如果嬰幼兒時(shí)期缺鐵,后果可能像滾雪球一樣越來(lái)越嚴(yán)重。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn),幼兒罹患嚴(yán)重缺鐵性貧血者,性情煩躁、易發(fā)怒、注意力不集中、記憶力下降、缺乏學(xué)習(xí)的興甩。近年來(lái),英美科學(xué)家更進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn),輕度缺鐵性貧血,也會(huì)影晌幼兒的智力。
根據(jù)據(jù)路透社報(bào)道,全球有五分之一到四分之一的兒童患有缺鐵性貧血。
影晌缺鐵性貧血的不是血紅蛋白含量,主要是鐵含量。缺鐵會(huì)影響腦的系統(tǒng)功能,使身休出現(xiàn)悄緒不穩(wěn)、注息力不集中等一系列的行為表現(xiàn)。不過(guò),當(dāng)缺鐵性貧血幼兒服用鐵劑后,可顯著提高其智商程度,改善悄緒不穩(wěn)、注意力不集中等行為。所以,只要采取正確的預(yù)防和治療,是可以改善及預(yù)防幼兒缺鐵的癥狀,有利于幼兒身心健康的。
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/zaojiao/577378.html
相關(guān)閱讀:
把創(chuàng)造性思考的訓(xùn)練溶入日常生活
在游戲中發(fā)展寶寶的想象
4-5歲孩子的社交能力
哪些壞境下成長(zhǎng)的孩子智商高