高考化學實驗專題知識歸納(完整版)
一、知識目標要求
1.了解化學實驗常用儀器的主要用途和使用方法.
2.掌握化學實驗的基本操作.
3.掌握常見氣體的實驗室制法(包括所用試劑、儀器、反應(yīng)原理和收集方法).
4.綜合運用化學知識對常見的物質(zhì)(包括氣體物質(zhì)、無機離子)進行分離、提純和鑒別.
5.掌握化學實驗的記錄方法和運用化學知識設(shè)計一些基本實驗.
(1)根據(jù)實驗現(xiàn)象,觀察、記錄、分析或處理數(shù)據(jù),得出正確結(jié)論.
(2)根據(jù)實驗試題要求,設(shè)計基本實驗方案.
(3)能繪制和識別典型的實驗儀器裝置圖.
6.以上各部分知識與技能的綜合應(yīng)用.
二、實驗能力要求
1.用正確的化學實驗基本操作,完成規(guī)定的學生實驗的能力.
2.觀察記錄實驗現(xiàn)象,分析實驗結(jié)果和處理實驗數(shù)據(jù),得出正確結(jié)論的能力.
3.初步處理實驗過程中的有關(guān)安全問題的能力.
4.能識別和繪制典型的實驗儀器裝置圖的能力.
5.根據(jù)實驗試題的要求,設(shè)計簡單實驗方案的能力.
三、高考試題的特點和趨勢
根據(jù)近年來化學高考試題中有關(guān)化學實驗內(nèi)容的題目分析,下列內(nèi)容是化學實驗部分考查的重點:
l.實驗基本操作和技能
這類試題的特點通常是給出限定的儀器、藥品和一些操作步驟,要求正確完成某項實驗操作,既有常見儀器的使用方法,又有基本操作的正誤辨別,著重考查考生對中學化學實驗基本操作技能掌握的情況,題目的難度不高,但并不容易得滿分。
2.正確運用實驗原理和正確認識實驗裝置
這類試題通常是給出限定的實驗裝置、反應(yīng)條件、實驗現(xiàn)象和有關(guān)數(shù)據(jù),要求考生根據(jù)實驗原理及試題中所給予的信息,結(jié)合元素化合物知識,選用儀器藥品,正確認識、選擇裝置,說明裝置中某些儀器的作用,描述實驗現(xiàn)象,寫有關(guān)化方程式,進行數(shù)據(jù)分析.指出實驗中必須注意的某些問題等等,主要考查考生的觀察能力與分析綜合及評價的能力。這類題目具有一定的綜合性,具有較大的區(qū)分度。
3.運用所學知識和技能進行實驗設(shè)計或處理
近年來,實驗題中新情境試題不斷增多,這類試題的特點是將基本的實驗操作設(shè)計置于新的情境中(主要是中學課本沒有的新反應(yīng)或新裝置或是能使中學生理解的最新科技知識、簡化的改進的裝置等),結(jié)合學生原有的知識和能力,來進行儀器組裝、現(xiàn)象描述、數(shù)據(jù)分析、考慮安全和防污等,用來考查考生自學能力、思維能力、分析綜合及評價的能力。由于這類實驗試題情境新穎、設(shè)問巧妙、鋪墊得當、知識新、思維量大、所以區(qū)分度很好,能確實將一些基礎(chǔ)扎實、自學能力強、思維敏捷、心理素質(zhì)好的考生選撥出來。所以,新情境實驗試題將是今后實驗試題的命題方向。
由以上分析不難看出,盡管化學實驗部分涉及到的知識和能力點是分散的,但高考試題中實驗考查的內(nèi)容和形式是較為穩(wěn)定的,這給實驗復習中突出重點提供了可能。實驗復習根據(jù)考綱和高考試題的幾個特點方面,設(shè)計化學實驗專題加以重點復習,就會起到事半功倍的效果。
各單元知識要點及典型習題
一、常用儀器的使用
l.能加熱的儀器
(l)試管 用來盛放少量藥品、常溫或加熱情況下進行少量試劑反應(yīng)的容器,可用于制取或收集少量氣體。
使用注意事項:①可直接加熱,用試管夾夾在距試管口 1/3處。
②放在試管內(nèi)的液體,不加熱時不超過試管容積的l/2,加熱時不超過l/3。
③加熱后不能驟冷,防止炸裂。
④加熱時試管口不應(yīng)對著任何人;給固體加熱時,試管要橫放,管口略向下傾斜。
(2)燒杯 用作配制溶液和較大量試劑的反應(yīng)容器,在常溫或加熱時使用。
使用注意事項:①加熱時應(yīng)放置在石棉網(wǎng)上,使受熱均勻。
②溶解物質(zhì)用玻璃棒攪拌時,不能觸及杯壁或杯底。
(3)燒瓶 用于試劑量較大而又有液體物質(zhì)參加反應(yīng)的容器,可分為圓底燒瓶、平底燒瓶和蒸餾燒瓶。它們都可用于裝配氣體發(fā)生裝置。蒸餾燒瓶用于蒸餾以分離互溶的沸點不同的物質(zhì)。
使用注意事項:①圓底燒瓶和蒸餾燒瓶可用于加熱,加熱時要墊石棉網(wǎng),也可用于其他熱浴(如水浴加熱等)。
②液體加入量不要超過燒瓶容積的1/2。
(4)蒸發(fā)皿 用于蒸發(fā)液體或濃縮溶液。
使用注意事項:①可直接加熱,但不能驟冷。
②盛液量不應(yīng)超過蒸發(fā)皿容積的2/3。
③取、放蒸發(fā)皿應(yīng)使用坩堝鉗。
(5)坩堝 主要用于固體物質(zhì)的高溫灼燒。
使用注意事項:①把坩堝放在三腳架上的泥三角上直接加熱。
②取、放坩堝時應(yīng)用坩堝鉗。
(6)酒精燈 化學實驗時常用的加熱熱源。
使用注意事項:①酒精燈的燈芯要平整。
②添加酒精時,不超過酒精燈容積的2/3;酒精不少于l/4。
③絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精,以免失火。
④絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。
⑤用完酒精燈,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹。
⑥不要碰倒酒精燈,萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來,應(yīng)立即用濕布撲蓋。
2.分離物質(zhì)的儀器
(1)漏斗 分普通漏斗、長頸漏斗、分液漏斗。普通漏斗用于過濾或向小口容器轉(zhuǎn)移液體。長頸漏斗用于氣體發(fā)生裝置中注入液體。分液漏斗用于分離密度不同且互不相溶的不同液體,也可用于向反應(yīng)器中隨時加液。也用于萃取分離。
(2)洗氣瓶 中學一般用廣口瓶、錐形瓶或大試管裝配。洗氣瓶內(nèi)盛放的液體,用以洗滌氣體,除去其中的水分或其他氣體雜質(zhì)。使用時要注意氣體的流向,一般為長進短出。
(3)干燥管 干燥管內(nèi)盛放的固體,用以洗滌氣體,除去其中的水分或其他氣體雜質(zhì),也可以使用U型管。
3.計量儀器
(l)托盤天平 用于精密度要求不高的稱量,能稱準到0.1g。所附砝碼是天平上稱量時衡定物質(zhì)質(zhì)量的標準。
使用注意事項:①稱量前天平要放平穩(wěn),游碼放在刻度尺的零處,調(diào)節(jié)天平左、右的平衡螺母,使天平平衡。
②稱量時把稱量物放在左盤,砝碼放在右盤。砝碼要用鑷子夾取,先加質(zhì)量大的砝碼,再加質(zhì)量小的砝碼。
③稱量干燥的固體藥品應(yīng)放在在紙上稱量。
④易潮解、有腐蝕性的藥品(如氫氧化鈉),必須放在玻璃器皿里稱量。
⑤稱量完畢后,應(yīng)把砝碼放回砝碼盒中,把游碼移回零處。
(2)量筒 用來量度液體體積,精確度不高。
使用注意事項:①不能加熱和量取熱的液體,不能作反應(yīng)容器,不能在量筒里稀釋溶液。
②量液時,量簡必須放平,視線要跟量簡內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平,再讀出液體體積。
(3)容量瓶 用于準確配制一定體積和一定濃度的溶液。使用前檢查它是否漏水。用玻璃棒引流的方法將溶液轉(zhuǎn)入容量瓶。
使用注意事項:①只能配制容量瓶上規(guī)定容積的溶液。
②容量瓶的容積是在20℃時標定的,轉(zhuǎn)移到瓶中的溶液的溫度應(yīng)在20℃左右。
(4)滴定管 用于準確量取一定體積液體的儀器。帶玻璃活塞的滴定管為酸式滴定管,帶有內(nèi)裝玻璃球的橡皮管的滴定管為堿式滴定管。
使用注意事項:①酸式、堿式滴定管不能混用。
②25mL、50mL滴定管的估計讀數(shù)為0.01mL。
③裝液前要用洗液、水依次沖洗干凈,并要用待裝的溶液潤洗滴定管。
④調(diào)整液面時,應(yīng)使滴管的尖嘴部分充滿溶液,使液面保持在0或
0以下的某一定刻度。讀數(shù)時視線與管內(nèi)液面的最凹點保持水平。
(5)量氣裝置 可用廣口瓶與量筒組裝而成。如圖所示。排到量筒中水的體積,即是該溫度、壓強下所產(chǎn)生的氣體的體積。適用于測量難溶于水的氣體體積。
3.其它儀器
鐵架臺(鐵夾、鐵圈) 坩堝鉗 燃燒匙 藥勺 玻璃棒 溫度計 冷凝管 表面皿 集氣瓶 廣口瓶 細口瓶 滴瓶 滴管 水槽 研缽 試管架 三角架 干燥器
二、化學實驗基本操作
1、儀器的洗滌
玻璃儀器洗凈的標準是:內(nèi)壁上附著的水膜均勻,既不聚成水滴,也不成股流下。
2、藥品的取用和保存
(1)實驗室里所用的藥品,很多是易燃、易爆、有腐蝕性或有毒的。因此在使用時一定要嚴格遵照有關(guān)規(guī)定和操作規(guī)程,保證安全。不能用手接觸藥品,不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品(特別是氣體)的氣味,不得嘗任何藥品的味道。注意節(jié)約藥品,嚴格按照實驗規(guī)定的用量取用藥品。如果沒有說明用量,一般應(yīng)按最少量取用:液體l-2mL,固體只需要蓋滿試管底部。實驗剩余的藥品既不能放回原瓶,也不要隨意丟棄,更不要拿出實驗室,要放人指定的容器內(nèi)。
(2)固體藥品的取用
取用固體藥品一般用藥匙。往試管里裝入固體粉末時,為避免藥品沾在管口和管壁上,先使試管傾斜,把盛有藥品的藥匙(或用小紙條折疊成的紙槽)小心地送入試管底部,然后使試管直立起來,讓藥品全部落到底部。有些塊狀的藥品可用鑷子夾取。
(3)液體藥品的取用
取用很少量液體時可用膠頭滴管吸取。取用較多量液體時可用直接傾注法:取用細口瓶里的藥液時,先拿下瓶塞,倒放在桌上,然后拿起瓶子(標簽應(yīng)對著手心)瓶、口要緊挨著試管口,使液體緩緩地倒入試管。注意防止殘留在瓶口的藥液流下來,腐蝕標簽。一般往大口容器或容量瓶、漏斗里傾注液體時,應(yīng)用玻璃棒引流。
(4)幾種特殊試劑的存放
(A)鉀、鈣、鈉在空氣中極易氧化,遇水發(fā)生劇烈反應(yīng),應(yīng)放在盛有煤油的廣口瓶中以隔絕空氣。
(B)白磷著火點低(40℃),在空氣中能緩慢氧化而自燃,通常保存在冷水中。
(C)液溴有毒且易揮發(fā),需盛放在磨口的細口瓶里,并加些水(水覆蓋在液溴上面),起水封作用。
(D)碘易升華且具有強烈刺激性氣味,盛放在磨口的廣口瓶里。
(E)濃硝酸、硝酸銀見光易分解,應(yīng)保存在棕色瓶中,貯放在黑暗而且溫度低的地方。
(F)氫氧化鈉固體易潮解,應(yīng)盛放在易于密封的干燥大口瓶中保存;其溶液盛放在無色細口瓶里,瓶口用橡皮塞塞緊,不能用玻璃塞。
3、試紙的使用
試紙的種類很多。常用的有紅色石蕊試紙、藍色石蕊試紙、PH試紙、淀粉碘化鉀試紙和品紅試紙等。(l)在使用試紙檢驗溶液的性質(zhì)時,一般先把一小塊試紙放在表面皿或玻璃片上,用沾有待測溶液的
玻璃棒點試紙的中部,觀察顏色的變化,判斷溶液的性質(zhì)。]
(2)在使用試紙檢驗氣體的性質(zhì)時,一般先用蒸餾水把試紙潤濕。粘在高考化學實驗專題知識歸納
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