1.水的組成
(1)電解水實(shí)驗(yàn):正極得到的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃,它是氧氣;負(fù)極得到的氣體能夠燃燒,產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,它是氫氣,它們的體積比為1:2,質(zhì)量比為8:1.
(2)由電解水實(shí)驗(yàn)可知:水是由氫元素和氧元素組成的。
2.水的凈化
(1)自然界的河水、湖水、井水、海水等天然水都不是純水,都含有許多可溶性和不溶性雜質(zhì),都屬于混合物。
(2)天然水通過沉淀、過濾、吸附、蒸餾等不同途徑可以得到不同程度的凈化。
(3)水有硬水、軟水之分。
①含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水叫硬水;不含或少含可溶性鈣鎂化合物的水叫軟水。
②可用肥皂水來區(qū)分硬水和軟水。產(chǎn)生泡沫較多的水是軟水,產(chǎn)生泡沫較少易起浮渣的水是硬水。
③使用硬水會(huì)給生活和生產(chǎn)帶來許多麻煩。
④用蒸餾或煮沸的方法可以使硬水軟化。
3.愛護(hù)水資源
(1)地球上的水儲(chǔ)量是豐富的,但可利用的淡水資源是有限的。
(2)愛護(hù)水資源主要從節(jié)約用水和防止水體污染兩方面考慮(從工業(yè)、農(nóng)業(yè)、生活三方面考慮)。
4.物質(zhì)的組成與構(gòu)成
(1)物質(zhì)組成:混合物、純凈物。
(2)物質(zhì)構(gòu)成(構(gòu)成物質(zhì)的粒子有分子、原子或離子)
①分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子;②分子的質(zhì)量、體積很小,分子在不斷地運(yùn)動(dòng),分子間存在著一定的間隔;③原子是化學(xué)變化中的最小粒子;④分子與原子的本質(zhì)區(qū)別:在化學(xué)變化中,分子可以再分,原子不可以再分。(如,在電解水實(shí)驗(yàn)中,水分子可以分成氫原子和氧原子,而氫原子和氧原子不可以再分,只是重新組合成氫分子、氧分子。)
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