活動目標：
1、在活動主題背景下，積極動手制作各種小吃，提高孩子動手能力，并進一步豐富對家鄉(xiāng)小吃的認識。
2、在游戲情境中，積極主動地與人交往，并通過活動增進對家鄉(xiāng)小吃的喜愛之情。
3、通過對家鄉(xiāng)小吃的了解，主動、愿意嘗試去合作自制圖書“瑞金特色小吃”
4、讓孩子體驗區(qū)域活動的快樂。
活動準備：
前期準備：
知識經(jīng)驗準備：幼兒對家鄉(xiāng)小吃有了一定的了解，并吃過，到店里買過，看他人做過。
材料準備：和孩子利用以往的區(qū)域活動制作了價格表、店面招牌等布置好“瑞金特色小吃”店。
孩子和家長一起制作了圖書關于瑞金小吃，可以是各種小吃的圖片也可以是關于某一種小吃的故事，飲食文化等等。
活動材料準備：
美工區(qū)：海綿紙、白紙、掛歷紙、泡沫、橡皮泥、盤子，已制作好的部分小吃示范等
將場地一角布置成“家鄉(xiāng)小吃店”，有店面招牌，價目表、桌子、廚師服、店員服、盤子、筷子等。
圖書角：自制圖書《瑞金特色小吃》、相關小吃圖片、蠟筆、卡紙、白紙、裝訂機等。
活動過程：
一、談話導入環(huán)節(jié)
小朋友，我們瑞金有很多好吃的小吃，你們都吃過哪些小吃呢?(請幼兒根據(jù)生活經(jīng)驗講一講)
你到過特色小吃店吃這些小吃嗎?店員是怎樣招呼你的?
你看過爸爸、媽媽或是店里的廚師做家鄉(xiāng)小吃嗎?是怎樣做的呢?
二、介紹各區(qū)域材料及活動要求
角色游戲區(qū)：老師和小朋友已經(jīng)將這里布置成了“家鄉(xiāng)小吃店”。這個店專門賣我們瑞金的特色小吃，有仙草凍、豆餅、艾草米果、芋餃等等，小朋友可以扮演店員，廚師、小客人，扮演店員的小朋友穿好工作服，扮演廚師的小朋友戴好廚師帽。扮演小廚師的站好在“廚房”里，扮演店員的小朋友看見客人來了應該熱情地招呼他，客人走時也要有禮貌。
美工區(qū)：老師在美工區(qū)準備了各種海綿紙，白紙、掛歷紙、泡沫等材料，每個盒子里也有老師做好的小吃，你們可以利用這些材料，像老師那樣去制作我們家鄉(xiāng)的各種特色小吃。還可以繼續(xù)為“家鄉(xiāng)小吃店“制作新的菜單、價目表、廣告牌等。
圖書角：已經(jīng)有爸爸、媽媽和小朋友一起制作的圖書“瑞金特色小吃”，小朋友可以去看，還可以按照他們的方法，去畫或是剪貼，幾個小朋友合作也來制作一本“瑞金特色小吃”。
三、幼兒自主選擇區(qū)域進行活動。
四、教師觀察與指導幼兒活動。
角色游戲區(qū)：觀察幼兒的活動情況，根據(jù)幼兒活動情況，考慮是否以顧客的身份進行介入或指導。
美工區(qū)：觀察幼兒制作情況，鼓勵幼兒大膽動手制作。
圖書角：鼓勵幼兒大膽用畫、貼等方式合作制作圖書，協(xié)助幼兒裝訂等工作。
五、組織幼兒收拾材料。
要求把材料放回原處，垃圾撿到垃圾簍。
六、評價幼兒活動情況。
中班區(qū)域活動教案：青蛙家族
中班區(qū)域活動設計：夏天的瓶娃娃
本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youer/246454.html
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