豌豆?fàn)Z玉米

　　材料：豌豆、玉米粒、胡蘿卜丁、魚肉、雞肉、鹽，料酒，胡椒粉，淀粉，蔥姜蒜，香油

做法：

1.將豌豆粒、玉米粒用沸水焯一下備用；胡蘿卜洗凈去皮切小��；魚肉洗凈切小丁，加鹽，料酒，胡椒粉，淀粉上漿；雞肉切小丁備用；蔥姜蒜切末；

2.炒鍋倒油燒至三成熱，下入上好漿的魚肉滑熟撈出；再把雞肉用同樣的方法滑散撈出；

3.鍋內(nèi)注入油，下入蔥姜蒜末炒香，烹料酒，放入胡蘿卜丁，玉米粒，豌豆粒炒熟，再放入雞肉，魚肉，清湯，加鹽調(diào)味，用水淀粉勾芡，淋入香油，即可出鍋。

小貼士：

下入魚肉滑散時(shí)，油要多放一點(diǎn)。

點(diǎn)點(diǎn)妹妹：玉米和豌豆搭配在一起，可提高人體對(duì)蛋白質(zhì)的利用價(jià)值哦！

彩色小飯團(tuán)

材料：玉米粒、豌豆、胡蘿卜粒、土豆粒、壽司醋、糖

做法：

1.玉米粒、豌豆、胡蘿卜粒、土豆粒這些都煮熟了待用；

2米飯趁熱加入少許壽司醋和糖攪拌；

3.用保鮮膜包著一小團(tuán)飯，中間加入少許玉米�；蛘咄愣故裁吹�，然后捏成小團(tuán)。

小貼士：

如果家里有小熊、三角、心形的模型也不錯(cuò)，更能吸引孩子吃飯的興趣哦！

點(diǎn)點(diǎn)妹妹：除了可以用玉米粒和豌豆這類的外，還可以用菠菜、紫甘藍(lán)、黑芝麻、花生來做哦！把這些材料分別切碎了，捏好了飯團(tuán)，在碎末上滾滾，就成了美味可口的五彩小飯團(tuán)咯！媽咪們可以試試看！

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/1016318.html

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