導(dǎo)語(yǔ)：美國(guó)一項(xiàng)最新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝碳酸飲料的兒童，可能更容易出現(xiàn)攻擊性、注意力不集中以及不合群等行為問(wèn)題。

　　研究發(fā)現(xiàn)喝碳酸飲料的孩子更愛(ài)打架

　　近些年來(lái)，碳酸飲料加劇青少年肥胖成為討論較多的話題。美國(guó)哥倫比亞大學(xué)、佛蒙特大學(xué)與哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)則評(píng)估了碳酸飲料對(duì)兒童行為問(wèn)題的影響。

　　研究人員在新一期《兒科雜志》上報(bào)告說(shuō)，他們以美國(guó)20個(gè)大城市約3000名5歲兒童為研究對(duì)象，請(qǐng)這些兒童的母親報(bào)告此前兩個(gè)月中孩子喝了多少碳酸飲料，并填寫(xiě)一份“兒童行為清單”問(wèn)卷。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，兒童每天喝碳酸飲料越多，就更容易出現(xiàn)攻擊性、注意力不集中以及不合群等行為問(wèn)題，其中每天喝4杯或4杯以上的兒童，破壞別人東西、與人吵架或毆打別人的可能性是不喝碳酸飲料兒童的兩倍。

　　哥倫比亞大學(xué)梅爾曼公共衛(wèi)生學(xué)院助理教授莎基拉·蘇利亞在一份聲明中說(shuō)，每天每多喝一杯碳酸飲料，都會(huì)增加孩子的攻擊行為。盡管這一研究沒(méi)有找到喝碳酸飲料與行為問(wèn)題之間關(guān)系的真正原因，但限制甚至不讓孩子喝碳酸飲料或許會(huì)減少他們的行為問(wèn)題。

　　飲料行業(yè)對(duì)這一研究迅速做出回應(yīng)。美國(guó)飲料業(yè)協(xié)會(huì)在一份聲明中說(shuō)，喝碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致行為問(wèn)題，這個(gè)結(jié)論下得過(guò)早，科學(xué)并不支持這一結(jié)論，另外協(xié)會(huì)的成員公司也不向5歲左右的兒童推廣碳酸飲料。

　　碳酸飲料是孩子的健康殺手

　　1.吃飯配可樂(lè)孩子易發(fā)胖

　　現(xiàn)在，很多孩子在外面就餐時(shí)常一邊吃飯一邊喝可樂(lè)。營(yíng)養(yǎng)師提醒：吃飯配可樂(lè)，身體易發(fā)胖。

　　從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，除了水，可樂(lè)基本不具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。相反，可樂(lè)中一些成分，在一定情況下可對(duì)人體健康造成損害，如過(guò)量的二氧化碳、磷酸、咖啡因等，可樂(lè)中含有的熱量還被認(rèn)為是兒童肥胖的“幫兇”。 一罐355 c.c.的可樂(lè)，大約含有35 公克糖，相當(dāng)於140 卡熱量，相當(dāng)於半碗飯的熱量。不過(guò)，只有熱量相等，營(yíng)養(yǎng)素卻相差大，因糖只含有熱量，其他營(yíng)養(yǎng)素一點(diǎn)也沒(méi)有，是空有熱量的空卡食物或垃圾食物，經(jīng)常飲用，會(huì)積少成多，易致孩子體重增加、同時(shí)也易養(yǎng)成嗜甜的不良飲食習(xí)慣，只喜歡喝有甜味的水，而不喝白開(kāi)水。在餐前或就餐時(shí)大量飲用可樂(lè)，會(huì)影響其他食物的攝入量，減少身體營(yíng)養(yǎng)的供給;如果正常飲食后再喝可樂(lè)，會(huì)增加額外熱量的攝入。

　　2.影響孩子正常食欲和長(zhǎng)高

　　可樂(lè)作為一種碳酸飲料含有氣體——二氧化碳，它會(huì)刺激胃液分泌，造成胃酸在腸胃的堆積，從而使孩子容易感覺(jué)腹脹，降低孩子食欲，進(jìn)而減少日常飲食攝食。飲食中若營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取不足會(huì)影響正常生長(zhǎng)發(fā)育、學(xué)習(xí)效果、運(yùn)動(dòng)成績(jī)、工作表現(xiàn)和身體健康。

　　可樂(lè)中還含有一種叫磷酸的成分。磷酸會(huì)降低體內(nèi)鈣的吸收，影響孩子骨骼生長(zhǎng)及身高的正常發(fā)育。正值生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童與青少年，需要充分的鈣質(zhì)，使骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育，維持良好的骨骼新陳代謝，并使骨骼密度達(dá)到最佳狀況，所以不宜長(zhǎng)期飲用可樂(lè)等碳酸飲料。另外，磷酸還會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收，鐵是制造血液的主要材料之一，一旦鐵質(zhì)不夠，會(huì)引起缺鐵性貧血。正在快速生長(zhǎng)發(fā)育的孩子們，也正需要足夠的鐵質(zhì)來(lái)快速造血。尤其是青春期少女，鐵的需要量更高，因?yàn)槊總�(gè)月的月經(jīng)，會(huì)固定損失大量鐵質(zhì)。所以愛(ài)喝碳酸飲料的女孩，更容易發(fā)生缺鐵性貧血。少女喝可樂(lè)謹(jǐn)防骨質(zhì)疏松。研究顯示，汽水會(huì)加速骨質(zhì)流失，尤其愛(ài)喝可樂(lè)的少女，骨折的幾率是不喝汽水者的5倍!

　　3.牙齒的甜蜜殺手

　　可樂(lè)中的酸性物質(zhì)對(duì)孩子牙齒有很強(qiáng)的腐蝕作用，使得牙齒的保護(hù)層變薄，極易受到損傷;再加之可樂(lè)中糖的作用，也會(huì)使得孩子出現(xiàn)齲齒的機(jī)率大大增加，危害到孩子牙齒的健康。

　　香港大學(xué)牙醫(yī)學(xué)院一項(xiàng)調(diào)查表明，若經(jīng)年累月，日喝3罐，便可能弄得齒壞牙酸。若日飲1升含酸性及帶糖分飲料1至2年，牙齒表面的琺瑯質(zhì)便會(huì)被酸蝕掉。菲臘牙科醫(yī)院每年接收近20宗被酸性飲料酸蝕牙齒的復(fù)雜個(gè)案，有求診者因每天飲數(shù)罐或數(shù)瓶可樂(lè)，致保護(hù)牙齒的琺瑯質(zhì)幾乎全被酸蝕掉。

　　4.大量咖啡因破壞兒童腦神經(jīng)

　　可樂(lè)中含有咖啡因，1瓶340克的可樂(lè)型飲料含有咖啡因50~80毫克。有人做過(guò)試驗(yàn)，成年人一次口服咖啡因1克以上，可以引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，呼吸加快、心動(dòng)過(guò)速、失眠、眼花、耳鳴。即使1次服用1克以下，由于胃黏膜受到刺激，也會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、眩暈、心悸、心前區(qū)疼痛等中毒癥狀。對(duì)兒童來(lái)說(shuō)，咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕動(dòng)和胃酸分泌，引起腸痙攣，常飲咖啡的兒童容易發(fā)生不明原因的腹痛，長(zhǎng)期過(guò)量攝入咖啡因則會(huì)導(dǎo)致慢性胃炎�？Х纫蚰苁刮改c壁上的毛細(xì)血管擴(kuò)張，刺激腎臟機(jī)能，使腎水流增加，導(dǎo)致小孩多尿，鈣排出量隨之增多，兒童的骨骼發(fā)育也會(huì)因此受到影響。同時(shí)，咖啡因還會(huì)破壞兒童體內(nèi)的維生素B1，引起維生素B1缺乏癥。

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/1037231.html

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