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孩子補(bǔ)血的食物有哪些?

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶

  現(xiàn)在的家長都注重孩子的飲食健康問題。并不是給孩子吃得好就可以滿足孩子的營養(yǎng)需求了。雖然現(xiàn)在的生活水平提高了,孩子的飲食質(zhì)量也是很不錯的。不過還是存在很多孩子會有貧血的癥狀。這是為什么呢?貧血主要是孩子體內(nèi)缺鐵導(dǎo)致的。那么我們的生活中有哪些食物是可以幫助孩子補(bǔ)血的呢?

  幫助孩子補(bǔ)血的食物有哪些?

  1.動物的肝臟和血

  動物的肝臟和血,其鐵的吸收率很高,可達(dá)22%。對于這些紅色食品,有些人對食用它們心存顧慮,認(rèn)為肝是解毒器官,吃了肝臟就等于吃了有毒的東西,而動物的血呢又不干凈,含有大量細(xì)菌,吃后易得疾病。其實(shí)這些顧慮是沒有必要的,只要把它們煮熟、煮透,就不存在毒與臟的問題。

  2.瘦豬肉、瘦牛肉及魚肉

  瘦豬肉、瘦牛肉及魚肉也含有相當(dāng)量的鐵質(zhì),經(jīng)常食用對小兒預(yù)防貧血有重要作用。

  3.大豆及豆制品

  大豆及豆制品中含鐵量較高,吸收率也不低。

  4.甘蔗

  甘蔗是一種常見的冬季水果,它的營養(yǎng)價(jià)值非常高,含有多種維生素和微量元素。而且它包含的微量元素比較豐富,有鐵、鈣、鋅、錳、磷等,在這些微量元素中,鐵元素的含量是最高的,所以經(jīng)常吃甘蔗能補(bǔ)血。

  5.紅棗

  紅棗是常見的補(bǔ)血圣品,因?yàn)榧t棗中的鐵元素含量比較高,更幫助小孩子補(bǔ)血。而且,紅棗中含有某些特殊成份,能讓血液中的紅血球變多,這樣的話,就可以通過骨髓的造血功能,從而改善貧血的癥狀。在平時(shí)吃紅棗時(shí),可以直接食用,也可以和大米、桂圓、蓮子等食材一起熬粥喝,對孩子的健康有益。

  6.南瓜、葡萄

  南瓜、葡萄也很棒的補(bǔ)血食物哦。它們含有鐵質(zhì),β胡蘿卜素和其他養(yǎng)分,而且還很容易被人體消化吸收,很適合作為補(bǔ)血的食材。

  7.胡蘿卜

  胡蘿卜在日本被稱為人參。胡蘿卜中含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養(yǎng)素對補(bǔ)血有極佳的益處,平常可以多利用胡蘿卜煮湯,入胡蘿卜排骨湯,不僅營養(yǎng)價(jià)值高,還讓您的餐后湯飲變成過平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品。

  8. 黑芝麻

  黑芝麻是一個(gè)比較簡單的秘訣,效果是相對比較理想的,其實(shí),生活中的很多黑色和紅色的食物,都可以有比較理想的補(bǔ)血作用,而黑色的藥物可以有效的補(bǔ)腎,并且,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,而紅色食物對于補(bǔ)血會有很好的作用,具有很好的補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。

  9. 海帶

  海帶對于氣血會有很好的補(bǔ)充作用,要知道的是,海帶具有很豐富的碘、鐵、鈣等物質(zhì),這些微量元素可以有補(bǔ)充氣血的作用,尤其是在秋冬季節(jié),多吃一些海帶的情況下,也還可以有效的幫助做到防寒保暖。

  10.蓮藕

  蓮藕也是補(bǔ)充氣血的常見食物之一,主要是因?yàn)樯徟褐泻蟹浅XS富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。不僅僅可以提供身體所需的營養(yǎng)基礎(chǔ),除此之外,也還可以提高身體免疫力,以及補(bǔ)血益氣的作用。


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