寶貝出生后第1年是大腦發(fā)育的關(guān)鍵期。保證合理而充足的營養(yǎng)，是寶貝健康成長的基礎(chǔ)，但如果家長稍不留意，養(yǎng)成一些不良的飲食習(xí)慣，就會影響寶貝的正常的腦部發(fā)育。寶貝的生長發(fā)育離不開合理膳食，離不開媽咪對食物的精心選擇和合理的制備。所以，媽咪們學(xué)會讓寶貝吃得健康有益是非常重要的。

　　1、過甜食品

　　葡萄糖是大腦唯一的能量來源，所以寶貝的飲食中每天應(yīng)有充足含碳水化合物的糧谷類食物。除了碳水化合物外，寶貝大腦的發(fā)育離不開食物中充足的蛋白質(zhì)、脂類和維生素，為了讓寶貝聰明快樂地成長，有些食物應(yīng)少吃或不吃，如過量的以砂糖為主的甜食過多，會影響胃口、降低食欲，從而減少了蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)和多種維生素的攝入，難以確保寶貝大腦發(fā)育的營養(yǎng)需求。

　　2、含糖精、味精

　　較多的食品糖精和味精雖然在我國是被允許使用的食品添加劑和調(diào)味品，但有嚴(yán)格的使用范圍和用量，嬰兒食品中應(yīng)避免使用。

　　3、含過多粗纖維

　　不易嚼爛的食物寶貝食用后不易耐受，會給腸胃增加負(fù)擔(dān)，不利于營養(yǎng)素的吸收和利用，而影響寶貝大腦的正常發(fā)育。

　　4、刺激性強(qiáng)的食品

　　如酒、咖啡、濃茶、辣椒、胡椒等要避免給寶貝食用，會影響神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。

　　5、高溫煎炸或是煙熏的食品

　　這類食物如臘肉、熏魚等食物可能含有過氧化物和多芳烷烴及亞硝基化合物，這些物質(zhì)直接有損于大腦的發(fā)育。

　　大腦發(fā)育的錯誤對于斷奶后的寶貝來說，在斷奶后就應(yīng)逐步添加輔食逐步適應(yīng)一日三餐的正常用餐習(xí)慣了。當(dāng)然由于寶貝還小，還是應(yīng)以少食多餐為主，三頓正餐之間，媽咪可以適時給寶貝補(bǔ)充點奶制品、水果、小點心等輔食。記住，媽咪掌握這些正確的飲食小常識有助于寶貝盡快適應(yīng)新的用餐習(xí)慣。

　　1、早餐中損傷寶貝大腦發(fā)育

　　早上起床后，很多媽咪往往只給寶貝喂點牛奶、吃點水果或幾塊小餅干，這不是正確的早餐方式。輕視早餐或不吃早餐會使機(jī)體和大腦得不到正常的葡萄糖供給，大腦的營養(yǎng)供應(yīng)不足，長此以往會妨礙寶貝大腦的發(fā)育。一般寶貝早上起床后，可以先喝點奶，過十幾分鐘后再給寶貝喂食一小碗粥或面，面包、饅頭也可以，可以再加一個雞蛋。媽咪可以根據(jù)寶貝的喜好每天變換不同的花樣，目的是讓寶貝養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣。

　　2、 正餐開始前2個小時內(nèi)不要吃零食

　　一般來說媽咪們還是很重視中午這一頓飯的，會把飯菜弄得花樣繁多，可是媽咪們是不是發(fā)現(xiàn)寶貝到了中午胃口似乎不太好呢?原來，寶貝上午吃了太多的零食，到了中午吃飯的時間，小肚子當(dāng)然就沒有多余的空間裝食物了。

　　由于早午餐間隔時間比較短，所以在兩餐之間不要給寶貝過多的零食。一定要記住，零食不能代替飯菜。寶貝的大腦發(fā)育和身體素質(zhì)的提高，需要的是營養(yǎng)合理的主餐。如果寶貝的胃被過多的零食占據(jù)，不利于寶貝吸收飯菜的營養(yǎng)，所以在正餐開始前2個小時內(nèi)最好不要給寶貝任何零食。

　　3、晚餐中損傷寶貝大腦發(fā)育

　　很多家庭的晚餐時間為晚上7點左右，這個時間進(jìn)食對寶貝來說卻非常不利。如果寶貝習(xí)慣于晚上8點左右睡覺，那么此時用餐會影響寶貝睡前必要的奶的攝入，睡前吃得過多過飽也會影響到寶貝的睡眠質(zhì)量，從而對大腦發(fā)育造成損害。

　　提示：寶寶的睡眠質(zhì)量受到很多因素的影響，除了晚餐不能吃太晚，睡覺前，給寶寶換上干凈舒適的紙尿褲，整晚干爽，睡的更香。

　　讓寶貝在5點半左右進(jìn)食，7點半寶貝喝完奶就可以安心地睡下了。這個時候的腸胃沒有過多的消化負(fù)擔(dān)，大腦也會隨著寶貝的酣然入睡而得到充分的休息。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/1324827.html

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