寶貝出生后第1年是大腦發(fā)育的關鍵期。保證合理而充足的營養(yǎng)，是寶貝健康成長的基礎，但如果家長稍不留意，養(yǎng)成一些不良的飲食習慣，就會影響寶貝的正常的腦部發(fā)育。寶貝的生長發(fā)育離不開合理膳食，離不開媽咪對食物的精心選擇和合理的制備。所以，媽咪們學會讓寶貝吃得健康有益是非常重要的。

　　1、過甜食品

　　葡萄糖是大腦唯一的能量來源，所以寶貝的飲食中每天應有充足含碳水化合物的糧谷類食物。除了碳水化合物外，寶貝大腦的發(fā)育離不開食物中充足的蛋白質、脂類和維生素，為了讓寶貝聰明快樂地成長，有些食物應少吃或不吃，如過量的以砂糖為主的甜食過多，會影響胃口、降低食欲，從而減少了蛋白質、脂類、礦物質和多種維生素的攝入，難以確保寶貝大腦發(fā)育的營養(yǎng)需求。

　　2、含糖精、味精

　　較多的食品糖精和味精雖然在我國是被允許使用的食品添加劑和調味品，但有嚴格的使用范圍和用量，嬰兒食品中應避免使用。

　　3、含過多粗纖維

　　不易嚼爛的食物寶貝食用后不易耐受，會給腸胃增加負擔，不利于營養(yǎng)素的吸收和利用，而影響寶貝大腦的正常發(fā)育。

　　4、刺激性強的食品

　　如酒、咖啡、濃茶、辣椒、胡椒等要避免給寶貝食用，會影響神經系統(tǒng)的正常發(fā)育。

　　5、高溫煎炸或是煙熏的食品

　　這類食物如臘肉、熏魚等食物可能含有過氧化物和多芳烷烴及亞硝基化合物，這些物質直接有損于大腦的發(fā)育。

　　大腦發(fā)育的錯誤對于斷奶后的寶貝來說，在斷奶后就應逐步添加輔食逐步適應一日三餐的正常用餐習慣了。當然由于寶貝還小，還是應以少食多餐為主，三頓正餐之間，媽咪可以適時給寶貝補充點奶制品、水果、小點心等輔食。記住，媽咪掌握這些正確的飲食小常識有助于寶貝盡快適應新的用餐習慣。

　　1、早餐中損傷寶貝大腦發(fā)育

　　早上起床后，很多媽咪往往只給寶貝喂點牛奶、吃點水果或幾塊小餅干，這不是正確的早餐方式。輕視早餐或不吃早餐會使機體和大腦得不到正常的葡萄糖供給，大腦的營養(yǎng)供應不足，長此以往會妨礙寶貝大腦的發(fā)育。一般寶貝早上起床后，可以先喝點奶，過十幾分鐘后再給寶貝喂食一小碗粥或面，面包、饅頭也可以，可以再加一個雞蛋。媽咪可以根據(jù)寶貝的喜好每天變換不同的花樣，目的是讓寶貝養(yǎng)成吃早餐的好習慣。

　　2、 正餐開始前2個小時內不要吃零食

　　一般來說媽咪們還是很重視中午這一頓飯的，會把飯菜弄得花樣繁多，可是媽咪們是不是發(fā)現(xiàn)寶貝到了中午胃口似乎不太好呢?原來，寶貝上午吃了太多的零食，到了中午吃飯的時間，小肚子當然就沒有多余的空間裝食物了。

　　由于早午餐間隔時間比較短，所以在兩餐之間不要給寶貝過多的零食。一定要記住，零食不能代替飯菜。寶貝的大腦發(fā)育和身體素質的提高，需要的是營養(yǎng)合理的主餐。如果寶貝的胃被過多的零食占據(jù)，不利于寶貝吸收飯菜的營養(yǎng)，所以在正餐開始前2個小時內最好不要給寶貝任何零食。

　　3、晚餐中損傷寶貝大腦發(fā)育

　　很多家庭的晚餐時間為晚上7點左右，這個時間進食對寶貝來說卻非常不利。如果寶貝習慣于晚上8點左右睡覺，那么此時用餐會影響寶貝睡前必要的奶的攝入，睡前吃得過多過飽也會影響到寶貝的睡眠質量，從而對大腦發(fā)育造成損害。

　　提示：寶寶的睡眠質量受到很多因素的影響，除了晚餐不能吃太晚，睡覺前，給寶寶換上干凈舒適的紙尿褲，整晚干爽，睡的更香。

　　讓寶貝在5點半左右進食，7點半寶貝喝完奶就可以安心地睡下了。這個時候的腸胃沒有過多的消化負擔，大腦也會隨著寶貝的酣然入睡而得到充分的休息。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/1324827.html

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