春季蔬菜健康指數(shù)高
經(jīng)過冬季之后，很多寶寶會出現(xiàn)多種維生素、無機鹽及微量元素攝取嚴重不足的情況，如患上口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等，這些都是因為新鮮蔬菜吃得少，營養(yǎng)失調(diào)導(dǎo)致的。
巧做綠色蔬菜
菠菜白米香粥
【原料】菠菜少許、爛白米粥半小碗
【做法】菠菜清洗干凈后，焯水，和白米粥一起壓成泥狀，經(jīng)過加熱就可以喂寶貝了。
西蘭花色拉
【原料】新鮮西蘭花300克、沙拉醬或沙拉調(diào)料適量、色拉油少許
【做法】
1．將西蘭花洗凈，用熱水焯一下，取出后用清水冷卻，控干水待用。
2．將焯好的西蘭花切成小塊，淋色拉油少許，擠上沙拉醬即可。

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