導(dǎo)讀：孩子長(zhǎng)高是家長(zhǎng)普遍關(guān)心的問(wèn)題，如果自己的孩子長(zhǎng)得比同齡的孩子要矮小，自然會(huì)擔(dān)心。其實(shí)如果掌握好孩子長(zhǎng)高的規(guī)律，通過(guò)飲食調(diào)理給以孩子充足的營(yíng)養(yǎng)和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，孩子長(zhǎng)高將不再是難題了。
為何孩子不長(zhǎng)高？原來(lái)食物出問(wèn)題！
俗話說(shuō)得好一年之計(jì)在于春，春天春季是自然界萬(wàn)物進(jìn)入生長(zhǎng)發(fā)育的高峰期，兒童增高也不例外。到了春季，人體新陳代謝旺盛，骨骼開始快速生長(zhǎng)。研究發(fā)現(xiàn)，春季孩子的生長(zhǎng)速度是秋冬季節(jié)的兩倍左右。據(jù)世界衛(wèi)生組織的一項(xiàng)研究表明，少年兒童的生長(zhǎng)速度在一年四季中并不相同，兒童在春季長(zhǎng)得最快，尤其是5月份內(nèi)可長(zhǎng)高7.3毫米，長(zhǎng)得最慢的是10月，只有3.3毫米。
春季為什么有利于長(zhǎng)高？傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論強(qiáng)調(diào)“春生夏長(zhǎng)秋收冬藏”，春天是萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié)，人體也不例外。春季人體新陳代謝旺盛，血液循環(huán)加快，呼吸消化功能加強(qiáng)，內(nèi)分泌激素尤其是生長(zhǎng)激素分泌增多，為正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童創(chuàng)造了“黃金條件”。另外，春季陽(yáng)光中的紫外線含量是所有季節(jié)中最高的。紫外線對(duì)于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育同樣有益，因?yàn)闊o(wú)論是食物中的維生素D，還是人體皮膚組織中的維生素D，只有經(jīng)過(guò)紫外線的照射轉(zhuǎn)化成維生素D3，才能被人體吸收，進(jìn)而在肝腎內(nèi)轉(zhuǎn)化成具有生物活性的羥化維生素D，后者能促進(jìn)胃腸道對(duì)鈣、磷的吸收，減少它們經(jīng)腎小管的排泄，為骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育提供充足的鈣、磷。
盤點(diǎn)影響孩子長(zhǎng)高的飲食誤區(qū) 春天是孩子長(zhǎng)個(gè)速度最快的季節(jié)。家長(zhǎng)更應(yīng)該創(chuàng)造有利條件，為孩子長(zhǎng)個(gè)加油。孩子長(zhǎng)好首先要保證孩子有充足的營(yíng)養(yǎng)食欲好，吃得好，營(yíng)養(yǎng)合理，才能為長(zhǎng)身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)成分。但這并不意味著孩子吃得越多越好，現(xiàn)在就來(lái)看看影響孩子長(zhǎng)個(gè)的飲食誤區(qū)吧。
誤區(qū)一：吃得越多，長(zhǎng)得越快
確實(shí)，如果每天攝食量甚少，營(yíng)養(yǎng)不足，是會(huì)影響長(zhǎng)高的。但是，攝食量與長(zhǎng)高并非成正比；要想長(zhǎng)高，不能吃過(guò)量。因?yàn)�，輕度饑餓感能加速人體內(nèi)生長(zhǎng)激素的形成，特別是在夜間。最好每天吃4-5次，每次飯量不宜大，晚飯應(yīng)早吃，最好在晚上7點(diǎn)鐘前，以利夜間睡好覺，促進(jìn)生長(zhǎng)激素的分泌，有助長(zhǎng)高。平時(shí)，也可喝些酸奶和水果、蔬菜混合汁。
誤區(qū)二：多吃植物性食品有助長(zhǎng)高
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)結(jié)構(gòu)角度分析，進(jìn)食蔬菜和水果是絕對(duì)必要的，一天應(yīng)不少于1.5~2千克的各種新鮮蔬菜和水果。但是，對(duì)于矮個(gè)子者來(lái)說(shuō)，要想長(zhǎng)高，不能是只吃植物食品，還需要攝足蛋白質(zhì)，每天要攝入80-100克。因?yàn)�，蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體所有細(xì)胞和組織必不可少的一大營(yíng)養(yǎng)素。為此，矮個(gè)子應(yīng)當(dāng)食用魚、肉、蛋、乳、豆及其制品，并注意動(dòng)、植物性蛋白質(zhì)混合食用，以利蛋白互補(bǔ)。
誤區(qū)三：多吃富含維生素的食品能長(zhǎng)高
醫(yī)學(xué)研究表明，人體缺乏維生素，會(huì)影響身材長(zhǎng)高。但是，營(yíng)養(yǎng)失衡，礦物質(zhì)攝入不足，同樣影響長(zhǎng)高。比如，鈣和磷是人體骨組織所必需的礦物質(zhì)，如果鈣、磷缺乏，骨代謝障礙，可致骨骼發(fā)育不良、遲緩或軟化而影響長(zhǎng)高。如果每天吃牛奶，或食用雞蛋、魚、酸奶等食品，有助補(bǔ)充鈣和磷。此外，人體長(zhǎng)高也離不開鹽、鋅和氟等微量元素的作用，這些微量元素主要來(lái)源于各種糧食作物，特別是燕麥、蔬菜、大豆、水果、花生及茶葉等。
盤點(diǎn)影響孩子長(zhǎng)高的飲食誤區(qū)
春天是孩子長(zhǎng)個(gè)速度最快的季節(jié)。家長(zhǎng)更應(yīng)該創(chuàng)造有利條件，為孩子長(zhǎng)個(gè)加油。孩子長(zhǎng)好首先要保證孩子有充足的營(yíng)養(yǎng)食欲好，吃得好，營(yíng)養(yǎng)合理，才能為長(zhǎng)身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)成分。但這并不意味著孩子吃得越多越好，現(xiàn)在就來(lái)看看影響孩子長(zhǎng)個(gè)的飲食誤區(qū)吧。
誤區(qū)一：吃得越多，長(zhǎng)得越快
確實(shí)，如果每天攝食量甚少，營(yíng)養(yǎng)不足，是會(huì)影響長(zhǎng)高的。但是，攝食量與長(zhǎng)高并非成正比；要想長(zhǎng)高，不能吃過(guò)量。因?yàn)椋p度饑餓感能加速人體內(nèi)生長(zhǎng)激素的形成，特別是在夜間。最好每天吃4-5次，每次飯量不宜大，晚飯應(yīng)早吃，最好在晚上7點(diǎn)鐘前，以利夜間睡好覺，促進(jìn)生長(zhǎng)激素的分泌，有助長(zhǎng)高。平時(shí)，也可喝些酸奶和水果、蔬菜混合汁。
誤區(qū)二：多吃植物性食品有助長(zhǎng)高
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)結(jié)構(gòu)角度分析，進(jìn)食蔬菜和水果是絕對(duì)必要的，一天應(yīng)不少于1.5~2千克的各種新鮮蔬菜和水果。但是，對(duì)于矮個(gè)子者來(lái)說(shuō)，要想長(zhǎng)高，不能是只吃植物食品，還需要攝足蛋白質(zhì)，每天要攝入80-100克。因?yàn)�，蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體所有細(xì)胞和組織必不可少的一大營(yíng)養(yǎng)素。為此，矮個(gè)子應(yīng)當(dāng)食用魚、肉、蛋、乳、豆及其制品，并注意動(dòng)、植物性蛋白質(zhì)混合食用，以利蛋白互補(bǔ)。
誤區(qū)三：多吃富含維生素的食品能長(zhǎng)高
醫(yī)學(xué)研究表明，人體缺乏維生素，會(huì)影響身材長(zhǎng)高。但是，營(yíng)養(yǎng)失衡，礦物質(zhì)攝入不足，同樣影響長(zhǎng)高。比如，鈣和磷是人體骨組織所必需的礦物質(zhì)，如果鈣、磷缺乏，骨代謝障礙，可致骨骼發(fā)育不良、遲緩或軟化而影響長(zhǎng)高。如果每天吃牛奶，或食用雞蛋、魚、酸奶等食品，有助補(bǔ)充鈣和磷。此外，人體長(zhǎng)高也離不開鹽、鋅和氟等微量元素的作用，這些微量元素主要來(lái)源于各種糧食作物，特別是燕麥、蔬菜、大豆、水果、花生及茶葉等。
別吃害孩子長(zhǎng)不高的食物
不利長(zhǎng)高食品主要是營(yíng)養(yǎng)少，但卻能增加寶寶的飽腹感，影響寶寶對(duì)其他食品的攝入，有些還消耗體內(nèi)鈣質(zhì)，最終導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。
碳酸飲料
特別是可樂(lè)型飲料中磷含量過(guò)高，過(guò)量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào)，造成發(fā)育遲緩。
糖果、甜飲料
吃糖過(guò)多會(huì)影響體內(nèi)脂肪的消耗，造成脂肪堆積，還會(huì)影響鈣質(zhì)代謝。一些專業(yè)人士認(rèn)為，吃糖量如果達(dá)到總食量的16%-18%，就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂，妨礙體內(nèi)的鈣化作用，影響長(zhǎng)高。
另一方面，營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)語(yǔ)中有“虛卡路里”的說(shuō)法，即毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)的熱量。過(guò)量飲用含糖分多的飲料，會(huì)擾亂消化系統(tǒng)，以致影響正常進(jìn)食，造成營(yíng)養(yǎng)不良。
“垃圾食品”
油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品由于在制作過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)損失大，又使用了各種添加劑，如香精、防腐劑、色素等，雖然它們提供了大量熱量，但蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分卻很少，長(zhǎng)期食用這類食品，可導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)不良。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.yy-art.cn/youjiao/486021.html
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