原料：鮮豌豆150克，火腿30克，雞湯120克，水淀粉5克，蔥、姜、油、?酒、精鹽各少許
　　
做法：
　　
1、將火腿切成小丁，蔥、姜切末。
　　
2、起油鍋，下蔥末、姜末熗鍋，投入火腿丁、豌豆翻炒。
　　
3、加入精鹽、料酒、雞湯煮熟。
　　
4、開鍋后，用水淀粉勾芡，盛入盤中即成。
　　
適合人群：適合一歲以上的寶寶
　　
營(yíng)養(yǎng)成分：豌豆富含營(yíng)養(yǎng)，有和中下氣、止渴、止瀉、利小便等作用�；鹜扔泻椭幸婺I、養(yǎng)胃氣、補(bǔ)虛勞的作用。

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