導(dǎo)讀:抵御寒冷不能依賴維生素,更不能錯誤地認為補充了維生素就可以不畏嚴寒了。實際上這兩種營養(yǎng)素只是稍微提高人體的耐寒能力,充其量只能使人體耐受的寒冷溫度降低3~4℃。因此,在冬天還是要做好各種御寒準備。
研究發(fā)現(xiàn),維生素B2和維生素E具有幫助人體抵御寒冷的作用,可以增強人體在寒冷環(huán)境中的適應(yīng)能力。單純補充維生素B2,可以使人體耐受的寒冷溫度降低2~3℃。
一般人在零下5~6℃時可能發(fā)生凍傷,而補充維生素B2之后,零下7~9℃時才發(fā)生凍傷。如果能給小孩同時補充維生素B2和維生素E,那么耐受寒冷的能力更強。此外,維生素B2和維生素E在機體內(nèi)還有其他的功效。如維生素E能夠清除體內(nèi)的氧自由基,具有增強機體抵抗能力、改善血液循環(huán)、預(yù)防心血管疾病等作用。寒冷的冬天,適量補充維生素B2和維生素E不僅可以幫助抵御寒冷,還可預(yù)防和減少寒冷所誘發(fā)的多種疾病。
富含維生素E的食品
麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富,幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E;奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E;肉類、魚類等動物性食品,水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。
富含維生素B2的食物
乳制品是維生素B2的最佳來源,特別是在各種不同的奶酪、酸奶中,維生素B2的含量更高。對不喜歡乳制品的小孩而言,可多吃點雞蛋、水果、綠葉蔬菜、豆類、堅果、動物內(nèi)臟、禽類、全麥面包和谷類等。必要時,可以適當補充維生素B2和維生素E制劑。
最后,提醒各位父母:抵御寒冷不能依賴維生素,更不能錯誤地認為補充了維生素就可以不畏嚴寒了。實際上這兩種營養(yǎng)素只是稍微提高人體的耐寒能力,充其量只能使人體耐受的寒冷溫度降低3~4℃。因此,在冬天還是要做好各種御寒準備,如多補充些能量,適當進補,減少室外活動,避免寒冷的突然刺激等。
冬季寶寶喂養(yǎng)四大誤區(qū)
誤區(qū)一:吃得越多越健康
一次或多次超量喂食,造成嬰兒胃腸道負擔過重,以致食物在胃腸內(nèi)消化吸收障礙,很容易引起過食性腹瀉。
建議:嬰兒喂養(yǎng)要注意總量攝入,更重要的是注意營養(yǎng)均衡。
誤區(qū)二:過早停止母乳喂養(yǎng)
市面上可供選擇的優(yōu)質(zhì)代乳品品種繁多。家長應(yīng)該了解,再好的代乳品也達不到母乳中所含營養(yǎng)的比例標準。
建議:提倡母乳喂養(yǎng)4-6個月,母乳含有多種免疫成分,是寶寶最理想的天然食品。
誤區(qū)三:新鮮牛奶比奶粉好
新鮮牛奶因為含酪蛋白太高,揮發(fā)性脂肪酸多,易引起腸道過敏、消化不良。其實有些奶粉易引起大便干燥的主要原因是:奶粉中添加的棕櫚油容易與腸道內(nèi)鈣質(zhì)結(jié)合形成難以吸收的不溶性鈣質(zhì),影響鈣質(zhì)吸收,造成排便困難。
建議:避免直接用鮮奶喂養(yǎng)。若擔心寶寶喝奶粉上火可選用精制植物油的配方奶。
誤區(qū)四:喂寶寶咀嚼過的食物
有些家長認為寶寶的腸胃功能還不成熟,因此以為給寶寶喂食咀嚼過的食物更易于消化吸收。
指正:人體口腔本身就是一個多菌的環(huán)境,給嬰幼兒喂養(yǎng)咀嚼過的食物,易將成人口腔中的細菌傳給嬰幼兒。
本文來自:逍遙右腦記憶 http://yy-art.cn/youjiao/633804.html
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