研究人員認為產(chǎn)后應盡早開奶,盡量讓孩子吃4~6個月的母乳,因為母乳喂養(yǎng)的孩子鋅缺乏癥的發(fā)病率較低。
牛奶含鋅量雖然也不少,但它主要和大分子的蛋白質結合,影響腸道吸收,其中僅40%的鋅被人體利用(而人乳中的鋅有60%可以被利用)。那么,牛奶中所含的鋅究竟能不能滿足小兒生長發(fā)育的需要呢?
研究人員曾經(jīng)做過這樣一個實驗,把83名從出生開始一直單靠人工喂養(yǎng)的嬰兒分成甲乙兩組,給甲組嬰兒每天加服少量硫酸鋅,3個月后,他們身高平均增長10.7cm,體重增加3.1kg。給乙組嬰兒加服復合維生素B,3個月后,他們身高增加8.9cm,體重增加2.7kg。
由此可見,兩者之間差別很明顯。從第4個月起,孩子們都開始添加蛋黃、肉糜、魚泥、肝末等輔食,由于這些食物含鋅量較高,所以6個月時兩組小兒的血清鋅含量都有比較明顯的升高,其生長速度也相仿。但甲組嬰兒的身長、體重仍超過乙組嬰兒。
不僅如此,服硫酸鋅的甲組嬰兒體質較好,發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等的發(fā)生率比乙組嬰兒明顯減少,兩者之比為37?137。這說明缺鋅還會降低抗病能力。
鑒于上述情況,對6個月以下的人工喂養(yǎng)兒(指喂普通鮮牛奶和普通奶粉的嬰兒)應補充少量硫酸鋅,每日約5~10mg(請在醫(yī)生指導下應用)。
此外,及時添加輔食是非常必要的。2~3個月的嬰兒,可補充菜湯或果汁;4~6個月的嬰兒可添加爛粥、蛋黃;7~8個月的嬰兒可加肝泥、菜末、魚泥及碎肉等,以防止缺鋅,保證孩子生長發(fā)育的需要。
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