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4歲就下廚 國外流行的廚房早教

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 家庭教育 來源: 逍遙右腦記憶

  導(dǎo)讀:國外的幼兒教育看似都在輕松地玩耍,實(shí)際上大到愛護(hù)環(huán)境、親近自然,小到與人相處、動(dòng)手動(dòng)腦,孩子們在游戲的過程中其實(shí)一直在不斷地學(xué)習(xí)。

  南北半球季節(jié)相反,國內(nèi)的小朋友們快放寒假時(shí),阿根廷的幼兒園也要開始放暑假了。最近,人在阿根廷的anton媽曬出的兒子這學(xué)期的一些手工作品照片成了親子群里的大熱話題!皣獾挠變航逃此贫荚谳p松地玩耍,實(shí)際上大到愛護(hù)環(huán)境、親近自然,小到與人相處、動(dòng)手動(dòng)腦,孩子們在游戲的過程中其實(shí)一直在不斷地學(xué)習(xí)!睆倪@些稚氣的圖畫和手工制作中,我們不妨看看國外幼兒園是怎樣進(jìn)行藝術(shù)教育的。

  4歲就下廚,國外流行廚房教育

  anton媽說,老外非常注意培養(yǎng)孩子從小就幫助做簡單的家事。剛剛過去的這個(gè)圣誕節(jié),兒子從幼兒園帶回了自己做的圣誕小餅干。“兒子的幼兒園里在kinder4階段(四歲班)就開設(shè)了烹飪課,老師會(huì)帶他們一起烤餅干、打果汁、拌沙拉等,做一些不使用明火的簡單餐點(diǎn)。課外活動(dòng)也可以選擇參加cooking的項(xiàng)目。”

  在阿根廷,每個(gè)小朋友在幼兒園里都有一頂印著自己名字的廚師帽。孩子們還會(huì)把在幼兒園里做的各種小點(diǎn)心帶回家,和爸爸媽媽一起分享,父母也都會(huì)對他們的勞動(dòng)給予熱情鼓勵(lì)。

  對于孩子們來說,烹飪其實(shí)是一種很有趣的游戲!叭缤覀冃r(shí)候,在爸爸媽媽包餃子時(shí),自己也在一旁拿塊面團(tuán)捏小人,這是溫暖一生的美好記憶。”


  畫什么,怎么畫,抹去吧

  “我記得我們小時(shí)候上幼兒園,美術(shù)教育基本走整齊劃一的路線,比如畫我的家,大家基本都是一個(gè)尖頂小房子,房后一棵樹,房前幾朵花,然后三個(gè)小人手拉手,代表自己和爸爸媽媽!盿nton媽說,一些所謂的兒童畫,一說暢想未來就是人在宇宙建房子、在海底漫步,從筆法、構(gòu)圖到色彩都訓(xùn)練有素、無可挑剔,可如果連孩子最寶貴的創(chuàng)造力和想象力都被復(fù)制成了一個(gè)模式,這樣的教育到底是成功還是失。

  而阿根廷的老師從不規(guī)定孩子們畫什么,怎么畫,自己抹去吧。對于小孩子來說,畫什么象什么的確難得,但如果能夠拋開一些套路式的技巧,讓他們自由地、充分地去發(fā)揮想象力豈不更好?

  “兒子這學(xué)期的部分圖畫,感覺都是畢加索風(fēng)格啊!倍嫯嫻ぞ咭彩翘祚R行空,彩色膠水隨意揮灑也行,除了雙手,一雙小腳丫也可以充當(dāng)畫具。老師親身示范后,孩子們輪番上陣。大作就是這樣誕生的。

  手工材料也很隨興。用冰棍棒制作小蜜蜂,泡沫塑料制作的小蝴蝶。家里的廢報(bào)紙、紙箱紙盒、購物袋,還有一些沒有用的零七八碎小物件,家長都可以收拾干凈后拿到學(xué)校,成為手工課的材料,這對孩子如何進(jìn)行廢物利用,培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)無疑是一個(gè)很好的言傳身教。

  不管我們身處哪里,相信所有的媽媽都希望自己的寶貝有一個(gè)快樂的童年!昂⒆泳褪呛⒆樱c其過早地攀比幾歲就能認(rèn)識(shí)多少字、會(huì)多少以內(nèi)的加減法、可以講多少英文,不如讓孩子擁有健康的身體、開朗的性格,更能使他們終生受益!


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